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DOLCE LIGHT CON FRAGOLE E ERITRITOLO

Dolce Light Con Fragole

DOLCE LIGHT CON FRAGOLE, ALBUMI E ERITRITOLO

Cerchi una torta leggera e gustosa? Allora questo dolce light con fragole fa per te! Ciò che lo rende così leggero è l'aggiunta del nostro Eritritolo biologico Benvolio al posto dello zucchero!
Preparazione 12 min
Cottura 35 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Equipment

  • tortiera diametro 18-20 cm
  • Carta da forno.
  • pirofila

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Accendere il forno a 160°, ventilato.
  • Montare gli albumi a neve e, solo verso la fine aggiungere l'eritritolo puro biologico Benvolio 1938, proseguendo a lavorare ancora un po’.
  • Foderare una tortiera di diametro 18-20 con della carta da forno e poiversare gli albumi uniformando la superficie.
  • Sistemare la teglia in una pirofila in quanto la cottura deve avvenire a bagno maria.
  • Versare acqua sino a raggiungere un po' più di metà dell'altezza degli albumi nella tortiera, infornare e cuocere circa 35 minuti.
  • Decorare con della frutta fresca e, eventualmente, del cioccolato fondente.

Note

Dolce Light Con Fragole
Keyword albumi, dolce light con fragole
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