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Ricette

Benvolio 1938 Ricette

Cosa cucinare questa settimana

Ricette, guide e altro per la settimana

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Insalata Di Legumi
Olio di semi di Mais

INSALATA DI LEGUMI CON OLIO DI MAIS

L’insalata non è fatta solo di verdure: possono essere facilmente sostituite dai legumi. Il risultato è un’insalata di legumi ricca di proteine e fibre, resa speciale dal nostro Olio di mais bio.

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Vellutata Fredda Alla Melissa
Olio di semi di Uva

VELLUTATA FREDDA ALLA MELISSA

VELLUTATA FREDDA ALLA MELISSA Volete gustarvi il sapore della vellutata di verdure anche in estate? Per le calde sere estive noi di Benvolio vi proponiamo

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Tartare Di Salmone
Olio di semi di Lino

TARTARE DI SALMONE

Il nostro olio di semi di Lino Biologico è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Per questo noi di Benvolio ve lo proponiamo con una tartare di salmone accompagnata da una salsa di aneto e senape con triangoli di pane al burro.

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Pasta Con Gamberi E Asparagi
Olio di semi di Girasole

PASTA CON GAMBERI E ASPARAGI

Cerchi una ricetta per un primo piatto semplice ma gustoso? Provate questa pasta con gamberi unita agli asparagi, ne rimarrete sorpresi!

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Involtini Estivi Con Carpaccio, Robiola E Rucola
Olio di semi di Mais

INVOLTINI ESTIVI CON CARPACCIO, ROBIOLA E RUCOLA

Prepariamo insieme dei gustosi involtini estivi light fatti con carpaccio, robiola e rucola: un piatto fresco ideale contro il caldo estivo! Un filo del nostro Olio di semi di Mais Biologico darà quel tocco in più di sapore ai tuoi involtini.

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Spaghetti Di Zucchine
Olio di semi di Mais

SPAGHETTI DI ZUCCHINE ALLA CAPRESE

L’insalata caprese è da sempre una delle insalate preferite dagli italiani: noi ve la proponiamo con degli spaghetti di zucchine, il tutto condito con il nostro olio biologico di mais Joyl!

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Vellutata Di Verdure Con Crostini
Olio di semi di Uva

VELLUTATA DI VERDURE CON CROSTINI

Per preparare una buona vellutata di verdure hai bisogno di un buon olio! Ecco perché noi di Benvolio vi consigliamo il nostro Olio di semi d’uva spremuto a freddo!

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Porri Gratinati Al Forno
Olio di semi di Girasole

PORRI GRATINATI AL FORNO RIPIENI

Se volete rendere speciale dei porri gratinati, basta riempirli con del pesto e della quinoa! Un mix di sapori sconvolgente unito al nostro Olio di semi di Girasole Biologico Joyl!

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Bulletproof Coffee Ricetta Vegan
Eritritolo

BULLETPROOF COFFEE RICETTA VEGAN

RICETTE Bulletproof Coffee Ricetta Vegan Il Bulletproof Coffee Vegan, letteralmente definito “Il caffè antiproiettile”, è una bevanda dal forte potenziale energetico fisico e mentale che

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Crostini Di Pane Con Ricotta E Funghi
Olio ai Funghi Porcini

CROSTINI DI PANE CON RICOTTA E FUNGHI

Per preparare un antipasto coi fiocchi ci vuole creatività: noi di Benvolio vi proponiamo questi crostini di pane con ricotta e funghi, cosparsi dal nostro olio extra vergine italiano e dal nostro olio ai funghi porcini. Il risultato sarà un piatto gustoso e sfizioso al palato!

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Crema Spalmabile Vegan Simil Nutella Fatta In Casa Senza Zucchero
Eritritolo

CREMA SPALMABILE VEGAN “SIMIL NUTELLA FATTA IN CASA” SENZA ZUCCHERO

Cerchi una ricetta per fare una crema spalmabile con un gusto simile alla Nutella ma più leggera e sfiziosa? Noi di Benvolio ti proponiamo la nostra versione di crema spalmabile alle nocciole utilizzando il nostro olio di cocco biologico e l’eritritolo come sostituto dello zucchero. Il risultato sarà una crema più golosa, perché oltre al sapore del cocco aggiungeremo del cacao e del cioccolato fondente!

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Focaccia Alta E Soffice Con Patate E Formaggio E Olio Al Tartufo Bianco
Olio al Tartufo Bianco

FOCACCIA ALTA E SOFFICE CON PATATE E FORMAGGIO

Vi proponiamo questa ricetta per fare una focaccia alta e soffice aggiungendo le patate e due tipi diversi di formaggio. Come condimento finale verseremo un goccio del nostro olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco per dare più sapore alla focaccia!

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Cheesecake Light Proteica Ai Fichi Senza Cottura
Eritritolo

CHEESECAKE LIGHT PROTEICA AI FICHI SENZA COTTURA

La cheesecake è una torta senza cottura fatta con il formaggio, ideale da preparare con l’arrivo del caldo nella stagione estiva. Sono in genere molto caloriche, ma noi di Benvolio vi consigliamo una ricetta light fatta con il nostro eritritolo biologico!

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Orzo Con Pesto Di Rucola
Olio di semi di Mais

INSALATA DI ORZO CON PESTO DI RUCOLA

La rucola è un’ottimo ingrediente per preparare un buon pesto fresco e leggero. Provate dunque a fare questa insalata di orzo con pesto di rucola, per un risultato soddisfacente!

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Ricetta Zuppa Fredda Di Carote E Caprino
Olio di semi di Uva

RICETTA ZUPPA FREDDA DI CAROTE E CAPRINO

Chi l’ha detto che la zuppa deve essere consumata solo in inverno? Provate la ricetta zuppa fredda di carote con aggiunta di caprino. Dalla consistenza morbida e cremosa, è il piatto freddo ideale per l’estate!

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Ricetta Pasta Con Piselli E Prosciutto Cotto
Olio di semi di Mais

RICETTA PASTA CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO

In questa ricetta Pasta con piselli e prosciutto cotto prepareremo una piatto semplice ma dal sapore inconfondibile: quello che nasce dall’abbinamento del prosciutto cotto affumicato con i piselli. Come tocco finale aggiungeremo un filo d’olio di semi di mais biologico Benvolio!

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Crema Di Carciofi Con Cracker Ai Semi
Olio di semi di Mais

CREMA DI CARCIOFI CON CRACKER AI SEMI

Per un antipasto sfiziosa prova questa crema di carciofi abbinata a croccanti cracker ai semi di senape e papavero. Come condimento utilizzeremo il nostro olio di mais biologico! Leggero ed equilibrato, aggiunge quel tocco in più al tuo piatto.

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Insalata Di Radicchio Di Treviso, Rucola E Melagrana
Olio di semi di Uva

INSALATA DI RADICCHIO DI TREVISO, RUCOLA E MELAGRANA

Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!

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Insalata Di Cavoli Cappuccio Rosso In Padella
Olio di semi di Lino

INSALATA DI CAVOLI CAPPUCCIO ROSSO IN PADELLA

Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!

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Patate Dolci Al Forno Croccanti All'Olio Di Cocco
Olio di Cocco

PATATE DOLCI AL FORNO CROCCANTI ALL’OLIO DI COCCO

Vi suggeriamo una ricetta molto gustosa, da preparare con il nostro Olio di Cocco Vergine. Qui, l’olio di cocco intensifica il sapore caramellato naturale delle patate dolci arrosto e aggiunge una delicata essenza di cocco. Lo zucchero di canna e la noce moscata addolciscono il piatto e un pizzico di pepe nero lo rende adatto agli adulti. È semplicemente delizioso.

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Insalata Di Fave E Asparagi
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA DI FAVE E ASPARAGI

Siamo quasi in Primavera, una stagione intensa per sapori e gusto. Abbiamo pensato ad una serie di ricette sane e veloci… in forma per la primavera. Prova questa insalata di fave e asparagi.

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Ricetta Castagnole Di Carnevale
Olio di girasole Alto Oleico

RICETTA CASTAGNOLE DI CARNEVALE MORBIDE

Le castagnole di carnevale (dette anche favette in altre regioni italiane) sono forse i meno conosciuti dei classici del carnevale veneziano, ma non sono per questo meno emozionanti. Questa è la ricetta che vogliamo suggerirvi. L‘unica differenza è che la nonna li friggeva nello strutto e noi ti proponiamo il nostro olio di semi girasole alto oleico.

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Insalata Tiepida Di Rucola E Funghi
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA TIEPIDA DI RUCOLA E FUNGHI

Se vuoi un’insalata più sostanziosa come piatto principale, puoi utilizzare la rucola aggiungendo dei funghi al composto. Condisci il tutto con dell’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Benvolio e il gioco è fatto!

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Ricetta Cetrioli Alle Erbe Aromatiche Con Salsa Alla Menta
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA CETRIOLI ALLE ERBE AROMATICHE CON SALSA ALLA MENTA

Se avete dei cetrioli in casa, e non avete la minima idea di cime cucinarli o condirli, perché non provate ad aromatizzarli con delle spezie e, per quanto riguarda il condimento, ad accompagnarli con una salsa alla menta? Rimarrete sorpresi dal risultato finale! Per questa ricetta utilizzeremo il nostro olio extra vergine di oliva biologico!

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Insalata Mista Estiva Con Cocco E Zenzero
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA MISTA CON COCCO E ZENZERO

Prepariamo insieme un’insalata estiva dal gusto tropicale: insalata mista con cocco, arance e zenzero! Come olio per condirla utilizzeremo il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano.

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Ricetta Crocchette Di Pollo
Olio di semi di Arachide

RICETTA CROCCHETTE DI POLLO

Ricetta crocchette di pollo, semplicissima ma di sicuro successo! Questi stuzzichini sono infatti perfetti come secondo sfizioso o in occasione di una cena a buffet, per stuzzicare il palato senza però appesantire eccessivamente. Attenzione però, uno tira l’altro!

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Nachos
Olio di girasole Alto Oleico

NACHOS FATTI IN CASA

Voglia di nachos? Invece di comprarli confezionati, perché non provate a farli voi in casa? Vi garantiamo che risulteranno più croccanti, più sane e gustose di quelle che si trovano al supermercato. Provare per credere!

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Ricetta Ali Di Pollo Alla Birra
Olio di Sesamo

RICETTA ALI DI POLLO ALLA BIRRA

Con questa ricetta ali di pollo alla birra vi proponiamo un gustoso piatto della tradizione messicana, adatto per una cena saporita con gli amici o per un pranzetto speciale in famiglia!

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Contorno Di Verdure Veloce
Olio di semi di Girasole

CONTORNO DI VERDURE VELOCE DA PREPARARE

Contorno di verdure veloce da preparare: le verdure sono solitamente cucinate al vapore o bollite, oppure anche un po’ rosolate. In questo contorno dal sapore mediterraneo avranno una veste nuova e molto buona. Un piatto semplice e veloce da preparare! Provate a fare questa ricetta con noi, non ne potrete più fare a meno!

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Torta Light Allo Yogurt E Cioccolato
Olio di semi di Riso

TORTA LIGHT ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

Torta light allo yogurt e cioccolato: se siete alla ricerca di una ricetta classica, tanto semplice quanto buona, che però sia magra e con pochi grassi, vi proponiamo questa ricetta di una torta, protagonista per eccellenza delle nostre colazioni e merende pomeridiane!

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Torta Al Cacao Morbida
Olio di semi di Riso

TORTA AL CACAO MORBIDA

Ecco a voi la ricetta di una torta al cacao morbida e soffice che vi avvolgerà con il suo  profumo di cacao e che vi farà compagnia in ogni momento della giornata o con una tazza di thè nelle più fredde sere invernali!

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Biscotti Bicolore Senza Burro
Olio di semi di Girasole

BISCOTTI BICOLORE SENZA BURRO

Biscotti bicolore senza burro: se avete voglia di qualcosa di dolce ma che non comprenda l’utilizzo del burro e dello zucchero nella preparazione, questa ricetta è proprio quello che state cercando!

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Salsa Al Salmone
Olio di semi di Lino

SALSA AL SALMONE

Oggi vi proponiamo questa salsa al salmone buonissima e velocissima! Oltre ad essere pronta in pochi minuti, è adatta sia per essere spalmata nei panini o tramezzini che come contorno per un piatto di pesce.

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Merluzzo Con Patate In Padella
Olio Extravergine di Oliva

MERLUZZO CON PATATE IN PADELLA

Merluzzo con patate in padella: gustatevi questo piatto semplicissimo ma ricco di sapore! Con pochi e semplici passi riuscirete a portare in tavola una vera e propria squisitezza, sempre con un occhio di riguardo per la linea!

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Pancakes Salati Light
Olio di semi di Uva

PANCAKES SALATI LIGHT

Si, avete letto bene, pancakes salati light fatti con patate gratinate! Un contorno semplice e veloce da abbinare ai vostri secondi piatti di carne o da aggiungere alla vostra cena buffet. Provare per credere!

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Purea Di Patate Con Olio Al Prezzemolo
Olio di semi di Girasole

PUREA DI PATATE CON OLIO AL PREZZEMOLO

Purea di patate con olio al prezzemolo: una rivisitazione particolare del famoso purè di patate, ma con una nota aromatica in più che lo renderà ancora più delicato e molto più profumato!

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Crema Di Nocciole Fatta In Casa
Olio di semi di Girasole

CREMA DI NOCCIOLE FATTA IN CASA

Crema di nocciole fatta in casa: chi di noi non conosce la famosissima Nutella? Perché allora non provate a prepararla in casa per la gioia di grandi e bambini? Risparmieremo sulla spesa e i nostri bimbi potranno fare merenda con un prodotto sano perché preparato con le nostre mani e con ingredienti selezionati e genuini.

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Crema Di Ricotta E Zucchine
Olio di semi di Canapa

CREMA DI RICOTTA E ZUCCHINE

In questa crema di ricotta e zucchine, la versatilità delle zucchine si combina in modo armonioso con la leggerezza della ricotta, dando così vita a un piatto delicato e ricco adatto a tutti.

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Peperoni Ripieni Con Orzo E Funghi
Olio di semi di Canapa

PEPERONI RIPIENI CON ORZO E FUNGHI

Peperoni ripieni con orzo e funghi: con questa ricetta vi proponiamo un primo piatto un po’ insolito, ma che con la sua esplosione di gusto vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!

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Ricetta Gnocchi Di Pane Alla Triestina
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA GNOCCHI DI PANE ALLA TRIESTINA

Vi invitiamo a provare la ricetta gnocchi di pane alla triestina, composta da pochi e semplici ingredienti che insieme andranno a creare un piatto davvero unico e leggero. Per questa ricetta utilizzeremo del pane raffermo e l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Benvolio!

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Besciamella Senza Lattosio Vegetale
Olio di semi di Riso

BESCIAMELLA SENZA LATTOSIO VEGETALE

Che ne dite di preparare una besciamella senza lattosio light e più digeribile rispetto a quella classica? Detto fatto! Questa ricetta è pensata per coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana. Inoltre è perfetta per chi è intollerante al lattosio.

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Muffin Ai Lamponi
Olio di semi di Girasole

MUFFIN AI LAMPONI

Sono deliziosi questi muffin ai lamponi all’olio di semi di girasole biologico Benvolio 1938, la loro “texture” vellutata e la loro facilità vi lascerà piacevolmente sorpresi!

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Ricetta Waffle Per Colazione
Olio di Cocco

RICETTA WAFFLE PER COLAZIONE

Ricetta waffle per colazione: i waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. In questa versione aggiungeremo un ingrediente speciale: il nostro Olio di Cocco Vergine Biologico! Vediamo subito la ricetta!

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Riso Asparagi E Formaggio Grattugiato
Olio di semi di Uva

RISO ASPARAGI E FORMAGGIO GRATTUGIATO

Questo riso asparagi e formaggio è un gustoso primo piatto che mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi. I suoi gusti e profumi sono quelli tipici delle belle giornate primaverili e nella sua essenzialità vi assicuriamo che vi farà fare bella figura in qualunque occasione vogliate preparalo!

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Risotto Al Salmone E Prezzemolo
Olio di semi di Uva

RISOTTO AL SALMONE E PREZZEMOLO

Il risotto al salmone è sicuramente un primo piatto elegante. Se siete amanti dei risotti, vi piace il salmone o volete preparare un piatto particolare per la vostra famiglia non vi resta che provare questa fantastica ricetta… sarete sommersi da una valanga di complimenti!

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Ricetta Alici Alla Pizzaiola
Olio di semi di Lino

RICETTA ALICI ALLA PIZZAIOLA

Vi proponiamo la ricetta alici alla pizzaiola, semplicissima e molto veloce da realizzare! Un secondo piatto così semplice e gustoso che con il suo sapore delicato e l’assenza di spine sarà capace di conquistare anche i più piccoli intenditori.

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Involtini Di Pesce Spada Alla Messinese
Olio di semi di Arachide

INVOLTINI DI PESCE SPADA ALLA MESSINESE

Gli involtini di pesce spada alla messinese sono un tripudio di gusti e sapori tipici del mediterraneo. Perfetti per un pranzo o una cena, sono ottimi dopo un antipasto e un primo preparati con pesce freschissimo!

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Ricetta Filetto Di Salmone Al Cartoccio
Olio di semi di Lino

RICETTA FILETTO DI SALMONE AL CARTOCCIO

La ricetta filetto di salmone al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce molto ricco e saporito, ma con un ridotto contenuto di grassi. Nessuna cottura come quella al cartoccio, infatti, riesce a coniugare così bene sapore e leggerezza ed è quindi adatto anche a chi è attento alle calorie. Una ricetta che piace a tutta la famiglia!

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Polpette Di Verdura Al Curry
Olio di semi di Riso

POLPETTE DI VERDURA AL CURRY

Le polpette di verdura al curry con carote e zucchine sono semplicissime da preparare e allo stesso tempo molto gustose! Sono un piatto molto versatile in quanto possono essere servite come finger food durante i vostri aperitivi o come un secondo piatto sfizioso accompagnato da un’insalata di stagione.

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Radicchio Rosso Di Treviso In Agrodolce
Olio di semi di Uva

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IN AGRODOLCE

Ricetta radicchio rosso di Treviso in agrodolce: non poteva mancare un ingrediente tipico delle terre del PIAVE, ovvero il radicchio rosso di Treviso, uno di quei prodotti che viene apprezzato non solo per il gusto ma anche per la sua leggerezza. Siete pronti a mettervi ai fornelli per assicurarvi di avere sempre a portata di mano questa squisitezza?

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Ricetta Per Maionese Fatta In Casa
Olio di semi di Arachide

RICETTA PER MAIONESE FATTA IN CASA

Provate questa ricetta per maionese fatta in casa. La maionese ormai si compra quasi sempre già pronta, ma avete mai provato a farla con le vostre mani? Provate la nostra ricetta per apprezzare la delicatezza di una maionese fatta in casa. Risulterà più fresca, leggera e sana di quella presente sullo scaffale del supermercato!

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Salsa Di Peperoni Per Nachos
Olio di semi di Arachide

SALSA DI PEPERONI PER NACHOS

Salsa di peperoni per nachos: avete presente quelle gustosissime salse che accompagnano i nachos messicani alle feste? Bene, oggi vi proponiamo la ricetta di una delle salse più conosciute: la salsa nachos piccante. Immergeteci le fragranti sfoglie di mais e gustartele in compagnia di amici durante un super aperitivo a tema Messico!

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Pancakes Soffici
Olio di Cocco

PANCAKES SOFFICI

Ricetta pancakes soffici: i pancakes sono delle piccole frittelle la cui ricetta deriva da un’antica tradizione anglosassone. Semplice e fantasiosa, questi pancakes soffici si devono provare almeno una volta nella vita, sia nella loro versione salata che, come in questo caso, nella loro variante dolce.

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Grissini Gusto Pizza
Olio di Sesamo

GRISSINI GUSTO PIZZA

Stuzzicanti grissini gusto pizza, preparati arricchendo l’impasto con concentrato di pomodoro e origano: come resistere? Per la straordinaria ricchezza e semplicità degli ingredienti, questi grissini diventano l’intermezzo appetitoso e stuzzicante ideale in ogni momento della giornata, per l’aperitivo, come antipasto o per un buffet. A voi la scelta!

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Ricetta Torta Salata Con Zucchine E Ricotta
Olio di semi di Girasole

RICETTA TORTA SALATA CON ZUCCHINE E RICOTTA

Ricetta torta salata con zucchine e ricotta: la torta salata è tra le torte rustiche quella più diffusa. Friabile, croccante e golosissima, questa torta salata alla ricotta e zucchine senza burro è un’ottima alternativa per chi segue determinati regimi dietetici o per coloro che vogliono sperimentare senza però rinunciare al gusto!

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Peperoni In Agrodolce
Olio di semi di Canapa

PEPERONI IN AGRODOLCE

I peperoni in agrodolce sono una delle ricette più piacevoli da preparare: di facile realizzazione e di sicuro successo una volta servita in tavola ai vostri ospiti. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare peperoni gialli e rossi dato che i due colori danno un tocco di vivacità alle vostre pietanze!

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Ciambellone Tradizionale
Olio di semi di Mais

CIAMBELLONE TRADIZIONALE

Sul ciambellone c’è ben poco da dire, una ricetta senza tempo che piace a tutti ed è adatto ad ogni occasione. Un dolce gustoso pensato per tutta la famiglia che si realizza in pochi e semplici passi e con solo ingredienti genuini. Da gustare a colazione o a merenda, il ciambellone è una vera e propria e buonissima garanzia!

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Pop Corn Al Caramello Ricetta
Olio di Cocco

POP CORN AL CARAMELLO RICETTA SFIZIOSA

Ricetta per i pop corn caramellati: tutti ci siamo goduti qualche film al cinema in compagnia di montagne di pop corn. In Italia, quelli più apprezzati sono senz’altro quelli saltati con il sale ma, cercando bene tra gli scaffali del supermercato, possiamo trovare anche numerose altre varianti sia salate che dolci. Oggi vi proponiamo una delle loro variazioni più golose, ovvero i pop corn al caramello: preparatevi ad accendere la TV, sintonizzarvi su un bel film e godervi così il doppio spettacolo!

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Cracker Salati
Olio Extravergine di Oliva

CRACKER SALATI ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Ricetta cracker salati: avete mai pensato di fare a casa degli snack sfiziosi per accompagnare i vostri aperitivi e antipasti? Provate a fare questi cracker all’Olio extra vergine di oliva Benvolio… vedrete che il risultato sarà estremamente soddisfacente!

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Pasta Fredda Saporita
Olio Extravergine di Oliva

PASTA FREDDA SAPORITA

Per una pasta fredda saporita aggiungete le acciughe, pomodorini, basilico, pan grattato e mozzarella di bufala. Otterrete uno sfizioso piatto per un pranzo in compagnia! Veloce da preparare, porterete sulla vostra tavola tutti i colori vivaci della tradizione culinaria italiana. Il successo è assicurato!

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Calamari Gratinati Al Forno
Olio di girasole Alto Oleico

CALAMARI GRATINATI AL FORNO

Calamari gratinati al forno: i protagonisti di questa ricetta sono uno degli ingredienti più apprezzati in cucina, ovvero i calamari. Solitamente queste piccole delizie vengono presentate nella loro versione fritta… ma se invece alleggerissimo la ricetta cucinandoli al forno? Ecco la ricetta!

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Ricetta Broccoli Gratinati
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA BROCCOLI GRATINATI

I broccoli gratinati al forno sono un piatto semplice e veloce, perfetto come contorno o come secondo piatto per i vostri menu di tutti i giorni, consigliamo di utilizzare l’olio extra vergine di oliva Benvolio per preparare questa gustosa pietanza poiché ne esalta al massimo le qualità!

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Rotolo Di Feta Greca E Spinaci
Olio di Sesamo

ROTOLO DI FETA GRECA E SPINACI

Il rotolo di feta greca e spinaci con olio di sesamo biologico Benvolio è un piatto molto semplice da preparare e ha un doppio vantaggio: da una parte si utilizzano tanti spinaci che contengono importanti elementi nutritivi per il nostro organismo, dall’altra, la fantasia nella preparazione permetterà anche ai bambini di gustare questo piatto allegro e divertente. In più la delicatezza dell’olio di sesamo dà al piatto un ulteriore tocco di leggerezza e gusto!

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Ricetta Frittelle Di Carnevale All'Olio Di Vinacciolo
Olio di semi di Uva

RICETTA FRITTELLE DI CARNEVALE ALL’OLIO DI VINACCIOLO

La ricetta frittelle di Carnevale di Benvolio riprende quella delle classiche frittelle di origine veneziana che si preparano in questo periodo festivo. Grazie alla delicata frittura con olio di semi d’uva (olio di vinacciolo) Benvolio 1938, queste frittelle risulteranno molto morbide, gustose e profumate. Si possono preparare con innumerevoli varianti: semplici, ripiene di crema, al cioccolato, o con l’uvetta. Provate il vero sapore della tradizione veneziana!

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Tartare Di Manzo E Maionese Al Rafano
Olio di semi di Uva

TARTARE DI MANZO E MAIONESE AL RAFANO

Tartare di manzo e maionese al rafano: pochi ingredienti, gusto raffinato ma allo stesso tempo molto semplice da preparare. Questa ricetta delizierà i palati di tutti, anche dei  più critici! Si può utilizzare come portata principale di una cena, e in dimensioni ridotte anche come finger food durante un aperitivo fra amici!

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Anguria Baby Alla Griglia Con Scampi
Olio Extravergine di Oliva

ANGURIA BABY ALLA GRIGLIA CON SCAMPI

L’anguria baby dal gusto fresco e dolciastro abbinata al gusto deciso degli scampi vi stupirà! Un piatto perfetto per un aperitivo estivo goloso e diverso dal solito, dal gusto fresco e deciso. Per questa ricetta utilizzeremo il nostro Olio extra vergine di oliva Benvolio 1938 100% italiano. Provare per credere!

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Pollo In Padella
Olio di semi di Mais

POLLO IN PADELLA ALLE SALSE E FAGIOLO NERO

Pollo in padella alle salse e fagiolo nero: il pollo è una carne leggera e di facile preparazione. Ha molte varianti ed in quella che stiamo per proporvi oggi, non manca di certo il gusto del peperoncino, conosciuto per le sue proprietà benefiche! Una ricetta di origine messicana, perfetta per una cena rilassante tra amici.

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Riso-Con-Lo-Zafferano
Olio di semi di Girasole

RISO CON LO ZAFFERANO, PARMIGIANO E CARCIOFI

Riso con lo zafferano, parmigiano e carciofi: ingredienti semplicissimi, facili da trovare e molto gustosi! Il delicato gusto dei carciofi si sposa benissimo con il gusto deciso del parmigiano e la crema con lo zafferano dona un tocco di colore e ulteriore sapore a questo piatto di riso. Se ti ha incuriosito questa ricetta, corri subito a provarla!

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Pinza Veneta Dolce Befana
Olio di semi di Mais

PINZA VENETA: DOLCE BEFANA

La pinza veneta è un dolce tipico preparato in occasione del Panevin. Oggi vi proponiamo questa ricetta, così anche voi potrete assaggiare questo semplicissimo ma buonissimo dolce befana del Veneto!

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Gnocchetti Di Patate
Olio Extravergine di Oliva

GNOCCHETTI DI PATATE AI DUE RADICCHI, MORLACCO E MIELE

Gnocchetti di patate con due ingredienti tipici della regione Veneto: il radicchio di Treviso ed il radicchio di Chioggia! Molto usato per fare piatti saporiti, ma allo stesso tempo delicati, in questa versione il radicchio è addolcito dalle note del miele d’acacia, per un gusto unico ed inconfondibile!

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Dolci Veneziani Crostoli
Olio di semi di Girasole

DOLCI VENEZIANI TRADIZIONALI: I CROSTOLI

Tra i dolci veneziani tradizionali i crostoli (conosciuti anche come cenci o galani) sono i più semplici da realizzare anche in casa: crostoli fritti, profumo e friabilità li rendono una delle più apprezzate ricette tradizionali di Carnevale.

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Biscotti San Valentino
Olio di semi di Girasole

BISCOTTI SAN VALENTINO

Questi biscotti San Valentino sono formati da due sagome di forma uguale e sovrapposte, e la marmellata funge da ripieno e da “collante”. A tutti gli innamorati  con questa ricetta vogliamo augurare Buon San Valentino!

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Spaghetti Con Mollica Di Pane
Olio Extravergine di Oliva

SPAGHETTI CON MOLLICA DI PANE

Gli spaghetti con la mollica di pane vanno a rappresentare l’anima popolare della gastronomia siciliana, una cucina semplice, efficace e mai banale. Una pietanza che ci fa assaporare le note mediterranee in tutto il loro splendore.

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Insalata-Con-Puntarelle
Olio di semi di Uva

INSALATA CON PUNTARELLE, SEPPIE, GAMBERI, OLIVE E MELAGRANA

L’insalata con puntarelle, seppie, gamberi, olive e melagrana è un piatto originale, fresco e saporito. Pietanza tipica della tradizione romana, le puntarelle vengono solitamente condite con olio, aglio e acciughe: in questa nuova variante, la ricetta vuole stravolgere – con rispetto – la tradizione, e abbinare degli ingredienti diversi così da rendere questo piatto più completo, colorato e festoso.

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Ricetta Plum Cake Al Cioccolato
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA PLUM CAKE AL CIOCCOLATO, MELAGRANA E ZENZERO

Questo plum cake al cioccolato è ottimo per colazione accompagnato da una tazza di thè o caffè, superlativo come dessert dopo un pranzo con gli amici, delizioso anche a merenda con quel mix magnetico di profumi di cioccolato, zenzero e melagrana.

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Hummus Di Ceci
Olio di semi di Girasole

HUMMUS DI CECI

L’hummus di ceci: oggi faremo un salto nel Medio Oriente per presentarvi una delle ricette vegetariane veloci più conosciute.

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Torta Per Colazione
Olio di Cocco

TORTA PER COLAZIONE LEGGERA

Torta per colazione leggera al mattino. Non ne potete più di cereali e biscotti? Ecco una ricetta semplice che rivoluzionerà le vostre colazioni!

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Menu Del Giorno
Olio Extravergine di Oliva

IL TUO MENU DEL GIORNO PER LA SPIAGGIA

Il tuo “menu del giorno” per la spiaggia. Lo sappiamo tutti: il mare stanca e fa venire fame! Ma sotto l’ombrellone cosa è meglio mangiare? La risposta non è così scontata: bisogna saper bilanciare gusto e leggerezza con il giusto equilibrio!

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Dolce Con Olio Di Cocco E Limone
Olio di Cocco

DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE

Questa deliziosa ricetta per Il DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE è incredibilmente facile da realizzare ed è deliziosa. L’interno rimane delicato e leggero, la glassa al limone incrementa e completa il gusto.

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Categoria

Ingrediente

Portata

Insalata Di Legumi
Olio di semi di Mais

INSALATA DI LEGUMI CON OLIO DI MAIS

L’insalata non è fatta solo di verdure: possono essere facilmente sostituite dai legumi. Il risultato è un’insalata di legumi ricca di proteine e fibre, resa speciale dal nostro Olio di mais bio.

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Vellutata Fredda Alla Melissa
Olio di semi di Uva

VELLUTATA FREDDA ALLA MELISSA

VELLUTATA FREDDA ALLA MELISSA Volete gustarvi il sapore della vellutata di verdure anche in estate? Per le calde sere estive noi di Benvolio vi proponiamo

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Tartare Di Salmone
Olio di semi di Lino

TARTARE DI SALMONE

Il nostro olio di semi di Lino Biologico è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Per questo noi di Benvolio ve lo proponiamo con una tartare di salmone accompagnata da una salsa di aneto e senape con triangoli di pane al burro.

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Pasta Con Gamberi E Asparagi
Olio di semi di Girasole

PASTA CON GAMBERI E ASPARAGI

Cerchi una ricetta per un primo piatto semplice ma gustoso? Provate questa pasta con gamberi unita agli asparagi, ne rimarrete sorpresi!

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Involtini Estivi Con Carpaccio, Robiola E Rucola
Olio di semi di Mais

INVOLTINI ESTIVI CON CARPACCIO, ROBIOLA E RUCOLA

Prepariamo insieme dei gustosi involtini estivi light fatti con carpaccio, robiola e rucola: un piatto fresco ideale contro il caldo estivo! Un filo del nostro Olio di semi di Mais Biologico darà quel tocco in più di sapore ai tuoi involtini.

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Spaghetti Di Zucchine
Olio di semi di Mais

SPAGHETTI DI ZUCCHINE ALLA CAPRESE

L’insalata caprese è da sempre una delle insalate preferite dagli italiani: noi ve la proponiamo con degli spaghetti di zucchine, il tutto condito con il nostro olio biologico di mais Joyl!

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Vellutata Di Verdure Con Crostini
Olio di semi di Uva

VELLUTATA DI VERDURE CON CROSTINI

Per preparare una buona vellutata di verdure hai bisogno di un buon olio! Ecco perché noi di Benvolio vi consigliamo il nostro Olio di semi d’uva spremuto a freddo!

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Porri Gratinati Al Forno
Olio di semi di Girasole

PORRI GRATINATI AL FORNO RIPIENI

Se volete rendere speciale dei porri gratinati, basta riempirli con del pesto e della quinoa! Un mix di sapori sconvolgente unito al nostro Olio di semi di Girasole Biologico Joyl!

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Bulletproof Coffee Ricetta Vegan
Eritritolo

BULLETPROOF COFFEE RICETTA VEGAN

RICETTE Bulletproof Coffee Ricetta Vegan Il Bulletproof Coffee Vegan, letteralmente definito “Il caffè antiproiettile”, è una bevanda dal forte potenziale energetico fisico e mentale che

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Crostini Di Pane Con Ricotta E Funghi
Olio ai Funghi Porcini

CROSTINI DI PANE CON RICOTTA E FUNGHI

Per preparare un antipasto coi fiocchi ci vuole creatività: noi di Benvolio vi proponiamo questi crostini di pane con ricotta e funghi, cosparsi dal nostro olio extra vergine italiano e dal nostro olio ai funghi porcini. Il risultato sarà un piatto gustoso e sfizioso al palato!

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Crema Spalmabile Vegan Simil Nutella Fatta In Casa Senza Zucchero
Eritritolo

CREMA SPALMABILE VEGAN “SIMIL NUTELLA FATTA IN CASA” SENZA ZUCCHERO

Cerchi una ricetta per fare una crema spalmabile con un gusto simile alla Nutella ma più leggera e sfiziosa? Noi di Benvolio ti proponiamo la nostra versione di crema spalmabile alle nocciole utilizzando il nostro olio di cocco biologico e l’eritritolo come sostituto dello zucchero. Il risultato sarà una crema più golosa, perché oltre al sapore del cocco aggiungeremo del cacao e del cioccolato fondente!

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Focaccia Alta E Soffice Con Patate E Formaggio E Olio Al Tartufo Bianco
Olio al Tartufo Bianco

FOCACCIA ALTA E SOFFICE CON PATATE E FORMAGGIO

Vi proponiamo questa ricetta per fare una focaccia alta e soffice aggiungendo le patate e due tipi diversi di formaggio. Come condimento finale verseremo un goccio del nostro olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco per dare più sapore alla focaccia!

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Cheesecake Light Proteica Ai Fichi Senza Cottura
Eritritolo

CHEESECAKE LIGHT PROTEICA AI FICHI SENZA COTTURA

La cheesecake è una torta senza cottura fatta con il formaggio, ideale da preparare con l’arrivo del caldo nella stagione estiva. Sono in genere molto caloriche, ma noi di Benvolio vi consigliamo una ricetta light fatta con il nostro eritritolo biologico!

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Orzo Con Pesto Di Rucola
Olio di semi di Mais

INSALATA DI ORZO CON PESTO DI RUCOLA

La rucola è un’ottimo ingrediente per preparare un buon pesto fresco e leggero. Provate dunque a fare questa insalata di orzo con pesto di rucola, per un risultato soddisfacente!

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Ricetta Zuppa Fredda Di Carote E Caprino
Olio di semi di Uva

RICETTA ZUPPA FREDDA DI CAROTE E CAPRINO

Chi l’ha detto che la zuppa deve essere consumata solo in inverno? Provate la ricetta zuppa fredda di carote con aggiunta di caprino. Dalla consistenza morbida e cremosa, è il piatto freddo ideale per l’estate!

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Ricetta Pasta Con Piselli E Prosciutto Cotto
Olio di semi di Mais

RICETTA PASTA CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO

In questa ricetta Pasta con piselli e prosciutto cotto prepareremo una piatto semplice ma dal sapore inconfondibile: quello che nasce dall’abbinamento del prosciutto cotto affumicato con i piselli. Come tocco finale aggiungeremo un filo d’olio di semi di mais biologico Benvolio!

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Crema Di Carciofi Con Cracker Ai Semi
Olio di semi di Mais

CREMA DI CARCIOFI CON CRACKER AI SEMI

Per un antipasto sfiziosa prova questa crema di carciofi abbinata a croccanti cracker ai semi di senape e papavero. Come condimento utilizzeremo il nostro olio di mais biologico! Leggero ed equilibrato, aggiunge quel tocco in più al tuo piatto.

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Insalata Di Radicchio Di Treviso, Rucola E Melagrana
Olio di semi di Uva

INSALATA DI RADICCHIO DI TREVISO, RUCOLA E MELAGRANA

Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!

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Insalata Di Cavoli Cappuccio Rosso In Padella
Olio di semi di Lino

INSALATA DI CAVOLI CAPPUCCIO ROSSO IN PADELLA

Se cercate un’insalata croccante e sfiziosa, provate a farla con dei cavoli cappuccio rosso. Il cavolo rosso è simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di quest’ultimo presenta una colorazione rossa-violacea. Una nota aggiunta è dato dal nostro olio di semi di lino biologico. Con il suo gusto delicato e leggero darà più sapore al tuo piatto!

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Patate Dolci Al Forno Croccanti All'Olio Di Cocco
Olio di Cocco

PATATE DOLCI AL FORNO CROCCANTI ALL’OLIO DI COCCO

Vi suggeriamo una ricetta molto gustosa, da preparare con il nostro Olio di Cocco Vergine. Qui, l’olio di cocco intensifica il sapore caramellato naturale delle patate dolci arrosto e aggiunge una delicata essenza di cocco. Lo zucchero di canna e la noce moscata addolciscono il piatto e un pizzico di pepe nero lo rende adatto agli adulti. È semplicemente delizioso.

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Insalata Di Fave E Asparagi
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA DI FAVE E ASPARAGI

Siamo quasi in Primavera, una stagione intensa per sapori e gusto. Abbiamo pensato ad una serie di ricette sane e veloci… in forma per la primavera. Prova questa insalata di fave e asparagi.

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Ricetta Castagnole Di Carnevale
Olio di girasole Alto Oleico

RICETTA CASTAGNOLE DI CARNEVALE MORBIDE

Le castagnole di carnevale (dette anche favette in altre regioni italiane) sono forse i meno conosciuti dei classici del carnevale veneziano, ma non sono per questo meno emozionanti. Questa è la ricetta che vogliamo suggerirvi. L‘unica differenza è che la nonna li friggeva nello strutto e noi ti proponiamo il nostro olio di semi girasole alto oleico.

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Insalata Tiepida Di Rucola E Funghi
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA TIEPIDA DI RUCOLA E FUNGHI

Se vuoi un’insalata più sostanziosa come piatto principale, puoi utilizzare la rucola aggiungendo dei funghi al composto. Condisci il tutto con dell’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Benvolio e il gioco è fatto!

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Ricetta Cetrioli Alle Erbe Aromatiche Con Salsa Alla Menta
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA CETRIOLI ALLE ERBE AROMATICHE CON SALSA ALLA MENTA

Se avete dei cetrioli in casa, e non avete la minima idea di cime cucinarli o condirli, perché non provate ad aromatizzarli con delle spezie e, per quanto riguarda il condimento, ad accompagnarli con una salsa alla menta? Rimarrete sorpresi dal risultato finale! Per questa ricetta utilizzeremo il nostro olio extra vergine di oliva biologico!

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Insalata Mista Estiva Con Cocco E Zenzero
Olio Extravergine di Oliva

INSALATA MISTA CON COCCO E ZENZERO

Prepariamo insieme un’insalata estiva dal gusto tropicale: insalata mista con cocco, arance e zenzero! Come olio per condirla utilizzeremo il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano.

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Ricetta Crocchette Di Pollo
Olio di semi di Arachide

RICETTA CROCCHETTE DI POLLO

Ricetta crocchette di pollo, semplicissima ma di sicuro successo! Questi stuzzichini sono infatti perfetti come secondo sfizioso o in occasione di una cena a buffet, per stuzzicare il palato senza però appesantire eccessivamente. Attenzione però, uno tira l’altro!

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Nachos
Olio di girasole Alto Oleico

NACHOS FATTI IN CASA

Voglia di nachos? Invece di comprarli confezionati, perché non provate a farli voi in casa? Vi garantiamo che risulteranno più croccanti, più sane e gustose di quelle che si trovano al supermercato. Provare per credere!

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Ricetta Ali Di Pollo Alla Birra
Olio di Sesamo

RICETTA ALI DI POLLO ALLA BIRRA

Con questa ricetta ali di pollo alla birra vi proponiamo un gustoso piatto della tradizione messicana, adatto per una cena saporita con gli amici o per un pranzetto speciale in famiglia!

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Contorno Di Verdure Veloce
Olio di semi di Girasole

CONTORNO DI VERDURE VELOCE DA PREPARARE

Contorno di verdure veloce da preparare: le verdure sono solitamente cucinate al vapore o bollite, oppure anche un po’ rosolate. In questo contorno dal sapore mediterraneo avranno una veste nuova e molto buona. Un piatto semplice e veloce da preparare! Provate a fare questa ricetta con noi, non ne potrete più fare a meno!

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Torta Light Allo Yogurt E Cioccolato
Olio di semi di Riso

TORTA LIGHT ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

Torta light allo yogurt e cioccolato: se siete alla ricerca di una ricetta classica, tanto semplice quanto buona, che però sia magra e con pochi grassi, vi proponiamo questa ricetta di una torta, protagonista per eccellenza delle nostre colazioni e merende pomeridiane!

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Torta Al Cacao Morbida
Olio di semi di Riso

TORTA AL CACAO MORBIDA

Ecco a voi la ricetta di una torta al cacao morbida e soffice che vi avvolgerà con il suo  profumo di cacao e che vi farà compagnia in ogni momento della giornata o con una tazza di thè nelle più fredde sere invernali!

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Biscotti Bicolore Senza Burro
Olio di semi di Girasole

BISCOTTI BICOLORE SENZA BURRO

Biscotti bicolore senza burro: se avete voglia di qualcosa di dolce ma che non comprenda l’utilizzo del burro e dello zucchero nella preparazione, questa ricetta è proprio quello che state cercando!

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Salsa Al Salmone
Olio di semi di Lino

SALSA AL SALMONE

Oggi vi proponiamo questa salsa al salmone buonissima e velocissima! Oltre ad essere pronta in pochi minuti, è adatta sia per essere spalmata nei panini o tramezzini che come contorno per un piatto di pesce.

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Merluzzo Con Patate In Padella
Olio Extravergine di Oliva

MERLUZZO CON PATATE IN PADELLA

Merluzzo con patate in padella: gustatevi questo piatto semplicissimo ma ricco di sapore! Con pochi e semplici passi riuscirete a portare in tavola una vera e propria squisitezza, sempre con un occhio di riguardo per la linea!

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Pancakes Salati Light
Olio di semi di Uva

PANCAKES SALATI LIGHT

Si, avete letto bene, pancakes salati light fatti con patate gratinate! Un contorno semplice e veloce da abbinare ai vostri secondi piatti di carne o da aggiungere alla vostra cena buffet. Provare per credere!

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Purea Di Patate Con Olio Al Prezzemolo
Olio di semi di Girasole

PUREA DI PATATE CON OLIO AL PREZZEMOLO

Purea di patate con olio al prezzemolo: una rivisitazione particolare del famoso purè di patate, ma con una nota aromatica in più che lo renderà ancora più delicato e molto più profumato!

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Crema Di Nocciole Fatta In Casa
Olio di semi di Girasole

CREMA DI NOCCIOLE FATTA IN CASA

Crema di nocciole fatta in casa: chi di noi non conosce la famosissima Nutella? Perché allora non provate a prepararla in casa per la gioia di grandi e bambini? Risparmieremo sulla spesa e i nostri bimbi potranno fare merenda con un prodotto sano perché preparato con le nostre mani e con ingredienti selezionati e genuini.

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Crema Di Ricotta E Zucchine
Olio di semi di Canapa

CREMA DI RICOTTA E ZUCCHINE

In questa crema di ricotta e zucchine, la versatilità delle zucchine si combina in modo armonioso con la leggerezza della ricotta, dando così vita a un piatto delicato e ricco adatto a tutti.

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Peperoni Ripieni Con Orzo E Funghi
Olio di semi di Canapa

PEPERONI RIPIENI CON ORZO E FUNGHI

Peperoni ripieni con orzo e funghi: con questa ricetta vi proponiamo un primo piatto un po’ insolito, ma che con la sua esplosione di gusto vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!

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Ricetta Gnocchi Di Pane Alla Triestina
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA GNOCCHI DI PANE ALLA TRIESTINA

Vi invitiamo a provare la ricetta gnocchi di pane alla triestina, composta da pochi e semplici ingredienti che insieme andranno a creare un piatto davvero unico e leggero. Per questa ricetta utilizzeremo del pane raffermo e l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Benvolio!

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Besciamella Senza Lattosio Vegetale
Olio di semi di Riso

BESCIAMELLA SENZA LATTOSIO VEGETALE

Che ne dite di preparare una besciamella senza lattosio light e più digeribile rispetto a quella classica? Detto fatto! Questa ricetta è pensata per coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana. Inoltre è perfetta per chi è intollerante al lattosio.

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Muffin Ai Lamponi
Olio di semi di Girasole

MUFFIN AI LAMPONI

Sono deliziosi questi muffin ai lamponi all’olio di semi di girasole biologico Benvolio 1938, la loro “texture” vellutata e la loro facilità vi lascerà piacevolmente sorpresi!

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Ricetta Waffle Per Colazione
Olio di Cocco

RICETTA WAFFLE PER COLAZIONE

Ricetta waffle per colazione: i waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. In questa versione aggiungeremo un ingrediente speciale: il nostro Olio di Cocco Vergine Biologico! Vediamo subito la ricetta!

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Riso Asparagi E Formaggio Grattugiato
Olio di semi di Uva

RISO ASPARAGI E FORMAGGIO GRATTUGIATO

Questo riso asparagi e formaggio è un gustoso primo piatto che mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi. I suoi gusti e profumi sono quelli tipici delle belle giornate primaverili e nella sua essenzialità vi assicuriamo che vi farà fare bella figura in qualunque occasione vogliate preparalo!

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Risotto Al Salmone E Prezzemolo
Olio di semi di Uva

RISOTTO AL SALMONE E PREZZEMOLO

Il risotto al salmone è sicuramente un primo piatto elegante. Se siete amanti dei risotti, vi piace il salmone o volete preparare un piatto particolare per la vostra famiglia non vi resta che provare questa fantastica ricetta… sarete sommersi da una valanga di complimenti!

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Ricetta Alici Alla Pizzaiola
Olio di semi di Lino

RICETTA ALICI ALLA PIZZAIOLA

Vi proponiamo la ricetta alici alla pizzaiola, semplicissima e molto veloce da realizzare! Un secondo piatto così semplice e gustoso che con il suo sapore delicato e l’assenza di spine sarà capace di conquistare anche i più piccoli intenditori.

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Involtini Di Pesce Spada Alla Messinese
Olio di semi di Arachide

INVOLTINI DI PESCE SPADA ALLA MESSINESE

Gli involtini di pesce spada alla messinese sono un tripudio di gusti e sapori tipici del mediterraneo. Perfetti per un pranzo o una cena, sono ottimi dopo un antipasto e un primo preparati con pesce freschissimo!

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Ricetta Filetto Di Salmone Al Cartoccio
Olio di semi di Lino

RICETTA FILETTO DI SALMONE AL CARTOCCIO

La ricetta filetto di salmone al cartoccio è un secondo piatto a base di pesce molto ricco e saporito, ma con un ridotto contenuto di grassi. Nessuna cottura come quella al cartoccio, infatti, riesce a coniugare così bene sapore e leggerezza ed è quindi adatto anche a chi è attento alle calorie. Una ricetta che piace a tutta la famiglia!

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Polpette Di Verdura Al Curry
Olio di semi di Riso

POLPETTE DI VERDURA AL CURRY

Le polpette di verdura al curry con carote e zucchine sono semplicissime da preparare e allo stesso tempo molto gustose! Sono un piatto molto versatile in quanto possono essere servite come finger food durante i vostri aperitivi o come un secondo piatto sfizioso accompagnato da un’insalata di stagione.

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Radicchio Rosso Di Treviso In Agrodolce
Olio di semi di Uva

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IN AGRODOLCE

Ricetta radicchio rosso di Treviso in agrodolce: non poteva mancare un ingrediente tipico delle terre del PIAVE, ovvero il radicchio rosso di Treviso, uno di quei prodotti che viene apprezzato non solo per il gusto ma anche per la sua leggerezza. Siete pronti a mettervi ai fornelli per assicurarvi di avere sempre a portata di mano questa squisitezza?

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Ricetta Per Maionese Fatta In Casa
Olio di semi di Arachide

RICETTA PER MAIONESE FATTA IN CASA

Provate questa ricetta per maionese fatta in casa. La maionese ormai si compra quasi sempre già pronta, ma avete mai provato a farla con le vostre mani? Provate la nostra ricetta per apprezzare la delicatezza di una maionese fatta in casa. Risulterà più fresca, leggera e sana di quella presente sullo scaffale del supermercato!

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Salsa Di Peperoni Per Nachos
Olio di semi di Arachide

SALSA DI PEPERONI PER NACHOS

Salsa di peperoni per nachos: avete presente quelle gustosissime salse che accompagnano i nachos messicani alle feste? Bene, oggi vi proponiamo la ricetta di una delle salse più conosciute: la salsa nachos piccante. Immergeteci le fragranti sfoglie di mais e gustartele in compagnia di amici durante un super aperitivo a tema Messico!

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Pancakes Soffici
Olio di Cocco

PANCAKES SOFFICI

Ricetta pancakes soffici: i pancakes sono delle piccole frittelle la cui ricetta deriva da un’antica tradizione anglosassone. Semplice e fantasiosa, questi pancakes soffici si devono provare almeno una volta nella vita, sia nella loro versione salata che, come in questo caso, nella loro variante dolce.

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Grissini Gusto Pizza
Olio di Sesamo

GRISSINI GUSTO PIZZA

Stuzzicanti grissini gusto pizza, preparati arricchendo l’impasto con concentrato di pomodoro e origano: come resistere? Per la straordinaria ricchezza e semplicità degli ingredienti, questi grissini diventano l’intermezzo appetitoso e stuzzicante ideale in ogni momento della giornata, per l’aperitivo, come antipasto o per un buffet. A voi la scelta!

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Ricetta Torta Salata Con Zucchine E Ricotta
Olio di semi di Girasole

RICETTA TORTA SALATA CON ZUCCHINE E RICOTTA

Ricetta torta salata con zucchine e ricotta: la torta salata è tra le torte rustiche quella più diffusa. Friabile, croccante e golosissima, questa torta salata alla ricotta e zucchine senza burro è un’ottima alternativa per chi segue determinati regimi dietetici o per coloro che vogliono sperimentare senza però rinunciare al gusto!

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Peperoni In Agrodolce
Olio di semi di Canapa

PEPERONI IN AGRODOLCE

I peperoni in agrodolce sono una delle ricette più piacevoli da preparare: di facile realizzazione e di sicuro successo una volta servita in tavola ai vostri ospiti. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare peperoni gialli e rossi dato che i due colori danno un tocco di vivacità alle vostre pietanze!

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Ciambellone Tradizionale
Olio di semi di Mais

CIAMBELLONE TRADIZIONALE

Sul ciambellone c’è ben poco da dire, una ricetta senza tempo che piace a tutti ed è adatto ad ogni occasione. Un dolce gustoso pensato per tutta la famiglia che si realizza in pochi e semplici passi e con solo ingredienti genuini. Da gustare a colazione o a merenda, il ciambellone è una vera e propria e buonissima garanzia!

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Pop Corn Al Caramello Ricetta
Olio di Cocco

POP CORN AL CARAMELLO RICETTA SFIZIOSA

Ricetta per i pop corn caramellati: tutti ci siamo goduti qualche film al cinema in compagnia di montagne di pop corn. In Italia, quelli più apprezzati sono senz’altro quelli saltati con il sale ma, cercando bene tra gli scaffali del supermercato, possiamo trovare anche numerose altre varianti sia salate che dolci. Oggi vi proponiamo una delle loro variazioni più golose, ovvero i pop corn al caramello: preparatevi ad accendere la TV, sintonizzarvi su un bel film e godervi così il doppio spettacolo!

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Cracker Salati
Olio Extravergine di Oliva

CRACKER SALATI ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Ricetta cracker salati: avete mai pensato di fare a casa degli snack sfiziosi per accompagnare i vostri aperitivi e antipasti? Provate a fare questi cracker all’Olio extra vergine di oliva Benvolio… vedrete che il risultato sarà estremamente soddisfacente!

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Pasta Fredda Saporita
Olio Extravergine di Oliva

PASTA FREDDA SAPORITA

Per una pasta fredda saporita aggiungete le acciughe, pomodorini, basilico, pan grattato e mozzarella di bufala. Otterrete uno sfizioso piatto per un pranzo in compagnia! Veloce da preparare, porterete sulla vostra tavola tutti i colori vivaci della tradizione culinaria italiana. Il successo è assicurato!

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Calamari Gratinati Al Forno
Olio di girasole Alto Oleico

CALAMARI GRATINATI AL FORNO

Calamari gratinati al forno: i protagonisti di questa ricetta sono uno degli ingredienti più apprezzati in cucina, ovvero i calamari. Solitamente queste piccole delizie vengono presentate nella loro versione fritta… ma se invece alleggerissimo la ricetta cucinandoli al forno? Ecco la ricetta!

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Ricetta Broccoli Gratinati
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA BROCCOLI GRATINATI

I broccoli gratinati al forno sono un piatto semplice e veloce, perfetto come contorno o come secondo piatto per i vostri menu di tutti i giorni, consigliamo di utilizzare l’olio extra vergine di oliva Benvolio per preparare questa gustosa pietanza poiché ne esalta al massimo le qualità!

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Rotolo Di Feta Greca E Spinaci
Olio di Sesamo

ROTOLO DI FETA GRECA E SPINACI

Il rotolo di feta greca e spinaci con olio di sesamo biologico Benvolio è un piatto molto semplice da preparare e ha un doppio vantaggio: da una parte si utilizzano tanti spinaci che contengono importanti elementi nutritivi per il nostro organismo, dall’altra, la fantasia nella preparazione permetterà anche ai bambini di gustare questo piatto allegro e divertente. In più la delicatezza dell’olio di sesamo dà al piatto un ulteriore tocco di leggerezza e gusto!

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Ricetta Frittelle Di Carnevale All'Olio Di Vinacciolo
Olio di semi di Uva

RICETTA FRITTELLE DI CARNEVALE ALL’OLIO DI VINACCIOLO

La ricetta frittelle di Carnevale di Benvolio riprende quella delle classiche frittelle di origine veneziana che si preparano in questo periodo festivo. Grazie alla delicata frittura con olio di semi d’uva (olio di vinacciolo) Benvolio 1938, queste frittelle risulteranno molto morbide, gustose e profumate. Si possono preparare con innumerevoli varianti: semplici, ripiene di crema, al cioccolato, o con l’uvetta. Provate il vero sapore della tradizione veneziana!

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Tartare Di Manzo E Maionese Al Rafano
Olio di semi di Uva

TARTARE DI MANZO E MAIONESE AL RAFANO

Tartare di manzo e maionese al rafano: pochi ingredienti, gusto raffinato ma allo stesso tempo molto semplice da preparare. Questa ricetta delizierà i palati di tutti, anche dei  più critici! Si può utilizzare come portata principale di una cena, e in dimensioni ridotte anche come finger food durante un aperitivo fra amici!

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Anguria Baby Alla Griglia Con Scampi
Olio Extravergine di Oliva

ANGURIA BABY ALLA GRIGLIA CON SCAMPI

L’anguria baby dal gusto fresco e dolciastro abbinata al gusto deciso degli scampi vi stupirà! Un piatto perfetto per un aperitivo estivo goloso e diverso dal solito, dal gusto fresco e deciso. Per questa ricetta utilizzeremo il nostro Olio extra vergine di oliva Benvolio 1938 100% italiano. Provare per credere!

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Pollo In Padella
Olio di semi di Mais

POLLO IN PADELLA ALLE SALSE E FAGIOLO NERO

Pollo in padella alle salse e fagiolo nero: il pollo è una carne leggera e di facile preparazione. Ha molte varianti ed in quella che stiamo per proporvi oggi, non manca di certo il gusto del peperoncino, conosciuto per le sue proprietà benefiche! Una ricetta di origine messicana, perfetta per una cena rilassante tra amici.

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Riso-Con-Lo-Zafferano
Olio di semi di Girasole

RISO CON LO ZAFFERANO, PARMIGIANO E CARCIOFI

Riso con lo zafferano, parmigiano e carciofi: ingredienti semplicissimi, facili da trovare e molto gustosi! Il delicato gusto dei carciofi si sposa benissimo con il gusto deciso del parmigiano e la crema con lo zafferano dona un tocco di colore e ulteriore sapore a questo piatto di riso. Se ti ha incuriosito questa ricetta, corri subito a provarla!

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Pinza Veneta Dolce Befana
Olio di semi di Mais

PINZA VENETA: DOLCE BEFANA

La pinza veneta è un dolce tipico preparato in occasione del Panevin. Oggi vi proponiamo questa ricetta, così anche voi potrete assaggiare questo semplicissimo ma buonissimo dolce befana del Veneto!

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Gnocchetti Di Patate
Olio Extravergine di Oliva

GNOCCHETTI DI PATATE AI DUE RADICCHI, MORLACCO E MIELE

Gnocchetti di patate con due ingredienti tipici della regione Veneto: il radicchio di Treviso ed il radicchio di Chioggia! Molto usato per fare piatti saporiti, ma allo stesso tempo delicati, in questa versione il radicchio è addolcito dalle note del miele d’acacia, per un gusto unico ed inconfondibile!

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Dolci Veneziani Crostoli
Olio di semi di Girasole

DOLCI VENEZIANI TRADIZIONALI: I CROSTOLI

Tra i dolci veneziani tradizionali i crostoli (conosciuti anche come cenci o galani) sono i più semplici da realizzare anche in casa: crostoli fritti, profumo e friabilità li rendono una delle più apprezzate ricette tradizionali di Carnevale.

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Biscotti San Valentino
Olio di semi di Girasole

BISCOTTI SAN VALENTINO

Questi biscotti San Valentino sono formati da due sagome di forma uguale e sovrapposte, e la marmellata funge da ripieno e da “collante”. A tutti gli innamorati  con questa ricetta vogliamo augurare Buon San Valentino!

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Spaghetti Con Mollica Di Pane
Olio Extravergine di Oliva

SPAGHETTI CON MOLLICA DI PANE

Gli spaghetti con la mollica di pane vanno a rappresentare l’anima popolare della gastronomia siciliana, una cucina semplice, efficace e mai banale. Una pietanza che ci fa assaporare le note mediterranee in tutto il loro splendore.

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Insalata-Con-Puntarelle
Olio di semi di Uva

INSALATA CON PUNTARELLE, SEPPIE, GAMBERI, OLIVE E MELAGRANA

L’insalata con puntarelle, seppie, gamberi, olive e melagrana è un piatto originale, fresco e saporito. Pietanza tipica della tradizione romana, le puntarelle vengono solitamente condite con olio, aglio e acciughe: in questa nuova variante, la ricetta vuole stravolgere – con rispetto – la tradizione, e abbinare degli ingredienti diversi così da rendere questo piatto più completo, colorato e festoso.

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Ricetta Plum Cake Al Cioccolato
Olio Extravergine di Oliva

RICETTA PLUM CAKE AL CIOCCOLATO, MELAGRANA E ZENZERO

Questo plum cake al cioccolato è ottimo per colazione accompagnato da una tazza di thè o caffè, superlativo come dessert dopo un pranzo con gli amici, delizioso anche a merenda con quel mix magnetico di profumi di cioccolato, zenzero e melagrana.

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Hummus Di Ceci
Olio di semi di Girasole

HUMMUS DI CECI

L’hummus di ceci: oggi faremo un salto nel Medio Oriente per presentarvi una delle ricette vegetariane veloci più conosciute.

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Torta Per Colazione
Olio di Cocco

TORTA PER COLAZIONE LEGGERA

Torta per colazione leggera al mattino. Non ne potete più di cereali e biscotti? Ecco una ricetta semplice che rivoluzionerà le vostre colazioni!

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Menu Del Giorno
Olio Extravergine di Oliva

IL TUO MENU DEL GIORNO PER LA SPIAGGIA

Il tuo “menu del giorno” per la spiaggia. Lo sappiamo tutti: il mare stanca e fa venire fame! Ma sotto l’ombrellone cosa è meglio mangiare? La risposta non è così scontata: bisogna saper bilanciare gusto e leggerezza con il giusto equilibrio!

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Dolce Con Olio Di Cocco E Limone
Olio di Cocco

DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE

Questa deliziosa ricetta per Il DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE è incredibilmente facile da realizzare ed è deliziosa. L’interno rimane delicato e leggero, la glassa al limone incrementa e completa il gusto.

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