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INSALATA CON AVOCADO

Insalata Con Avocado, Peperoni, Formaggio E Sesamo Nero

INSALATA CON AVOCADO, PEPERONI, FORMAGGIO E SESAMO NERO

Quest'insalata con avocado non è la solita insalata: ecco una ricetta per i più golosi! Il piatto perfetto per chiunque ami l'avocado (e non l'abbia mai provato abbinato al sesamo!).
Preparazione 20 min
Portata Insalata
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 Ciotola
  • 1 piatto

Ingredienti
  

  • 2 cetrioli
  • 8 peperoni piccoli
  • 20 pomodorini ciliegia
  • 1 cipolla rossa di Tropea
  • 250 gr formaggio fresco
  • 1/2 costa sedano
  • 1 cucchiaino semi di sesamo nero
  • Olio biologico di semi di canapa
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Istruzioni
 

  • Affettate le cipolle e marinatele con abbondante aceto per circa 30 minuti. Pulite le altre verdure e tagliatele a tocchetti. Sbucciate l’avocado, eliminate il nocciolo e tagliate a pezzi la polpa.
  • Mescolate il formaggio in una ciotola con i semi di sesamo, un pizzico di sale e pepe e formate delle palline con un cucchiaio.
  • Riunite le verdure in un piatto con le cipolle marinate e l’avocado. Condite con l’Olio biologico di semi di canapa e completate con le perle di formaggio e foglie di insalata a piacere.
Keyword insalata, insalata con avocado
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