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BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA BURRO

Biscotti Con Gocce Di Cioccolato Senza Burro

BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA BURRO

Una ricetta semplice che vi permetterà di preparare dei piccoli e salutari biscotti (o cookies), ideali per una dolce pausa ma a cuor leggero! Noi abbiamo sostituito il burro con il nostro Olio extra vergine di oliva 100% italiano per rendere il piatto ancora più leggero!
Preparazione 20 min
Portata Colazione
Cucina Americana
Porzioni 24 biscotti

Equipment

  • 1 terrina
  • 1 teglia
  • Carta da forno.

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Impostate il forno a 180° e nel frattempo mettete in una terrina la farina di mandorle setacciata, il bicarbonato e il sale.
  • A parte, amalgamate insieme l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Benvoliolo sciroppo di agave, l’uovo e la vanillina e incorporatelo alla farina, facendo attenzione che non si formino grumi.
  • Una volta che il composto sarà bello liscio, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ben bene.
  • Dividete il composto a cucchiaiate su una teglia rivestita con carta da forno, facendo attenzione a non avvicinarle troppo le une alle altre.
  • Infornare per 7-8 minuti e successivamente lasciare raffreddare sulla taglia 5 minuti prima di rimuovere i biscotti / cookies.
  • Lasciare raffreddare completamente e poi assaporate queste delizie: ma attenzione, uno tira l’altro!

Note

Provate questi biscotti - cookies anche con pezzetti di cioccolato bianco: da leccarsi i baffi!
Keyword biscotti, biscotti con gocce di cioccolato senza burro, cookies, cookies americani
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