PATATE DOLCI AL FORNO CROCCANTI ALL'OLIO DI COCCO
PATATE DOLCI AL FORNO CROCCANTI ALL'OLIO DI COCCO
Vi suggeriamo una ricetta molto gustosa, da preparare con il nostro Olio di Cocco Vergine. Qui, l’olio di cocco intensifica il sapore caramellato naturale delle patate dolci arrosto e aggiunge una delicata essenza di cocco. Lo zucchero di canna e la noce moscata addolciscono il piatto e un pizzico di pepe nero lo rende adatto agli adulti. È semplicemente delizioso.
Equipment
- 1 Ciotola capiente
- 1 casseruola piccola
- 1 teglia grande
Ingredienti
- 1/2 cucchiai olio di cocco vergine biologico Benvolio 1938
- 450 gr patate dolci sbucciate e tagliate a pezzi da 2 cm
- 2 cucchiaini zucchero di canna chiaro
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaino noce moscata grattugiata
Istruzioni
- Scaldare il forno a 350 gradi. Sciogliere l’olio di cocco Benvolio in una piccola casseruola a fuoco basso.
- In una ciotola capiente, mescola insieme le patate, l’olio di cocco, lo zucchero, il sale, il pepe e la noce moscata.
- Distribuire le patate in uno strato uniforme su una grande teglia. Arrostire, rigirando di tanto in tanto, finché non saranno morbide e caramellate, circa 1 ora.
