DESCRIZIONE
Ghee Burro Chiarificato
Ghee Benvolio Studio: L’Eccellenza del Burro Chiarificato Biologico 100% Italiano
Il Ghee Benvolio Studio non è un semplice grasso da cucina, ma l’essenza purificata del latte, definita da millenni come “Oro Liquido” per le sue straordinarie proprietà nutrizionali e la sua versatilità gastronomica. Prodotto nel cuore della filiera italiana, questo burro chiarificato biologico rappresenta il punto d’incontro tra l’antica saggezza ayurvedica e l’innovazione di Benvolio Studio.
La Purezza del Metodo Tradizionale: Lenta Bollitura senza Centrifuga
A differenza dei prodotti industriali, il Ghee Benvolio nasce da un metodo di lavorazione artigianale meticoloso. Il segreto risiede nella lenta bollitura, un processo che permette l’evaporazione naturale dell’acqua e la separazione delle proteine del latte senza l’uso di centrifughe meccaniche. Questo approccio preserva l’integrità della materia prima, garantendo un prodotto finale dalla purezza ineguagliabile e dal profilo aromatico superiore.
Perché il Ghee Benvolio è il Miglior Alleato per la tua Salute
Scegliere il Ghee Benvolio significa portare in tavola un alimento funzionale, perfetto per diverse esigenze alimentari e stili di vita moderni.
Naturalmente Senza Lattosio e Altamente Digeribile
Grazie al processo di chiarificazione, il nostro Ghee presenta un contenuto di lattosio inferiore allo 0,1% e un ridotto tenore di caseina. È la soluzione ideale per chi soffre di intolleranze ai latticini ma non vuole rinunciare al gusto e ai nutrienti del burro.
Il Superfood per le Diete Keto e Paleo
Con zero carboidrati e zero zuccheri, il Ghee Benvolio Studio è un pilastro fondamentale per i regimi alimentari Chetogenici e Paleo. È la base perfetta per il Keto Coffee (Bulletproof Coffee): se unito all’olio C8, crea un drink energetico capace di fornire focus mentale e sazietà prolungata.
Un Profilo Nutrizionale d’Eccellenza
Con un apporto energetico di 885 kcal per 100g, il Ghee è composto per il 99,8% da grassi nobili, di cui 62,5g sono acidi grassi saturi stabili e benefici per l’organismo. È privo di sale, proteine e zuccheri, offrendo solo energia pura.
Performance Professionali in Cucina
Il Ghee Benvolio Studio eleva ogni ricetta, garantendo risultati da chef grazie alle sue proprietà fisiche uniche.
Alto Punto di Fumo a 250°C: Sicurezza e Stabilità
Uno dei vantaggi principali del Ghee è la sua straordinaria resistenza al calore. Mentre il burro comune brucia rapidamente, il Ghee Benvolio ha un alto punto di fumo che raggiunge i 250°C. Questo lo rende il grasso più sicuro e stabile per friggere, saltare e cuocere ad alte temperature senza il rischio di rilasciare sostanze tossiche.
Fragranza Unica per Dolci e Panificati
In pasticceria, il Ghee agisce come un esaltatore di sapori naturale. Dona ai dolci una fragranza unica e una friabilità superiore, mentre spalmato su pane caldo sprigiona un irresistibile aroma di nocciola tostata.
Impegno Bio e Qualità Certificata 100% Italiana
Ogni vasetto da 180g racconta la storia di un territorio. Utilizziamo esclusivamente latte biologico da agricoltura italiana selezionata, garantendo una filiera corta, trasparente e sostenibile. Prodotto con cura nello stabilimento di Stella (SV), il Ghee Benvolio è certificato IT-BIO-014, sinonimo di garanzia per il consumatore che cerca solo il meglio della natura.
Ghee Burro Chiarificato
Sperimenta l’essenza del burro. Scegli Ghee Benvolio Studio: l’oro della cucina, il benessere nel piatto.
| Codice Ean | 8058333354200 |
| Peso | 180 g Netto |
| Dimensioni | 7,5 x 7,3 x 7,3 |
⏳ Durata e Conservazione
Ghee Burro Chiarificato
Shelf Life:
12 Mesi dalla data di produzione
- ✔
Ambiente Fresco: Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. - ✔
Niente Frigo: Non è necessaria la refrigerazione, anche dopo l’apertura. - ✔
Igiene: Utilizzare sempre un cucchiaio pulito e asciutto per preservarne la purezza. - ✔
Luce: Richiudere bene il tappo per mantenere intatto l’aroma di nocciola.
*Nota: Eventuali variazioni di consistenza sono naturali e non compromettono la qualità del prodotto.
Ingredienti
100% Burro Biologico Chiarificato.
- 🍃
Solo latte da Agricoltura Biologica - 🇮🇹
Filiera 100% Italiana selezionata - 🚫
Senza conservanti, coloranti o additivi - ✨
Naturalmente Senza Lattosio
Benvolio Studio: Purezza senza compromessi.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 ml |
| ENERGIA | 3404 kJ/ 828 kcal |
| GRASSI | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 86 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 5 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 1 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 0 g |
Spesso acquistati insieme
Ingredienti e benefici healthy
per una vita sana
Ghee Bio Benvolio 180g Burro Chiarificato 100% Italiano Senza Lattosio per diete Keto & Paleo
Lo sapevi che?
Il Ghee Benvolio è un vero “viaggiatore nel tempo”! A differenza del burro comune, la nostra lavorazione artigianale elimina completamente acqua e proteine, rendendolo naturalmente stabile a temperatura ambiente. Grazie al suo altissimo punto di fumo (250°C), è l’unico grasso nobile che non brucia e non rilascia sostanze tossiche in cottura, proteggendo il sapore dei tuoi piatti e la tua salute.
È per questo che nella tradizione antica veniva chiamato “Oro Liquido”: non solo per il colore, ma per la sua capacità eterna di nutrire corpo e mente.
La Consistenza
Il consiglio Benvolio Studio: Se il tuo Ghee diventa liquido d’estate, non preoccuparti! Le proprietà rimangono intatte. Se lo vuoi di nuovo granuloso, mettilo in frigo per 15 minuti e poi lascialo riposare fuori: la “magia” dei cristalli tornerà immediatamente.
La Consistenza "Danedaar" (Granulosa/Cristallina)
È la firma del Ghee artigianale di alta qualità, quella che vedi nel nostro vasetto a temperatura ambiente (sotto i 24-25°C).
Il Ghee è il cuore purificato del burro: un grasso nobile e anidro (privo d’acqua) ottenuto attraverso un lento processo di cottura che elimina lattosio, proteine del latte (caseina) e impurità.
Benvolio Studio ha elevato il Ghee a opera d’arte, fondendo l'antica saggezza ayurvedica con l’eccellenza della filiera bio italiana. Una visione pionieristica che trasforma la purezza della materia prima in un elisir di benessere senza compromessi.
Sapore Unico
Se il pane è caldo (appena sfornato o tostato), la consistenza granulosa del Ghee si scioglie istantaneamente, penetrando nelle porosità della mollica. A differenza del burro, non la “bagna”, ma la rende setosa e fragrante.
Il Ghee Benvolio rende i dolci irresistibili
perché la sua purezza al 100% (senza acqua) garantisce una friabilità estrema e una croccantezza che dura per giorni. Il suo naturale aroma di nocciola tostata esalta i sapori, regalando una fragranza profonda e professionale che il burro comune non può raggiungere.
Bulletproof Coffee Perfetto
Per preparare un Bulletproof Coffee perfetto con il tocco di classe di Benvolio Studio, ti servono solo 3 ingredienti fondamentali e un piccolo trucco tecnico.
Burro Chiarificato Biologico Senza Lattosio ... Mille usi!
senza lattosio
Punto di fumo 250°C
Dolci: Friabili
focus mentale
Sotituto del Burro
Taste the difference
Il nostro segreto è non avere segreti.
Sapore
Un’esplosione delicata di nocciola tostata e mou, con un retrogusto pulito che esalta i cibi senza ungerli.
Colore
Un giallo oro intenso e vibrante, che vira verso tonalità ambrate quando è liquido e diventa un crema solare nella sua forma granulosa.
Olfatto
Un profumo avvolgente di burro cotto e caramello, una nota calda e rassicurante che richiama i dolci fatti in casa e la natura incontaminata.
Ispiration by Benvolio
Keto Coffee: Il Segreto per un’Energia Mentale Inarrestabile con MCT C8 e Ghee
Keto Coffee: Il Segreto per un’Energia Mentale Inarrestabile con MCT C8 e Ghee Focus, sazietà e performance: scopri la combinazione definitiva per il tuo
Hai delle domande a cui non abbiamo risposto?
È un burro chiarificato biologico da latte italiano, purificato tramite una lenta bollitura tradizionale che elimina acqua e proteine per ottenere l’essenza pura del grasso nobile.
No, il Ghee Benvolio è naturalmente senza lattosio (inferiore allo 0,1%), rendendolo ideale per chi è intollerante o segue una dieta a ridotto tenore di caseina.
Certamente. Grazie al suo alto punto di fumo che resiste fino a 250°C, è molto più stabile del burro tradizionale e perfetto per cotture ad alta temperatura senza bruciare.
Sì, è un prodotto “Keto Paleo Friendly” con zero carboidrati e zuccheri, ideale per preparare il Keto Coffee (Bulletproof) in combinazione con l’olio C8.
Grazie alla sua purezza e alla lavorazione artigianale che elimina l’umidità, il Ghee Benvolio è più stabile del burro comune e può essere conservato fuori dal frigo mantenendo intatta la sua qualità.
