RICETTE, GUIDE E ALTRO PER LA SETTIMANA
Insalata di Quinoa con Hummus e Verdure L’insalata di quinoa con hummus e verdure è un piatto estivo ricco di calcio e nutrienti essenziali, ideale
Insalata di Pollo con Arance, Uva e Olio di Semi d’Uva Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1 arancia 1 tazza di uva (bianca
HOW TO L’Olio di Semi di Lino è Buono per le Donne Incinte? Scoprite i benefici e il dosaggio consigliato dell’olio di semi di lino
HOW TO L’Olio di Semi di Lino è Benefico per la Pelle? Scopri i benefici per la salute della pelle dell’olio di semi di lino
HOW TO L’olio di semi di lino è adatto per cucinare? Scopri se l’olio di lino è la scelta giusta per la tua cucina. In
HOW TO L’olio di semi di lino è benefico per i cani? Esplora la nostra guida completa sull’olio di semi di lino per cani. Scopri
HOW TO L’olio di semi di lino è benefico per i capelli? Scopri i segreti dell’olio di semi di lino per la salute dei capelli
HOW TO Storia e Cultura del Risotto Immergiti nel mondo affascinante del risotto, esplorando la sua ricca storia e le sue origini, insieme alle diverse
La ricetta “Risotto allo zafferano” è un classico intramontabile: noi di Benvolio ve la proponiamo con il nostro olio infuso al tartufo bianco per dare un tocco finale al piatto.
HOW TO Olio di Cocco: L’Ingrediente Segreto per una Barba Sana Scopri i benefici dell’olio di cocco per una barba sana e apprendi come si
HOW TO L’Olio di Cocco è buono per la Pelle? Scoprite i numerosi benefici dell’olio di cocco per la vostra pelle. Dall’idratazione alle proprietà anti-invecchiamento,
HOW TO Guida alla Cottura con l’Olio di Cocco Esplora la guida completa alla cottura con l’olio di cocco. Scopri i suoi benefici nutrizionali, il
Questi bignè al formaggio con olio di Semi di Zucca Benvolio saranno un’aggiunta originale e deliziosa a qualsiasi festa misteriosa. Buon appetito! 🎃🍽️
HOW TO Maschera per Capelli all’Olio di Cocco Scopri le meraviglie dell’olio di cocco per i tuoi capelli! Questa guida completa esplora i benefici che
HOW TO È l’Olio di Cocco Buono per i Cani? Scoprite i numerosi benefici dell’uso dell’olio di cocco deodorato per i cani. Imparate perché è
HOW TO L’Olio di Canola è Buono per i Capelli? Immergiti nel mondo dell’olio di canola e scopri le sue innumerevoli meraviglie per la salute
HOW TO L’olio di cocco è salutare? Scopri i numerosi benefici per la salute dell’olio di cocco. Immergiti nelle meraviglie dell’olio di cocco per pelle
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HOW TO TORTA PER COLAZIONE LEGGERA Immergiti nel delizioso mondo delle torte leggere da colazione fatte con mele e l’olio di cocco biologico di Benvolio.
HOW TO Esercizio sulla sedia: Migliorare la mobilità e la salute a ogni età Scopri il potere rigenerante degli esercizi sulla sedia! Immergiti in una
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HOW TO CREMA SPALMABILE VEGAN “SIMIL NUTELLA FATTA IN CASA” Immergiti nel mondo delle creme spalmabili fatte in casa, scopri i benefici dell’olio di cocco
HOW TO PATATE DOLCI AL FORNO CROCCANTI ALL’OLIO DI COCCO Benvenuti nell’appassionante mondo culinario di Benvolio! Dal 1938, ci specializziamo nella produzione di oli di
HOW TO PINZA VENETA: DOLCE BEFANA Immergiti nel sapore e nella tradizione della Pinza Veneta con la ricetta della nonna! Scopri la storia, la cultura
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RICETTE Zuppa di Pesce Ricetta La Zuppa di Pesce è una vera e propria istituzione nelle cucine Italiane, particolarmente apprezzata nelle regioni costiere
HOW TO L’Olio di Canola fa male? Esplora questa guida completa sull’olio di canola e scopri i suoi benefici per la salute, il profilo nutrizionale
Immergiti nel mondo dell’olio di cocco deodorato e scopri i suoi numerosi usi, benefici e in che modo differisce dal normale olio di cocco. Ottieni consigli pratici su come integrare questo olio versatile nella tua routine quotidiana per sentirti più sano e felice
RICETTE Un Delizioso Piatto Agrumato: Pasta Vegana ai Funghi al Limone Sei un appassionato dei sapori freschi e vivaci? Desideri una ciotola di
RICETTE Ricetta della Torta Glassata al Limone Una mattina soleggiata, il profumo dei dolcetti appena sfornati che si diffonde nell’aria e il fascino
RICETTE Un Viaggio Aromatico: Ricetta Risotto al Bacon Risotto al bacon: un nome che evoca immediatamente immagini di chicchi di riso ricchi e
RICETTE Pasta Aglio e Olio: Una Classica Ricetta Italiana Nel vasto arazzo culinario italiano, pochi piatti si distinguono per la loro assoluta semplicità
RICETTE Fiori di Zucca Ripieni: Una Deliziosa Esperienza Gastronomica All’interno del grande teatro della gastronomia, certi attori, sebbene
Infuso con i sapori profondi del pesto di zucca e arricchito dall’olio di semi di zucca biologico premium di Benvolio, questa salsa al pesto può trasformare i tuoi past
HOW TO Olio di semi di Zucca: Scopri le Incredibili Proprietà e Benefici Scopri i numerosi benefici per la salute dell’olio di semi di zucca,
HOW TO Scopri i Benefici dell’Olio di Semi di Zucca per i Capelli: il Segreto per una Chioma Rigogliosa Immergiti nel mondo dell’olio di semi
Provate questa ricetta per maionese fatta in casa. La maionese ormai si compra quasi sempre già pronta, ma avete mai provato a farla con le vostre mani? Provate la nostra ricetta per apprezzare la delicatezza di una maionese fatta in casa. Risulterà più fresca, leggera e sana di quella presente sullo scaffale del supermercato!
Con questo dolce al cucchiaio potrai sorprendere la tua dolce metà con le tue doti in cucina! Facile, semplice e veloce, questa mousse al cioccolato fondente ti farà passare un dolce San Valentino!
L’olio di semi di lino al mattino a digiuno migliora il sistema digestivo e riduce l’infiammazione intestinale. Scopri di più nel nostro articolo!
Parliamo di una salsa alla moda e super irresistibile. Avete già capito? Sua Maestà la Guacamole, o “salsa di avocado”, un vero e proprio foodtrend!
A Natale e a Capodanno un menu’ di Natale Speciale… vi suggeriamo alcune ricette dal Nostro Magazine Online.
Protagonisti i nostri Oli.
Piatti genuini, ricette semplici da realizzare durante il periodo festivo.
BENVOLIO SCEGLIE FREEDA PER LA SUA NUOVA CAMPAGNA Benvolio sceglie Freeda per la comunicazione sul target Genz e Millenials del nuovo piano strategico che vede protagonista
L’olio di cocco è un olio vegetale che si estrae dalla polpa della sua noce. Nutriente e idratante, ricco di acidi grassi saturi, e anche di sali minerali e di vitamina E, questo olio sia adatta molto bene a diversi usi in campo cosmetico. In questo articolo parleremo dei benefici che l’olio di cocco ha sui capelli asciutti o bagnati e dei suoi utilizzi principali.
Il Poke Bowl è il food trend del momento. Il Poke è una ricetta originale Hawaiana nell’articolo scoprirete l’origine, gli ingredienti e come fare una salsa per Poke perfetta.
Dopo l’inverno, il nostro sistema immunitario deve entrare in azione per liberarsi dalle tossine accumulate a causa della maggiore sedentarietà, di una dieta generalmente più ricca di calorie e di grassi, dello stress e dell’inquinamento.
Un’alimentazione adeguata può contribuire a ridurre i sintomi, soprattutto quelli legati alla stanchezza ed alla difficoltà di concentrazione, può aiutarci ad eliminare le tossine accumulate e a ritrovare l’energia per riacquistare la forma fisica.
Innumerevoli studi scientifici hanno dimostrato che una dieta equilibrata e uno stile di vita sano sono fondamentali nel mantenimento della salute e nella prevenzione di numerose malattie. Ecco 10 regole d’oro su come mangiar sano.
L’insalata non è fatta solo di verdure: possono essere facilmente sostituite dai legumi. Il risultato è un’insalata di legumi ricca di proteine e fibre, resa speciale dal nostro Olio di mais bio.
L’attività fisica deve entrare nella nostra quotidianità, esattamente come gli altri bisogni, quali il nutrirsi o il riposare. Deve cambiare la nostra cultura, che spesso ci porta a ricercare le comodità, a danno della nostra salute. Vediamone i benefici.
VELLUTATA FREDDA ALLA MELISSA Volete gustarvi il sapore della vellutata di verdure anche in estate? Per le calde sere estive noi di Benvolio vi proponiamo
Il nostro olio di semi di Lino Biologico è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Per questo noi di Benvolio ve lo proponiamo con una tartare di salmone accompagnata da una salsa di aneto e senape con triangoli di pane al burro.
Una corretta alimentazione è una valida alleata nella prevenzione dell’invecchiamento precoce. Vediamo come contrastarlo con la dieta.
Per chi soffre di allergia al polline risulta molto importante conoscere l’allergia al tipo o alla specie di piante e le relazioni tra piante ed alimenti vegetali, in modo tale da poter evitare di consumare gli alimenti che possono dare una cross-reazione durante il periodo di pollinazione. Ecco 10 consigli per una giusta dieta.
Gli esercizi per addominali hanno il vantaggio di poter essere svolti anche in casa, con qualche accorgimento. Vediamo insieme come tonificare gli addominali a casa.
La colonna vertebrale è parte integrante dell’apparato scheletrico e, in quanto tale, ha la funzione di sostenere il nostro corpo, proteggere alcune parti interne molto delicate, per esempio il midollo spinale, e contribuire alle possibilità di movimento del busto. Vediamo alcuni consigli per tenere una postura corretta.
Cerchi una ricetta per un primo piatto semplice ma gustoso? Provate questa pasta con gamberi unita agli asparagi, ne rimarrete sorpresi!
Prepariamo insieme dei gustosi involtini estivi light fatti con carpaccio, robiola e rucola: un piatto fresco ideale contro il caldo estivo! Un filo del nostro Olio di semi di Mais Biologico darà quel tocco in più di sapore ai tuoi involtini.
Stretching deriva dal verbo inglese “to stretch”, che significa allungarsi. Questa tecnica è ancora oggi utilizzata per migliorare la flessibilità muscolare. Vediamo insieme come farlo nel modo corretto.
Si avvicina l’estate e con la bella stagione viene più voglia di muoversi, anche per raggiungere la forma fisica. Il caldo afoso di molte zone, però, rende ancora più faticosa l’attività fisica, soprattutto se svolta al chiuso. Ecco allora che le attività in acqua possono diventare una valida alternativa. Qui i nostri consigli.
Gli esperti parlano chiaro: gli italiani consumano mediamente 10-15 gr di sale pro-capite al giorno, quantità 2-3 volte superiore alle necessità fisiologiche dell’organismo. Come ridurre il sale da cucina? ecco i nostri consigli.
Durante l’inverno si tende ad esagerare col cibo, arrivando alla stagione estiva con qualche chilo di troppo. Un’alimentazione corretta, nella qualità e nella quantità, e un po’ di moto quotidiano possono costituire un valido aiuto per riprendere la forma fisica e permettere di rientrare nella propria taglia. Ecco 16 consigli utili.
L’insalata caprese è da sempre una delle insalate preferite dagli italiani: noi ve la proponiamo con degli spaghetti di zucchine, il tutto condito con il nostro olio biologico di mais Joyl!
Per preparare una buona vellutata di verdure hai bisogno di un buon olio! Ecco perché noi di Benvolio vi consigliamo il nostro Olio di semi d’uva spremuto a freddo!
Se volete rendere speciale dei porri gratinati, basta riempirli con del pesto e della quinoa! Un mix di sapori sconvolgente unito al nostro Olio di semi di Girasole Biologico Joyl!
L’Olio di Ricino ha naturali proprietà antibatteriche ed anti fungine, presenta una buona quota di antiossidanti e ha una notevole affinità con la cheratina, principale costituente di peli, capelli ed unghie. Vediamo insieme delle ricette di “bellezza” per ottenere maschere e impacchi da favola!
Il Bulletproof Coffee Ricetta Vegan, letteralmente definito “Il caffè antiproiettile”, è una bevanda dal forte potenziale energetico fisico e mentale che unisce al caffè i benefici dell’olio di cocco ricco di MCT.
Iniziare la giornata con il Caffè Bulletproof ha numerosi vantaggi:
Riduce il senso di fame;
Dona energia costante e duratura grazie all’apporto di acidi grassi a catena media dell’olio di cocco;
Mantiene la mente lucida in quanto il cervello è in grado di utilizzare in modo più efficiente gli alti contenuti di MCT, rispetto ai carboidrati o allo zucchero.
I nostri condimenti della linea Gourmet sanno esaltare anche i piatti più semplici, come delle uova al tegamino: con l’aggiunta delle patate e del nostro olio al tartufo bianco otterrete facilmente un piatto stellare!
Per un secondo piatto da favola provate la nostra ricetta Filetto di manzo in padella con funghi porcini: ciò che lo rende speciale è l’aggiunta del nostro olio aromatizzato al tartufo bianco che dona un sapore unico ed inconfondibile tipico del tartufo italiano di Alba.
In questa ricetta daremo un tocco di piccantezza a delle semplici patate lesse: con l’aggiunta di pere, otterremo un piatto degno di un ristorante a 5 stelle!
Per preparare un antipasto coi fiocchi ci vuole creatività: noi di Benvolio vi proponiamo questi crostini di pane con ricotta e funghi, cosparsi dal nostro olio extra vergine italiano e dal nostro olio ai funghi porcini. Il risultato sarà un piatto gustoso e sfizioso al palato!
Oggi vi proponiamo un piatto gourmet delizioso: la nostra ricetta zuppa di legumi è un vero e proprio piatto stellare grazie all’aggiunta del nostro olio evo aromatizzato ai funghi porcini!
Prepariamo insieme del formaggio piccante alla griglia utilizzando il nostro olio al peperoncino e erbe aromatiche varie. Una ricetta perfetta per stupire i tuoi ospiti durante una grigliata!
Non c’è niente di più goloso di una torta al cioccolato fondente! Noi di Benvolio vi proponiamo la nostra versione della ricetta torta al cioccolato fondente utilizzando la crema di mascarpone e il nostro Eritritolo Puro Biologico!
Cerchi una ricetta per fare una crema spalmabile con un gusto simile alla Nutella ma più leggera e sfiziosa? Noi di Benvolio ti proponiamo la nostra versione di crema spalmabile alle nocciole utilizzando il nostro olio di cocco biologico e l’eritritolo come sostituto dello zucchero. Il risultato sarà una crema più golosa, perché oltre al sapore del cocco aggiungeremo del cacao e del cioccolato fondente!
Vi proponiamo questa ricetta per fare una focaccia alta e soffice aggiungendo le patate e due tipi diversi di formaggio. Come condimento finale verseremo un goccio del nostro olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco per dare più sapore alla focaccia!
La ricetta “Risotto allo zafferano” è un classico intramontabile: noi di Benvolio ve la proponiamo con il nostro olio infuso al tartufo bianco per dare un tocco finale al piatto.
Il nostro olio al tartufo bianco Benvolio dona un tocco in più a qualsiasi piatto, anche il più semplice. Un esempio è la ricetta “Pasta con le noci” che diventa un piatto gourmet da portare in tavola ai tuoi ospiti!
Una semplice pasta con tonno e pomodorini può diventare un ricco piatto gourmet grazie al nostro olio extra vergine biologico aromatizzato al gusto di peperoncino piccante!
Se amate i gusti decisi provate la ricetta “Pasta con peperoncini verdi e pomodorini”: un filo del nostro olio extra vergine aromatizzato al peperoncino donerà più piccantezza al piatto.
Questa ricetta vi permetterà di preparare una crema di cavolfiore e patate dalla consistenza liscia e corposa. Grazie all’aggiunta del nostro olio evo aromatizzato al gusto di funghi porcini otterrete un piatto da ristorante a 5 stelle!
Oggi vi consigliamo una ricetta gourmet che delizierà anche i palati più sofisticati: Ravioli alle noci condite con il nostro olio evo aromatizzato ai funghi porcini e timo.
La cheesecake è una torta senza cottura fatta con il formaggio, ideale da preparare con l’arrivo del caldo nella stagione estiva. Sono in genere molto caloriche, ma noi di Benvolio vi consigliamo una ricetta light fatta con il nostro eritritolo biologico!
Muffin al cocco e cioccolato: squisito impasto di cocco e cioccolato dolce ma leggero grazie all’aggiunta del nostro eritritolo biologico al posto dello zucchero!
Cerchi una torta leggera e gustosa? Allora questo dolce light con fragole fa per te! Ciò che lo rende così leggero è l’aggiunta del nostro Eritritolo biologico Benvolio al posto dello zucchero!
La rucola è un’ottimo ingrediente per preparare un buon pesto fresco e leggero. Provate dunque a fare questa insalata di orzo con pesto di rucola, per un risultato soddisfacente!
Con l’arrivo del caldo e del sole, e con l’estate ormai alle porte, torna puntuale la voglia di vita all’aperto e di abbronzatura. A questo proposito, è bene ricordare che la preparazione alla tintarella passa necessariamente anche dalla tavola: un’adeguata alimentazione aiuta infatti a garantire un’abbronzatura senza eritemi e scottature. Ecco come.
Un’alimentazione corretta e uno stile di vita sano sono di fondamentale importanza per prevenire e contrastare i disturbi dell’umore. È infatti riconosciuto che certi alimenti sono in grado di diminuire alcuni sintomi legati ad ansietà e a depressione e che, quindi, possono aiutarci a ritrovare il buonumore. Ecco un elenco degli alimenti e nutrienti che ne fanno parte.
Voglia di esercizi semplici e veloci? Smontiamo il manico della scopa e utilizziamolo per esercizi che risulteranno utili per la mobilità del cingolo scapolo-omerale e la tonificazione dei muscoli dorsali e delle spalle. Per capire meglio iniziamo con un test, che andrà eseguito però solo dopo un adeguato riscaldamento.
Spesso ci si lamenta del mal di schiena e, mentre lo si fa, si posizionano le mani nel tratto lombare. Ed è proprio il tratto lombare, cioè quello che si trova nella parte più bassa della colonna vertebrale, a essere maggiormente soggetto a tensioni, contratture e ad accusare dolore, in quanto sottoposto a carichi maggiori. Vediamo come prevenirlo.
Avete voglia di frutta esotica? Allora vi consigliamo questa insalata estiva fatta con melone e mango condita utilizzando il nostro olio di semi da vinacciolo.
Lo Yoga è considerata una filosofia di vita, che racchiude tecniche meditative, di respirazione, posture fisiche e molto altro ancora. Dalla componente più strettamente fisica prende spunto il Fit Yoga. Vediamo cos’è e alcune posture da eseguire.
È ormai ampiamente dimostrato che, per tenersi in forma ed in buona salute, è necessaria una dieta equilibrata. In questo articolo troverete dei consigli su cosa mangiare per tenersi in forma.
Stanchi della solita insalata? Provate questa ricetta per fare un’insalata di coniglio utilizzando l’insalata misticanza. Aggiungete un po’ di salsa alla curcuma ed il gioco è fatto!
Negli ultimi anni, soprattutto nelle grandi città, l’Happy Hour è diventata una vera e propria moda, particolarmente diffusa tra i giovani. Vediamo insieme quali sono i vantaggi e quali i rischi.
Allenarsi con bande ed elastici è un modo pratico e divertente per esercitare arti superiori, inferiori e tronco, sia in palestra sia a casa. Ecco alcuni esercizi come esempio.
Se vuoi preparare un carpaccio di pesce ti consigliamo la ricetta Carpaccio di gamberi con paprika e zucchine: un piatto leggermente piccante che delizierà il vostro palato!
Cerchi un piatto gustoso e raffinato? Prova la nostra ricetta Fagottini capresi su vellutata di pisellini, un piatto gourmet perfetto per stupire i tuoi ospiti!
Chissà se chi ha partecipato a un corso di Pilates sa che il nome del metodo è proprio il suo, quello del signor Joseph Pilates. vediamo chi era e come è nato il suo famoso metodo!
Come colorare le uova per Pasqua? Segui passo-passo questi suggerimenti, avrai bisogno solo di colorante alimentare!
Spesso, durante le vacanze, svolgiamo una vita più attiva, complice la maggior quantità di tempo libero, i giochi in spiaggia, magari le camminate in montagna; altre persone, al contrario, approfittano delle ferie (e a volte delle temperature elevate) per condurre una vita ancora più sedentaria. Sia che apparteniate al gruppo degli “attivi”, sia a quello dei “sedentari”, il rientro dalle vacanze è comunque il momento giusto per pensare alla propria forma fisica: continuare le buone abitudini da un lato, oppure ripartire dopo il periodo sedentario… con un semplice programma di esercizi sarà possibile mantenersi in forma e, perché no, superare lo “stress da rientro” in modo più agevole.
Abbiamo pensato ad una serie di ricette sane e veloci per rimanere in forma anche in primavera! Provate questa insalata come antipasto fatta con noci marinate in agreste.
Oggigiorno i single, per motivi di lavoro o di studio, per scelta o a causa di situazioni che si vengono a creare nel corso della vita, sono molti e sempre più numerosi. La maggior parte di loro però, soprattutto maschi, tende a seguire una dieta alquanto sbilanciata. Chi vive da solo, infatti, spesso mangia “ciò che capita”, senza dare la giusta importanza al momento del pasto. Vediamo gli errori da evitare.
Un’alimentazione corretta ed equilibrata è fondamentale per chi studia e deve fare i conti con il “back to school”, la ripresa degli impegni scolastici che andranno intensificandosi di settimana in settimana. Ecco gli errori più frequenti nella dieta e i nostri consigli per la giusta alimentazione.
Sopportano per ore tutto il nostro peso, ci portano in giro per il mondo percorrendo chilometri e chilometri… ma alla fine anche loro richiedono cura e attenzione. Allora, sia che abbiate voglia di liberarvi dalla stanchezza del giorno, desiderio di rilassarvi o semplicemente di prendervi cura di voi, ecco qualche suggerimento pratico per “coccolare “ i propri piedi.
Sarà capitato a tutti di percepire in seguito ad un’attività fisica o ad un allenamento particolarmente intenso, un indolenzimento muscolare. Per molti quel dolore, definito tardivo, in quanto non compare immediatamente durante l’attività fisica ma dopo 24/48 ore. Vediamo di che cosa si tratta.
Chi l’ha detto che la zuppa deve essere consumata solo in inverno? Provate la ricetta zuppa fredda di carote con aggiunta di caprino. Dalla consistenza morbida e cremosa, è il piatto freddo ideale per l’estate!
In questa ricetta Pasta con piselli e prosciutto cotto prepareremo una piatto semplice ma dal sapore inconfondibile: quello che nasce dall’abbinamento del prosciutto cotto affumicato con i piselli. Come tocco finale aggiungeremo un filo d’olio di semi di mais biologico Benvolio!
Per poter valutare se il prodotto alimentare che intendiamo acquistare ha requisiti compatibili con i principi di una sana alimentazione e quindi con la nostra salute e le nostre esigenze, dobbiamo imparare a leggere le etichette. Esse, infatti, sono una preziosa fonte di informazioni utili per i consumatori.
Una spesa conveniente, quindi corretta e consapevole, è alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata e può essere pianificata in modo “strategico” per renderla, perché no, anche più economica.
Per un antipasto sfiziosa prova questa crema di carciofi abbinata a croccanti cracker ai semi di senape e papavero. Come condimento utilizzeremo il nostro olio di mais biologico! Leggero ed equilibrato, aggiunge quel tocco in più al tuo piatto.
Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!
Un’alimentazione corretta ed equilibrata nel periodo pre-concezionale rappresenta un punto di partenza ideale per affrontare una gravidanza tranquilla. Ecco dei consigli utili per una corretta dieta durante la gravidanza.
Per la pausa pranzo sul lavoro è molto importante scegliere con attenzione gli alimenti da consumare, per non appesantirsi e per non compromettere la capacità di concentrazione sul lavoro nella restante parte della giornata e, nel tempo, lo stato di salute.
Stiramenti, strappi, crampi, contratture… Se praticate sport da tanto tempo, vi sarà forse capitato di incorrere nel classico (e fastidioso) trauma muscolare. Ecco una breve guida dedicata agli sportivi, e non solo.
Sarà capitato anche a voi di sentire di tanto in tanto, con intensità piò o meno pronunciata, il caratteristico dolore cervicale. Cerchiamo di capire insieme cause e possibili rimedi.
Lo Chef Stellato Alessandro Breda vi consiglia la ricetta Risotto con gli scampi, detto anche risotto alla “busera”, realizzato con gamberi crudi e erbe aromatiche.
CAROTE CON MAIONESE DI COCCO E ZENZERO Lo Chef Stellato Michele Cella consiglia la ricetta Carote con maionese di cocco e zenzero, uno piccolo stuzzichino
Il cous cous con orata è una vera squisitezza. In questa ricetta lo Chef stellato Alessandro Breda ve la consiglia in crosta di pane.
Prova la nostra ricetta Cavolfiori colorati con bacche di Goji. Un piatto freddo di verdure fresche, per rimanere in forma senza però rinunciare al gusto!
Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!
Con l’arrivo della stagione invernale arrivano i tipici malanni: raffreddore, mal di gola, influenza… Le nostre difese immunitarie non diminuiscono con il freddo, ma ci si ammala più facilmente poiché aumentano le occasioni di contagio negli ambienti chiusi. Ecco qualche consiglio per proteggere il nostro organismo.
Lo chef stellato Alessandro Breda consiglia la spettacolare ricetta per Cous cous alla mela verde con carpaccio di manzo e maionese di patate. Il risultato vi lascerà a bocca aperta!
Questa ricetta facile ma lussuosa dimostra che non serve molto per un antipasto stellare. Radicchio in padella: pochi ingredienti e un pezzo di pane croccante per assorbire i succhi salati e agrodolci.
Vi suggeriamo una ricetta molto gustosa, da preparare con il nostro Olio di Cocco Vergine. Qui, l’olio di cocco intensifica il sapore caramellato naturale delle patate dolci arrosto e aggiunge una delicata essenza di cocco. Lo zucchero di canna e la noce moscata addolciscono il piatto e un pizzico di pepe nero lo rende adatto agli adulti. È semplicemente delizioso.
Siamo quasi in Primavera, una stagione intensa per sapori e gusto. Abbiamo pensato ad una serie di ricette sane e veloci… in forma per la primavera. Prova questa insalata di fave e asparagi.
Le castagnole di carnevale (dette anche favette in altre regioni italiane) sono forse i meno conosciuti dei classici del carnevale veneziano, ma non sono per questo meno emozionanti. Questa è la ricetta che vogliamo suggerirvi. L‘unica differenza è che la nonna li friggeva nello strutto e noi ti proponiamo il nostro olio di semi girasole alto oleico.
Il cous cous dolce è un’ottima alternativa al cous cous tradizionale. In questa ricetta lo Chef Stellato Alessandro Breda utilizza cioccolato bianco e frutto della passione.
Se vuoi un’insalata più sostanziosa come piatto principale, puoi utilizzare la rucola aggiungendo dei funghi al composto. Condisci il tutto con dell’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Benvolio e il gioco è fatto!
Il ragù è una golosità unica: corposo e avvolgente, rende speciale qualsiasi piatto. Provate a fare il ragù di vitello abbinato ai gnocchi di patate. Aggiungete anche del sedano e otterrete un piatto favoloso!
I pistacchi vengono solitamente aggiunti nei dessert, ma possiamo usarli anche come condimento per preparare dei buonissimi spaghetti con pesto di pistacchi, seppie e limone.
Per fare un risotto strepitoso prova ad aggiungere come ingrediente segreto il radicchio rosso di Treviso, il successo è assicurato!
Scopri un modo tutto nuovo di cucinare il branzino: lo chef Alessandro Breda consiglia la ricetta Branzino marinato con saor di cipolla rossa.
Il periodo delle feste natalizie, il più importante dell’anno per gli italiani, rappresenta un vero e proprio attentato alla linea. Per limitare i danni a tavola (mediamente l’aumento è di 2-3 chili per la maggior parte delle persone) è bene prepararsi in anticipo.
Il salto con la corda rappresenta un ottimo esercizio per l’apparato cardiovascolare e respiratorio; permette di bruciare calorie essendo un allenamento aerobico, stimola la coordinazione e il senso del ritmo oltre a tonificare i muscoli. Vediamo come dimagrire saltando la corda.
La nostra colonna vertebrale assume spesso posture errate che sollecitano i dischi intervertebrali in modo scorretto, causando dolore e rigidità nei movimenti. Per ridurre i rischi di schiacciamento dei dischi, con eventuale fuoriuscita di ernie, sono molto utili gli esercizi di allungamento della colonna vertebrale. Facciamoli insieme!
Il cous cous può diventare un dessert davvero eccezionale, specie se si aggiunge un infuso ai frutti di bosco. Provate questa ricetta consigliata dallo chef stellato Alessandro Breda.
Stanchi della solita insalata di pollo? Lo chef stellare Alessandro Breda consiglia di abbinarla con la verza e una delicata vinaigrette di lamponi. Provate a farla anche voi seguendo la sua ricetta.
Per un cous cous gustoso e leggero, Alessandro Breda consiglia di abbinarlo a delle verdure all’agro e al bianco dell’uovo. Ecco la ricetta!
Alessandro Breda consiglia un modo del tutto originale per cucinare il filetto di ombrina: con capperi, acciughe secche e prezzemolo bollito.
Alessandro Breda ci propone la ricetta Costata al vapore con profumo di timo..
Alessandro Breda ci propone la ricetta Scampi marinati in succo di lime.
L’inverno rappresenta, per molte persone, il periodo dell’anno in cui si concentrano buona parte delle “trasgressioni alimentari” con conseguente incremento ponderale, aumento della ritenzione idrica, sensazione di gonfiore e tensione addominale. Per questo si sente la necessità, durante i primi mesi del nuovo anno, di rimettersi in forma in vista della bella stagione.
È noto che l’eccesso di colesterolo nel sangue rappresenta un importante fattore di rischio cardiovascolare. Lo stile di vita ideale per tenere sotto controllo il colesterolo, prevenire e ridurre il rischio cardiovascolare è lo stesso consigliato per mantenere uno stato di buona salute. Vediamo come tenere sotto controllo il colesterolo.
Se avete dei cetrioli in casa, e non avete la minima idea di cime cucinarli o condirli, perché non provate ad aromatizzarli con delle spezie e, per quanto riguarda il condimento, ad accompagnarli con una salsa alla menta? Rimarrete sorpresi dal risultato finale! Per questa ricetta utilizzeremo il nostro olio extra vergine di oliva biologico!
Prepariamo insieme un’insalata estiva dal gusto tropicale: insalata mista con cocco, arance e zenzero! Come olio per condirla utilizzeremo il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano.
Allenarsi in casa e fare esercizi di tonificazione senza attrezzi? Con le scatolette è possibile. Prendiamo due lattine di piselli in scatola, di polpa di pomodoro o fagioli, pertanto i nostri due “piccoli attrezzi” potranno essere utilizzati in sicurezza da tutti. Ecco come.
Per dei esercizi da fare a casa, un pacchetto di riso può diventare un grande alleato. Scegliamone uno da 1 kg circa, preferibilmente di quelli confezionati in sacchetti di tela di cotone, e vediamo come farli.
Rispondere alla domanda perché è importante il riscaldamento è semplice: il riscaldamento muscolare, warm-up in inglese, mette il nostro corpo in condizione di affrontare l’attività fisica che stiamo per intraprendere, che sia una lezione di scienze motorie a scuola, un allenamento sportivo o una competizione agonistica.
Come allenarsi a casa con una sedia? Possibile? Certo: e anche facile! La sedia è parte dell’arredamento di ogni casa e può diventare un attrezzo utilizzabile per esercizi domestici che coinvolgono tutte le parti del corpo. Ecco qui come.
Sappiamo qual è la giusta dieta per lo sportivo? Sappiamo che praticare fin dall’infanzia un regolare esercizio fisico aiuta a vivere meglio e più a lungo, poiché riduce i fattori di rischio di molte malattie, rafforza il sistema immunitario e permette di scaricare lo stress. Ma vediamo qualche consiglio in più.
La parola Biologico è sulla bocca di tutti, ma il significato (vero) è nella testa di pochi. Sappiamo che mangiare biologico è corretto, ma sappiamo veramente perché è meglio mangiare biologico? Abbiamo riassunto i motivi per i quali, secondo noi, il bio è una filosofia da adottare fin da oggi.
Fra le fatiche dell’uomo moderno il Rientro dalle Ferie è indubbiamente ai primi posti: ogni anno, rischiamo di tornare dalle ferie più stressati di come avevamo lasciato la scrivania tanto che in inglese è stato coniato il termine Holiday Blues – depressione post vacanza. Cosa fare per sopravvivere? Qui la soluzione.
Mangiare bio fa bene non solo a noi ma anche all’ambiente che ci circonda. Come sapere che effettivamente stiamo mangiando biologico? Semplice, basta leggere l’etichetta bio!
Lo sappiamo: friggere è buono, divertente e “social”. Il metodo di cottura più goloso di sempre, riunisce tutti intorno a quello sfrigolio che mette l’acquolina in bocca: non vediamo l’ora di mangiare crocchette, polpette o patatine con le mani e in compagnia. Sappiamo anche che la frittura è da utilizzare con parsimonia, soprattutto per il suo notevole apporto calorico. Ci sono però delle regole che assicurano una corretta realizzazione della frittura: vediamole insieme!
Quando si pensa alle ricette anti spreco non ci viene proprio l’acquolina in bocca, ma con la cucina di recupero si possono preparare ricette sorprendenti!
L’olio MCT è un olio di Cocco frazionato, è usato per Dimagrire, per la Cura per della pelle, per i Capelli, ottimo in Cucina. Fonte di pronta energia.
L’olio MCT è un olio di Cocco frazionato, è usato per Dimagrire, per la Cura per della pelle, per i Capelli, ottimo in Cucina. Fonte di pronta energia.
Facciamo il gelato con gelatiera fatto in casa! In questa ricetta ve lo proponiamo al gusto di cioccolato bianco con frolla di castagne, cachi e amaro ed olio extra vergine di oliva Benvolio!
Ricetta crocchette di pollo, semplicissima ma di sicuro successo! Questi stuzzichini sono infatti perfetti come secondo sfizioso o in occasione di una cena a buffet, per stuzzicare il palato senza però appesantire eccessivamente. Attenzione però, uno tira l’altro!
Voglia di nachos? Invece di comprarli confezionati, perché non provate a farli voi in casa? Vi garantiamo che risulteranno più croccanti, più sane e gustose di quelle che si trovano al supermercato. Provare per credere!
Con questa ricetta ali di pollo alla birra vi proponiamo un gustoso piatto della tradizione messicana, adatto per una cena saporita con gli amici o per un pranzetto speciale in famiglia!
Contorno di verdure veloce da preparare: le verdure sono solitamente cucinate al vapore o bollite, oppure anche un po’ rosolate. In questo contorno dal sapore mediterraneo avranno una veste nuova e molto buona. Un piatto semplice e veloce da preparare! Provate a fare questa ricetta con noi, non ne potrete più fare a meno!
Torta light allo yogurt e cioccolato: se siete alla ricerca di una ricetta classica, tanto semplice quanto buona, che però sia magra e con pochi grassi, vi proponiamo questa ricetta di una torta, protagonista per eccellenza delle nostre colazioni e merende pomeridiane!
Ecco a voi la ricetta di una torta al cacao morbida e soffice che vi avvolgerà con il suo profumo di cacao e che vi farà compagnia in ogni momento della giornata o con una tazza di thè nelle più fredde sere invernali!
Biscotti bicolore senza burro: se avete voglia di qualcosa di dolce ma che non comprenda l’utilizzo del burro e dello zucchero nella preparazione, questa ricetta è proprio quello che state cercando!
Oggi vi proponiamo questa salsa al salmone buonissima e velocissima! Oltre ad essere pronta in pochi minuti, è adatta sia per essere spalmata nei panini o tramezzini che come contorno per un piatto di pesce.
Merluzzo con patate in padella: gustatevi questo piatto semplicissimo ma ricco di sapore! Con pochi e semplici passi riuscirete a portare in tavola una vera e propria squisitezza, sempre con un occhio di riguardo per la linea!
Si, avete letto bene, pancakes salati light fatti con patate gratinate! Un contorno semplice e veloce da abbinare ai vostri secondi piatti di carne o da aggiungere alla vostra cena buffet. Provare per credere!
Purea di patate con olio al prezzemolo: una rivisitazione particolare del famoso purè di patate, ma con una nota aromatica in più che lo renderà ancora più delicato e molto più profumato!
Crema di nocciole fatta in casa: chi di noi non conosce la famosissima Nutella? Perché allora non provate a prepararla in casa per la gioia di grandi e bambini? Risparmieremo sulla spesa e i nostri bimbi potranno fare merenda con un prodotto sano perché preparato con le nostre mani e con ingredienti selezionati e genuini.
Biscotti con gocce di cioccolato senza burro: una ricetta semplice che vi permetterà di preparare dei piccoli e salutari cookies, ideali per una dolce pausa ma a cuor leggero!
In questa crema di ricotta e zucchine, la versatilità delle zucchine si combina in modo armonioso con la leggerezza della ricotta, dando così vita a un piatto delicato e ricco adatto a tutti.
Peperoni ripieni con orzo e funghi: con questa ricetta vi proponiamo un primo piatto un po’ insolito, ma che con la sua esplosione di gusto vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!
Vi invitiamo a provare la ricetta gnocchi di pane alla triestina, composta da pochi e semplici ingredienti che insieme andranno a creare un piatto davvero unico e leggero. Per questa ricetta utilizzeremo del pane raffermo e l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Benvolio!
Che ne dite di preparare una besciamella senza lattosio light e più digeribile rispetto a quella classica? Detto fatto! Questa ricetta è pensata per coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana. Inoltre è perfetta per chi è intollerante al lattosio.
Sono deliziosi questi muffin ai lamponi all’olio di semi di girasole biologico Benvolio 1938, la loro “texture” vellutata e la loro facilità vi lascerà piacevolmente sorpresi!
Ricetta waffle per colazione: i waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. In questa versione aggiungeremo un ingrediente speciale: il nostro Olio di Cocco Vergine Biologico! Vediamo subito la ricetta!
Questo riso asparagi e formaggio è un gustoso primo piatto che mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi. I suoi gusti e profumi sono quelli tipici delle belle giornate primaverili e nella sua essenzialità vi assicuriamo che vi farà fare bella figura in qualunque occasione vogliate preparalo!
Il risotto al salmone è sicuramente un primo piatto elegante. Se siete amanti dei risotti, vi piace il salmone o volete preparare un piatto particolare per la vostra famiglia non vi resta che provare questa fantastica ricetta… sarete sommersi da una valanga di complimenti!
Vi proponiamo la ricetta alici alla pizzaiola, semplicissima e molto veloce da realizzare! Un secondo piatto così semplice e gustoso che con il suo sapore delicato e l’assenza di spine sarà capace di conquistare anche i più piccoli intenditori.
Gli involtini di pesce spada alla messinese sono un tripudio di gusti e sapori tipici del mediterraneo. Perfetti per un pranzo o una cena, sono ottimi dopo un antipasto e un primo preparati con pesce freschissimo!
La ricetta filetto di salmone al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce molto ricco e saporito, ma con un ridotto contenuto di grassi. Nessuna cottura come quella al cartoccio, infatti, riesce a coniugare così bene sapore e leggerezza ed è quindi adatto anche a chi è attento alle calorie. Una ricetta che piace a tutta la famiglia!
Le polpette di verdura al curry con carote e zucchine sono semplicissime da preparare e allo stesso tempo molto gustose! Sono un piatto molto versatile in quanto possono essere servite come finger food durante i vostri aperitivi o come un secondo piatto sfizioso accompagnato da un’insalata di stagione.
Ricetta radicchio rosso di Treviso in agrodolce: non poteva mancare un ingrediente tipico delle terre del PIAVE, ovvero il radicchio rosso di Treviso, uno di quei prodotti che viene apprezzato non solo per il gusto ma anche per la sua leggerezza. Siete pronti a mettervi ai fornelli per assicurarvi di avere sempre a portata di mano questa squisitezza?
Salsa di peperoni per nachos: avete presente quelle gustosissime salse che accompagnano i nachos messicani alle feste? Bene, oggi vi proponiamo la ricetta di una delle salse più conosciute: la salsa nachos piccante. Immergeteci le fragranti sfoglie di mais e gustartele in compagnia di amici durante un super aperitivo a tema Messico!
Ricetta pancakes soffici: i pancakes sono delle piccole frittelle la cui ricetta deriva da un’antica tradizione anglosassone. Semplice e fantasiosa, questi pancakes soffici si devono provare almeno una volta nella vita, sia nella loro versione salata che, come in questo caso, nella loro variante dolce.
Stuzzicanti grissini gusto pizza, preparati arricchendo l’impasto con concentrato di pomodoro e origano: come resistere? Per la straordinaria ricchezza e semplicità degli ingredienti, questi grissini diventano l’intermezzo appetitoso e stuzzicante ideale in ogni momento della giornata, per l’aperitivo, come antipasto o per un buffet. A voi la scelta!
Per un antipasto di verdura gustoso provate questi muffin ai peperoni: sono dei finger food per i quali vale davvero la pena di accendere il forno, in quanto molto apprezzati sia dagli adulti che dai più piccoli. Questi muffin sono così soffici e morbidi che verranno spazzolate via in un secondo!
Ricetta pasta al pesto con zucchine, finocchi e brie: un piatto un po’ alternativo ma totalmente GLUTEN-FREE, quindi perfetto anche per chi è intollerante al glutine!
Ricetta torta salata con zucchine e ricotta: la torta salata è tra le torte rustiche quella più diffusa. Friabile, croccante e golosissima, questa torta salata alla ricotta e zucchine senza burro è un’ottima alternativa per chi segue determinati regimi dietetici o per coloro che vogliono sperimentare senza però rinunciare al gusto!
I peperoni in agrodolce sono una delle ricette più piacevoli da preparare: di facile realizzazione e di sicuro successo una volta servita in tavola ai vostri ospiti. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare peperoni gialli e rossi dato che i due colori danno un tocco di vivacità alle vostre pietanze!
Sul ciambellone c’è ben poco da dire, una ricetta senza tempo che piace a tutti ed è adatto ad ogni occasione. Un dolce gustoso pensato per tutta la famiglia che si realizza in pochi e semplici passi e con solo ingredienti genuini. Da gustare a colazione o a merenda, il ciambellone è una vera e propria e buonissima garanzia!
Ricetta per i pop corn caramellati: tutti ci siamo goduti qualche film al cinema in compagnia di montagne di pop corn. In Italia, quelli più apprezzati sono senz’altro quelli saltati con il sale ma, cercando bene tra gli scaffali del supermercato, possiamo trovare anche numerose altre varianti sia salate che dolci. Oggi vi proponiamo una delle loro variazioni più golose, ovvero i pop corn al caramello: preparatevi ad accendere la TV, sintonizzarvi su un bel film e godervi così il doppio spettacolo!
Ricetta cracker salati: avete mai pensato di fare a casa degli snack sfiziosi per accompagnare i vostri aperitivi e antipasti? Provate a fare questi cracker all’Olio extra vergine di oliva Benvolio… vedrete che il risultato sarà estremamente soddisfacente!
Per una pasta fredda saporita aggiungete le acciughe, pomodorini, basilico, pan grattato e mozzarella di bufala. Otterrete uno sfizioso piatto per un pranzo in compagnia! Veloce da preparare, porterete sulla vostra tavola tutti i colori vivaci della tradizione culinaria italiana. Il successo è assicurato!
Calamari gratinati al forno: i protagonisti di questa ricetta sono uno degli ingredienti più apprezzati in cucina, ovvero i calamari. Solitamente queste piccole delizie vengono presentate nella loro versione fritta… ma se invece alleggerissimo la ricetta cucinandoli al forno? Ecco la ricetta!
I broccoli gratinati al forno sono un piatto semplice e veloce, perfetto come contorno o come secondo piatto per i vostri menu di tutti i giorni, consigliamo di utilizzare l’olio extra vergine di oliva Benvolio per preparare questa gustosa pietanza poiché ne esalta al massimo le qualità!
Il rotolo di feta greca e spinaci con olio di sesamo biologico Benvolio è un piatto molto semplice da preparare e ha un doppio vantaggio: da una parte si utilizzano tanti spinaci che contengono importanti elementi nutritivi per il nostro organismo, dall’altra, la fantasia nella preparazione permetterà anche ai bambini di gustare questo piatto allegro e divertente. In più la delicatezza dell’olio di sesamo dà al piatto un ulteriore tocco di leggerezza e gusto!
La ricetta frittelle di Carnevale di Benvolio riprende quella delle classiche frittelle di origine veneziana che si preparano in questo periodo festivo. Grazie alla delicata frittura con olio di semi d’uva (olio di vinacciolo) Benvolio 1938, queste frittelle risulteranno molto morbide, gustose e profumate. Si possono preparare con innumerevoli varianti: semplici, ripiene di crema, al cioccolato, o con l’uvetta. Provate il vero sapore della tradizione veneziana!
Tartare di manzo e maionese al rafano: pochi ingredienti, gusto raffinato ma allo stesso tempo molto semplice da preparare. Questa ricetta delizierà i palati di tutti, anche dei più critici! Si può utilizzare come portata principale di una cena, e in dimensioni ridotte anche come finger food durante un aperitivo fra amici!
L’anguria baby dal gusto fresco e dolciastro abbinata al gusto deciso degli scampi vi stupirà! Un piatto perfetto per un aperitivo estivo goloso e diverso dal solito, dal gusto fresco e deciso. Per questa ricetta utilizzeremo il nostro Olio extra vergine di oliva Benvolio 1938 100% italiano. Provare per credere!
Lasagne con gamberoni, seppia e basilico: un piatto unico, originale e perfetto per sorprendere amici e parenti. In questo periodo di feste è perfetto da proporre come un elegante primo, ma riducendo le dosi, è anche un ottimo antipasto.
Pollo in padella alle salse e fagiolo nero: il pollo è una carne leggera e di facile preparazione. Ha molte varianti ed in quella che stiamo per proporvi oggi, non manca di certo il gusto del peperoncino, conosciuto per le sue proprietà benefiche! Una ricetta di origine messicana, perfetta per una cena rilassante tra amici.
Riso con lo zafferano, parmigiano e carciofi: ingredienti semplicissimi, facili da trovare e molto gustosi! Il delicato gusto dei carciofi si sposa benissimo con il gusto deciso del parmigiano e la crema con lo zafferano dona un tocco di colore e ulteriore sapore a questo piatto di riso. Se ti ha incuriosito questa ricetta, corri subito a provarla!
La pinza veneta è un dolce tipico preparato in occasione del Panevin. Oggi vi proponiamo questa ricetta, così anche voi potrete assaggiare questo semplicissimo ma buonissimo dolce befana del Veneto!
Gnocchetti di patate con due ingredienti tipici della regione Veneto: il radicchio di Treviso ed il radicchio di Chioggia! Molto usato per fare piatti saporiti, ma allo stesso tempo delicati, in questa versione il radicchio è addolcito dalle note del miele d’acacia, per un gusto unico ed inconfondibile!
Tra i dolci veneziani tradizionali i crostoli (conosciuti anche come cenci o galani) sono i più semplici da realizzare anche in casa: crostoli fritti, profumo e friabilità li rendono una delle più apprezzate ricette tradizionali di Carnevale.
