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Insalata di Pollo con Arance, Uva e Olio di Semi d’Uva

Ingredienti:

  • 200 g di petto di pollo
  • 1 arancia
  • 1 tazza di uva (bianca o rossa), tagliata a metà e senza semi
  • 2 cucchiai di olio di semi d’uva
  • 50 g di rucola
  • 1 carota
  • 1 cetriolo
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Cuocere il pollo:

    • Cuocere il petto di pollo su una griglia o in una padella antiaderente fino a che non risulta ben dorato e cotto. Lasciarlo raffreddare e tagliarlo a striscioline o cubetti
  2. Preparare l’arancia:

    • Pelare l’arancia e tagliarla a spicchi.
  3. Preparare le verdure:

    • Lavare e tagliare a fettine sottili il cetriolo e la carota.
  4. Preparare l’uva:

    • Lavare l’uva e tagliarla a metà, rimuovendo i semi se presenti.
  5. Assemblare l’insalata:

    • In una ciotola capiente, unire la rucola, il cetriolo, la carota, gli spicchi d’arancia e l’uva.
    • Aggiungere le striscioline di pollo.
  6. Condire:

    • Condire con olio di semi d’uva, sale e pepe.
    • Mescolare bene il tutto.
  7. Servire:

    • Servire immediatamente e godersi questa esplosione di freschezza e gusto!

Taste the difference

Benvolio 1938 Ricetta Pollo E Arance

L’Olio di Semi d’Uva Benvolio 1938, dal gusto dolce e delicato, è un olio di Vinacciolo spremuto a freddo dai migliori vinaccioli da agricoltura 100% Italiana. Ricco di Acido Linoleico (Omega 6) e Vitamina E.

Il nostro segreto è non avere segreti.

Colore

il colore di quest'olio può andare dal dorato con riflessi verde chiaro al verde brillante.

Gusto

Al gusto appare come un olio leggero e delicato, con qualche settore di nocciola.

Olfatto

Un profumo dolce, con sentore di mandorla, arricchisce l'esperienza culinaria di questo olio.

Un Esempio di Economia Circolare

Benvolio 1938 Ricetta Pollo E Arance

100% Italiano

Dal seme alla bottiglia, garantiamo l'italianità del nostro olio di vinacciolo, infatti il vinacciolo è raccolto e lavorato interamente in Italia.

Olio del benessere

Il nostro olio di vinacciolo italiano è ricco di Acido linoleico (Omega 6) e di Vitamina E, aiuta a ringiovanire dentro e fuori!

Estratto a freddo

Il processo di produzione del nostro olio di vinacciolo mantiene inalterate le proprietà nutritive dei vinaccioli italiani.

Olio versatile

L'olio di semi di vinacciolo è perfetto come condimento a crudo e in cucina grazie al suo elevato punto di fumo, perfetto quindi per soffritti leggeri.

Storia

Olio Benvolio nasce in Veneto nel 1938 dalla passione olearia che famiglia Dal Sasso si tramanda da quasi 100 anni. Questa grande storia, unita alla continua ricerca della qualità, garantisce un prodotto salutare, buono e genuino. Con l’olio di semi d’uva è nata la nostra azienda e questo prodotto ci caratterizza e differenzia fin dall’inizio della nostra storia.
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e pacco pulito

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da oltre 80 anni

AZIENDA ITALIANA

situata nel cuore della Marca Trevigiana