DESCRIZIONE
Olio di Semi d’Uva Piave – Latta 25 Litri
100% Italiano | Spremuto a Freddo | Alto contenuto di Omega 6
L’Olio di Semi d’Uva Piave Benvolio 1938 in formato professionale da 25 litri è un prodotto di altissima qualità, pensato per soddisfare le esigenze di ristoranti, pasticcerie, laboratori artigianali e industria alimentare. Estratto esclusivamente da semi d’uva 100% italiani attraverso spremitura a freddo, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un olio leggero, stabile e ricco di benefici nutrizionali.
Con il suo sapore delicato e il punto di fumo elevatissimo (245°C), quest’olio è perfetto a crudo per condire insalate, verdure, salse e marinature leggere, ma dà il meglio di sé anche nelle cotture in padella, forno o wok, mantenendo intatti sapore e qualità degli alimenti.
Benessere naturale: alto contenuto di Omega 6 e Vitamina E
L’Olio di Semi d’Uva Piave è particolarmente ricco di acido linoleico, un acido grasso essenziale della serie Omega 6, che contribuisce al mantenimento dei normali livelli di colesterolo nel sangue. Con un contenuto di Omega 6 superiore al 70%, è uno degli oli più completi dal punto di vista nutrizionale.
Insieme alla vitamina E e ai polifenoli naturali, questo profilo lo rende un vero alleato per la salute quotidiana, grazie alla sua azione antiossidante e protettiva.
Caratteristiche principali
-
Origine 100% italiana: solo semi d’uva selezionati da filiera controllata
-
Spremuto a freddo: senza uso di solventi, lavorazione delicata
-
Alto punto di fumo (245°C): ideale per fritture leggere, padella e wok
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Uso versatile: perfetto a crudo, in cottura e in pasticceria
-
Benefici nutrizionali: ricco di Omega 6 e vitamina E, fa bene alla salute
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Formato professionale da 25L: latta robusta, igienica e comoda per grandi volumi
La tradizione Piave
L’Olio Piave nasce nel cuore del Veneto, da una lunga tradizione olearia che Benvolio porta avanti dal 1938. La famiglia Dal Sasso, custode di questa eredità, ha saputo unire il sapere artigianale alle tecnologie moderne, creando un prodotto unico, espressione di eccellenza italiana, qualità costante e attenzione alla salute.
Il marchio Piave è sinonimo di purezza, filiera corta e rispetto per la materia prima: ogni lotto viene sottoposto a severi controlli qualitativi per garantire massima stabilità, performance in cottura e apporto nutrizionale.
Applicazioni consigliate
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Condimenti a crudo (insalate, carpacci, marinature)
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Preparazioni dolci (biscotti, torte, frolle)
-
Cotture in padella, al forno, al wok
-
Fritture leggere, croccanti e stabili
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Uso professionale in ristoranti, laboratori e food industry
Formato: latta da 25 litri in metallo per uso professionale
Origine: Italia – Semi selezionati
Produzione: spremitura a freddo, filtrazione e purificazione in corrente di vapore
Marchio: Piave
| Codice Ean | 8055333350257 |
| Peso | 750g |
| Dimensioni | 11cm x 52cm x 12cm |
Per mantenere al massimo la qualità e permettere una più lunga conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto, abbiamo scelto per il nostro olio una latta che lo protegge dall’ossidazione ed è riciclabile al 100%.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
SHELF-LIFE: 12 mesi.
Olio di Semi D’Uva (Olio di Vinacciolo Spremuto a Freddo da Vinaccioli 100% Italiani)
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 ml |
| ENERGIA | 3404 kJ/ 828 kcal |
| GRASSI | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 22 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 58 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 0 g |
| VITAMINA E | 13,3 mg (111% VNR*) |
| *Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) |
Olio di Semi d’Uva Piave – Latta 25 Litri
100% Italiano | Spremuto a Freddo | Alto contenuto di Omega 6
L’Olio di Semi d’Uva Piave Benvolio 1938 in formato professionale da 25 litri è un prodotto di altissima qualità, pensato per soddisfare le esigenze di ristoranti, pasticcerie, laboratori artigianali e industria alimentare. Estratto esclusivamente da semi d’uva 100% italiani attraverso spremitura a freddo, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un olio leggero, stabile e ricco di benefici nutrizionali.
Con il suo sapore delicato e il punto di fumo elevatissimo (245°C), quest’olio è perfetto a crudo per condire insalate, verdure, salse e marinature leggere, ma dà il meglio di sé anche nelle cotture in padella, forno o wok, mantenendo intatti sapore e qualità degli alimenti.
Benessere naturale: alto contenuto di Omega 6 e Vitamina E
L’Olio di Semi d’Uva Piave è particolarmente ricco di acido linoleico, un acido grasso essenziale della serie Omega 6, che contribuisce al mantenimento dei normali livelli di colesterolo nel sangue. Con un contenuto di Omega 6 superiore al 70%, è uno degli oli più completi dal punto di vista nutrizionale.
Insieme alla vitamina E e ai polifenoli naturali, questo profilo lo rende un vero alleato per la salute quotidiana, grazie alla sua azione antiossidante e protettiva.
Caratteristiche principali
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Origine 100% italiana: solo semi d’uva selezionati da filiera controllata
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Spremuto a freddo: senza uso di solventi, lavorazione delicata
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Alto punto di fumo (245°C): ideale per fritture leggere, padella e wok
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Uso versatile: perfetto a crudo, in cottura e in pasticceria
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Benefici nutrizionali: ricco di Omega 6 e vitamina E, fa bene alla salute
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Formato professionale da 25L: latta robusta, igienica e comoda per grandi volumi
La tradizione Piave
L’Olio Piave nasce nel cuore del Veneto, da una lunga tradizione olearia che Benvolio porta avanti dal 1938. La famiglia Dal Sasso, custode di questa eredità, ha saputo unire il sapere artigianale alle tecnologie moderne, creando un prodotto unico, espressione di eccellenza italiana, qualità costante e attenzione alla salute.
Il marchio Piave è sinonimo di purezza, filiera corta e rispetto per la materia prima: ogni lotto viene sottoposto a severi controlli qualitativi per garantire massima stabilità, performance in cottura e apporto nutrizionale.
Applicazioni consigliate
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Condimenti a crudo (insalate, carpacci, marinature)
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Preparazioni dolci (biscotti, torte, frolle)
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Cotture in padella, al forno, al wok
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Fritture leggere, croccanti e stabili
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Uso professionale in ristoranti, laboratori e food industry
Formato: latta da 25 litri in metallo per uso professionale
Origine: Italia – Semi selezionati
Produzione: spremitura a freddo, filtrazione e purificazione in corrente di vapore
Marchio: Piave
Spesso acquistati insieme
Ingredienti e benefici healthy
per una vita sana
OLIO DI SEMI DI UVA MARCHIO PIAVE
Lo sapevi che…
L’olio di semi d’uva Benvolio 1938, ottenuto per estrazione a freddo dai migliori vinaccioli da agricoltura 100% Italiana, dalle dolci fragranze armoniche, si esprime al meglio a crudo come condimento per insalate, per la preparazione di salse ed
Uso cosmetico
Benefit
Olio di semi di uva... Mille usi!
Taste the difference
Il nostro segreto è non avere segreti.
Colore
il colore di quest'olio può andare dal dorato con riflessi verde chiaro al verde brillante.
Gusto
Al gusto appare come un olio leggero e delicato, con qualche settore di nocciola.
Olfatto
Un profumo dolce, con sentore di mandorla, arricchisce l'esperienza culinaria di questo olio.
100% Italiano
Dal seme alla bottiglia, garantiamo l'italianità del nostro olio di vinacciolo, infatti il vinacciolo è raccolto e lavorato interamente in Italia.
Olio del benessere
Il nostro olio di vinacciolo italiano è ricco di Acido linoleico (Omega 6) e di Vitamina E, aiuta a ringiovanire dentro e fuori!
Estratto a freddo
Il processo di produzione del nostro olio di vinacciolo mantiene inalterate le proprietà nutritive dei vinaccioli italiani.
Olio versatile
L'olio di semi di vinacciolo è perfetto come condimento a crudo e in cucina grazie al suo elevato punto di fumo, perfetto quindi per soffritti leggeri.
Storia
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Hai delle domande a cui non abbiamo risposto?
L’Olio di Semi d’Uva Spremuto a Freddo Marchio PIAVE 1938 è ottenuto a partire da un’accurata selezione di Vinaccioli 100% Italiani.
Si, il nostro olio è spremuto a freddo perché ci teniamo a mantenere invariate le sue proprietà nutrizionali. Precisamente è ottenuto per estrazione meccanica senza utilizzo di solventi, successiva filtrazione e purificazione in corrente di vapore.
L’Olio di Vinacciolo Spremuto a Freddo Marchio PIAVE 1938 si presta per condimento a crudo o per soffritti leggeri, sconsigliamo il suo utilizzo ad alta temperatura in quanto comporterebbe una perdita ed una alterazione delle proprietà nutrizionali del prodotto.
Può essere utilizzato comunque, e con ottimi risultati, per fritture e soffritti utilizzando l’olio una sola volta grazie al sua altissimo punto di fumo (245°).
Abbiamo deciso, dopo varie considerazioni etiche sull’impatto ambientale e sulla comodità, di utilizzare solamente pack in latta (acciaio). Questo materiale risulta infatti totalmente riciclabile, più resistente agli urti e più leggero del vetro.
L’olio di vinaccioli ha un colore variabile a seconda della colorazione della materia prima da cui è estratto (semi d’uva) e che conserva, in parte, nel prodotto finito. Il colore varia da giallo a verde brillante.
