PANCAKES SOFFICI
PANCAKES SOFFICI
Equipment
- 1 terrina grande
- 1 padella antiaderente
Ingredienti
- 3 uova
- 10 ml latte
- 1 bustina vanillina
- 2 cucchiai miele o sciroppo di agave
- 200 gr farina
- Sale q.b.
- Bicarbonato di sodio q.b.
- Olio di cocco biologico Benvolio 1938
Istruzioni
- Mescolate in una terrina capiente le uova, il latte, la vanillina e il miele; aggiungete pian piano al composto la farina setacciata, il sale e il bicarbonato di sodio, amalgamando il tutto affinché non risulti omogeneo.
- Riscaldate a fuoco medio-basso una padella antiaderente con un cucchiaio di olio di cocco biologico Benvolio 1938 e versateci un mestolo alla volta di composto. Fatelo cuocere fino a che non saranno sparite tutte le bolle che si saranno formate sulla superficie.
- Girare il pancake e cuocere anche dall'altro lato.
- Ripetere il processo con il composto rimanente ed aggiungere olio se necessario. Buona merenda!
Note
Ricetta waffle per colazione: i waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. In questa versione aggiungeremo un ingrediente speciale: il nostro Olio di Cocco Vergine Biologico! Vediamo subito la ricetta!
Ricetta per i pop corn caramellati: tutti ci siamo goduti qualche film al cinema in compagnia di montagne di pop corn. In Italia, quelli più apprezzati sono senz’altro quelli saltati con il sale ma, cercando bene tra gli scaffali del supermercato, possiamo trovare anche numerose altre varianti sia salate che dolci. Oggi vi proponiamo una delle loro variazioni più golose, ovvero i pop corn al caramello: preparatevi ad accendere la TV, sintonizzarvi su un bel film e godervi così il doppio spettacolo!
Questa deliziosa ricetta per Il DOLCE CON OLIO DI COCCO E LIMONE è incredibilmente facile da realizzare ed è deliziosa. L’interno rimane delicato e leggero, la glassa al limone incrementa e completa il gusto.
Torta per colazione leggera al mattino. Non ne potete più di cereali e biscotti? Ecco una ricetta semplice che rivoluzionerà le vostre colazioni!