BEZEICHNUNG
Ghee Bio-Butterschmalz
Ghee Benvolio Studio: Erstklassiges Bio-Butterschmalz aus 100 % italienischer Herstellung
Das Ghee Benvolio Studio ist nicht einfach nur ein Speisefett, sondern die gereinigte Essenz der Milch, die seit Jahrtausenden aufgrund ihrer außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihrer gastronomischen Vielseitigkeit als „flüssiges Gold“ bezeichnet wird. Dieses im Herzen der italienischen Produktionskette hergestellte Bio-Butterschmalz stellt die Schnittstelle zwischen alter ayurvedischer Weisheit und der Innovation von Benvolio Studio dar.
Die Reinheit der traditionellen Methode: Langsames Sieden statt Zentrifugieren
Im Gegensatz zu Industrieprodukten entsteht Ghee Benvolio durch eine sorgfältige handwerkliche Verarbeitungsmethode. Das Geheimnis liegt im langsamen Sieden, einem Prozess, der die natürliche Verdunstung von Wasser und die Trennung der Milchproteine ohne den Einsatz mechanischer Zentrifugen ermöglicht. Dieser Ansatz bewahrt die Integrität des Rohstoffs und garantiert ein Endprodukt von unvergleichlicher Reinheit und einem überlegenen Aromaprofil.
Warum Ghee Benvolio der beste Partner für Ihre Gesundheit ist
Sich für Ghee Benvolio zu entscheiden bedeutet, ein funktionales Lebensmittel auf den Tisch zu bringen, das perfekt auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse und moderne Lebensstile abgestimmt ist.
Natürlich laktosefrei und leicht verdaulich
Dank des Klärungsprozesses weist unser Ghee einen Laktosegehalt von weniger als 0,1 % und einen reduzierten Caseingehalt auf. Es ist die ideale Lösung für alle, die unter einer Milchzuckerunverträglichkeit leiden, aber nicht auf den Geschmack und die Nährstoffe von Butter verzichten möchten.
Das Superfood für Keto- und Paleo-Diäten
Mit null Kohlenhydraten und null Zucker ist Ghee Benvolio Studio ein wesentlicher Pfeiler für die ketogene und Paleo-Ernährung. Es ist die perfekte Basis für Keto Coffee (Bulletproof Coffee): In Kombination mit C8-Öl entsteht ein Energiedrink, der für mentalen Fokus und langanhaltende Sättigung sorgt.
Ein exzellentes Nährwertprofil
Mit einem Energiewert von 885 kcal pro 100 g besteht Ghee zu 99,8 % aus edlen Fetten, wovon 62,5 g stabile und für den Körper vorteilhafte gesättigte Fettsäuren sind. Es ist frei von Salz, Eiweiß und Zucker und bietet pure Energie.
Professionelle Performance in der Küche
Ghee Benvolio Studio veredelt jedes Rezept und garantiert dank seiner einzigartigen physikalischen Eigenschaften Ergebnisse wie vom Profikoch.
Hoher Rauchpunkt bei 250 °C: Sicherheit und Stabilität
Einer der Hauptvorteile von Ghee ist seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit. Während herkömmliche Butter schnell verbrennt, hat Ghee Benvolio einen hohen Rauchpunkt von 250 °C. Dies macht es zum sichersten und stabilsten Fett zum Frittieren, Anbraten und Kochen bei hohen Temperaturen, ohne das Risiko, giftige Substanzen freizusetzen.
Einzigartiges Aroma für Süßspeisen und Backwaren
In der Konditorei fungiert Ghee als natürlicher Geschmacksverstärker. Es verleiht Süßspeisen ein einzigartiges Aroma und eine hervorragende Mürbe, während es auf warmem Brot verstrichen einen unwiderstehlichen Duft nach gerösteten Haselnüssen verströmt.
Bio-Engagement und zertifizierte Qualität – 100 % Italienisch
Jedes 180-g-Glas erzählt die Geschichte einer Region. Wir verwenden ausschließlich Bio-Milch aus ausgewählter italienischer Landwirtschaft und garantieren so eine kurze, transparente und nachhaltige Lieferkette. Mit Sorgfalt im Werk in Stella (SV) hergestellt, ist Ghee Benvolio nach IT-BIO-014 zertifiziert – ein Garant für den Verbraucher, der nur das Beste aus der Natur sucht.
Ghee Bio-Butterschmalz
Erleben Sie die Essenz der Butter. Wählen Sie Ghee Benvolio Studio: Das Gold der Küche für Wohlbefinden auf dem Teller.
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| EAN-Code | 8058333354200 |
| Gewicht | 180 g Netto |
| Maße | 7,5 x 7,3 x 7,3 cm |
⏳ Haltbarkeit und Lagerung
Ghee Bio-Butterschmalz
Haltbarkeit (Shelf Life):
12 Monate ab Herstellungsdatum
- ✔
Kühle Umgebung: An einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern. - ✔
Kein Kühlschrank: Eine Kühlung ist nicht erforderlich, auch nicht nach dem Öffnen. - ✔
Hygiene: Verwenden Sie immer einen sauberen und trockenen Löffel, um die Reinheit zu bewahren. - ✔
Lichtschutz: Den Deckel gut verschließen, um das nussige Aroma beizubehalten.
*Hinweis: Eventuelle Veränderungen in der Konsistenz sind natürlich und beeinträchtigen die Qualität des Produkts nicht.
Zutaten
100% Bio-Butterschmalz (Ghee).Ghee Bio-Butterschmalz
- 🍃
Nur Milch aus biologischer Landwirtschaft - 🇮🇹
Ausgewählte 100% italienische Lieferkette - 🚫
Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusätze - ✨
Natürlich laktosefrei
Benvolio Studio: Reinheit ohne Kompromisse.
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE FÜR | 100 ml |
| ENERGIE | 3404 kJ / 828 kcal |
| FETTE | 92 gr |
| davon gesättigte Fettsäuren | 86 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 0 gr |
| davon Zucker | 0 gr |
| PROTEIN | 0 gr |
| SALZ | 0 gr |
Ingredienti e benefici healthy
per una vita sana
Ghee Bio Benvolio 180g Burro Chiarificato 100% Italiano Senza Lattosio per diete Keto & Paleo
Lo sapevi che?
Il Ghee Benvolio è un vero „viaggiatore nel tempo“! A differenza del burro comune, la nostra lavorazione artigianale elimina completamente acqua e proteine, rendendolo naturalmente stabile a temperatura ambiente. Grazie al suo altissimo punto di fumo (250°C), è l’unico grasso nobile che non brucia e non rilascia sostanze tossiche in cottura, proteggendo il sapore dei tuoi piatti e la tua salute.
È per questo che nella tradizione antica veniva chiamato „Oro Liquido“: non solo per il colore, ma per la sua capacità eterna di nutrire corpo e mente.
La Consistenza
Il consiglio Benvolio Studio: Se il tuo Ghee diventa liquido d’estate, non preoccuparti! Le proprietà rimangono intatte. Se lo vuoi di nuovo granuloso, mettilo in frigo per 15 minuti e poi lascialo riposare fuori: la „magia“ dei cristalli tornerà immediatamente.
La Consistenza "Danedaar" (Granulosa/Cristallina)
È la firma del Ghee artigianale di alta qualità, quella che vedi nel nostro vasetto a temperatura ambiente (sotto i 24-25°C).
Il Ghee è il cuore purificato del burro: un grasso nobile e anidro (privo d’acqua) ottenuto attraverso un lento processo di cottura che elimina lattosio, proteine del latte (caseina) e impurità.
Benvolio Studio ha elevato il Ghee a opera d’arte, fondendo l'antica saggezza ayurvedica con l’eccellenza della filiera bio italiana. Una visione pionieristica che trasforma la purezza della materia prima in un elisir di benessere senza compromessi.
Sapore Unico
Se il pane è caldo (appena sfornato o tostato), la consistenza granulosa del Ghee si scioglie istantaneamente, penetrando nelle porosità della mollica. A differenza del burro, non la „bagna“, ma la rende setosa e fragrante.
Il Ghee Benvolio rende i dolci irresistibili
perché la sua purezza al 100% (senza acqua) garantisce una friabilità estrema e una croccantezza che dura per giorni. Il suo naturale aroma di nocciola tostata esalta i sapori, regalando una fragranza profonda e professionale che il burro comune non può raggiungere.
Bulletproof Coffee Perfetto
Per preparare un Bulletproof Coffee perfetto con il tocco di classe di Benvolio Studio, ti servono solo 3 ingredienti fondamentali e un piccolo trucco tecnico.
Burro Chiarificato Biologico Senza Lattosio ... Mille usi!
senza lattosio
Punto di fumo 250°C
Dolci: Friabili
focus mentale
Sotituto del Burro
Taste the difference
Il nostro segreto è non avere segreti.
Sapore
Un’esplosione delicata di nocciola tostata e mou, con un retrogusto pulito che esalta i cibi senza ungerli.
Colore
Un giallo oro intenso e vibrante, che vira verso tonalità ambrate quando è liquido e diventa un crema solare nella sua forma granulosa.
Olfatto
Un profumo avvolgente di burro cotto e caramello, una nota calda e rassicurante che richiama i dolci fatti in casa e la natura incontaminata.
Ispiration by Benvolio
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Hai delle domande a cui non abbiamo risposto?
Nein, Ghee Benvolio ist von Natur aus laktosefrei. Durch unser spezielles Verfahren des langsamen Siedens werden Milcheiweiß (Casein) und Laktose vollständig entfernt. Daher ist es auch für Menschen mit einer ausgeprägten Milchzuckerunverträglichkeit hervorragend bekömmlich.
Ghee ist extrem stabil. Es sollte bei Zimmertemperatur an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden – auch nach dem Öffnen. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist nicht erforderlich, da das Fehlen von Wasser und Eiweiß die Oxidation und das Bakterienwachstum verhindert.
Ghee Benvolio hat einen sehr hohen Rauchpunkt (250 °C), der weit über dem von herkömmlicher Butter oder vielen Pflanzenölen liegt. Das bedeutet, dass es beim Braten oder Frittieren nicht verbrennt und keine giftigen Substanzen freigesetzt werden.
Im Gegensatz zu Industrieprodukten, die oft zentrifugiert werden, wird Ghee Benvolio nach einer handwerklichen Methode des langsamen Siedens hergestellt. Dieses Verfahren schont die enthaltenen Nährstoffe (Vitamine A, D, E, K) und verleiht ihm sein einzigartiges nussiges Aroma sowie die typische körnige Textur.
Absolut. Mit 0 % Kohlenhydraten und 0 % Zucker ist es eine ideale Quelle für hochwertige Fette in der ketogenen und Paleo-Diät. Es ist zudem die Hauptzutat für den berühmten „Keto Coffee“, der für einen Energie- und Konzentrationsschub sorgt.
