PANCAKES SOFFICI

PANCAKES SOFFICI
Equipment
- 1 terrina grande
- 1 padella antiaderente
Ingredienti
- 3 uova
- 10 ml latte
- 1 bustina vanillina
- 2 cucchiai miele o sciroppo di agave
- 200 gr farina
- Sale q.b.
- Bicarbonato di sodio q.b.
- Olio di cocco biologico Benvolio 1938
Istruzioni
- Mescolate in una terrina capiente le uova, il latte, la vanillina e il miele; aggiungete pian piano al composto la farina setacciata, il sale e il bicarbonato di sodio, amalgamando il tutto affinché non risulti omogeneo.
- Riscaldate a fuoco medio-basso una padella antiaderente con un cucchiaio di olio di cocco biologico Benvolio 1938 e versateci un mestolo alla volta di composto. Fatelo cuocere fino a che non saranno sparite tutte le bolle che si saranno formate sulla superficie.
- Girare il pancake e cuocere anche dall'altro lato.
- Ripetere il processo con il composto rimanente ed aggiungere olio se necessario. Buona merenda!
Note

Questa deliziosa ricetta per Il DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE è incredibilmente facile da realizzare ed è deliziosa. L’interno rimane delicato e leggero, la glassa al limone incrementa e completa il gusto.

Torta per colazione leggera al mattino. Non ne potete più di cereali e biscotti? Ecco una ricetta semplice che rivoluzionerà le vostre colazioni!

Vi suggeriamo una ricetta molto gustosa, da preparare con il nostro Olio di Cocco Vergine. Qui, l’olio di cocco intensifica il sapore caramellato naturale delle patate dolci arrosto e aggiunge una delicata essenza di cocco. Lo zucchero di canna e la noce moscata addolciscono il piatto e un pizzico di pepe nero lo rende adatto agli adulti. È semplicemente delizioso.

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