DESCRIZIONE
L’olio di riso Benvolio 1938 è estratto dal germe e dalla pula della varietà di riso Orzya sativa, una graminacea di origine asiatica. Per la produzione dell’olio di riso la pula e il germe vengono dapprima essiccate e, in seguito, sottoposte a spremitura meccanica e ad un processo di filtrazione e centrifugazione. Benvolio si occupa dal 1938 della ricerca dei migliori semi ed oli garantendo il controllo della qualità e della bontà del prodotto lungo tutta la filiera.
Il prodotto ottenuto, che ne conserva tutti i principi nutritivi, è un olio dal sapore gradevole e leggero. Grazie alle sue numerose proprietà viene utilizzato in cosmetica, in cucina e come rimedio naturale. Il prodotto è inoltre vegetariano, vegano e Kosher.
OLIO DI RISO PROPRIETÀ
L’olio di riso Benvolio 1938 è composto per circa il 50% da acidi grassi monoinsaturi, e dalla restante parte da acidi polinsaturi e saturi.
I principali acidi grassi che compongono l’olio sono: 42,5% di acido oleico, 39,1% di acido linoleico (omega-6), 13,3% di acido palmitico, 2,9% di acido stearico e 2,2% di acido a-linoleico (omega-6).
Questa composizione lo rende un buon olio da condimento che, se integrato a livello alimentare con oli più ricchi di omega-3, come l’olio di lino Benvolio 1938 o olio di canapa Benvolio 1938, creano una buona combinazione per la ricchezza di acidi grassi essenziali importanti per la dieta.
Fonte di Vitamina E, è un potente antiossidante naturale che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati da stress ossidativi.
OLIO DI RISO USO IN CUCINA
L’olio di riso Benvolio 1938 presenta un sapore gradevole e leggero che lo rende indicato principalmente per condire i piatti a crudo.
L’olio di riso Benvolio 1938 è inoltre un valido sostituto del burro in torte e biscotti poiché sopporta bene le temperature di cottura in forno, senza che ne vengano alterati il suo sapore e la sua composizione chimica.
La formula è arricchita con estratto biologico di zenzero che esalta i tuoi piatti!
OLIO DI RISO PER FRIGGERE
Il suo punto di fumo molto alto, circa 232°C, garantisce elevata stabilità e resistenza alle elevate temperature; tale caratteristica, insieme al suo sapore piuttosto tenue, gli permette di essere indicato per fritture leggere e fragranti, tipiche dei paesi di origine del riso che sin da antica tradizione lo utilizzano con ingrediente sia cotto che a crudo.
| Codice Ean | 8058333350523 |
| Peso | 560 g |
| Dimensioni | 21,5 x 6,8 x 6,8 |
Per mantenere al massimo la qualità e permettere una più lunga conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto, abbiamo scelto per il nostro olio una latta che lo protegge dall’ossidazione ed è riciclabile al 100%.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
SHELF-LIFE: 12 mesi.
Olio di riso, estratto biologico di zenzero.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 ml |
| ENERGIA | 3404 kJ/ 828 kcal |
| GRASSI | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,4 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 40,2 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 30,4 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 0 g |
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Ingredienti e benefici healthy
per una vita sana
OLIO DI RISO
Lo sapevi che…
Uso cosmetico
L’Olio di Riso Benvolio 1938 possiede proprietà antiossidanti contro l’invecchiamento cellulare e i radicali liberi. Questo olio è inoltre caratterizzato da proprietà emollienti, lenitive, ed idratanti.
Benefit
L’Olio di Riso Benvolio 1938 è naturalmente ricco in acidi grassi insaturi che contribuiscono al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue.
Fonte di Vitamina E, potente antiossidante naturale che aiuta a prevenire i danni cellulari da stress ossidativo. Con questo prodotto porti in tavola gusto e benessere!
Olio di Riso... Mille usi in cucina!
Sashimi di pesce
Taste the difference
Our secret is to have no secrets.
Colore
Questo olio si presenta con amabili sfumature di ambrato chiaro
Gusto
Dal sapore leggerissimo e super delicata per i palati più sofisticati
Olfatto
Lasciatevi incantare da un gradevole e leggero profumo
Ispiration by Benvolio
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