Carrello

Consegna gratuita in Italia per ordini superiori a 45€

RICETTA PASTA CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO

Ricetta Pasta Con Piselli E Prosciutto Cotto

RICETTA PASTA CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO

In questa ricetta Pasta con piselli e prosciutto cotto prepareremo una piatto semplice ma dal sapore inconfondibile: quello che nasce dall'abbinamento del prosciutto cotto affumicato con i piselli e le reginette. Come tocco finale aggiungeremo un filo d'olio di semi di mais biologico Benvolio!
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Portata Primi
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 padella
  • 1 coltello
  • Frullatore

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tritate finemente la cipolla, fatela appassire con l’olio di mais biologico Benvolio e 1 cucchiaio d’acqua. Unite i piselli, lasciate insaporire e versate il brodo vegetale. Cuocete coperto, a fiamma media, finché i piselli risulteranno morbidi.
  • Frullate 1/3 dei piselli fino a ottenere una crema, insaporite con il parmigiano grattugiato, sale e pepe. Frullate ancora per qualche secondo e unite la crema al resto.
  • Tagliate il prosciutto a cubetti e aggiungetelo ai piselli. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e saltatela nel condimento, unendo un filo di olio e, a piacere, una spolverizzata di pepe.
Keyword ricetta pasta con piselli, ricetta pasta con piselli e prosciutto
Cous Cous Dolce Alla Fava Di Tonka Con Crema Di Cioccolato Bianco E Frutto Della Passione

COUS COUS DOLCE ALLA FAVA DI TONKA CON CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTO DELLA PASSIONE

Il cous cous dolce è un’ottima alternativa al cous cous tradizionale. In questa ricetta lo Chef Stellato Alessandro Breda utilizza cioccolato bianco e frutto della passione.

Scampi Marinati In Succo Di Lime

SCAMPI MARINATI IN SUCCO DI LIME

Alessandro Breda ci propone la ricetta Scampi marinati in succo di lime.

Spaghetti Con Pesto Di Pistacchi, Seppie E Limone

Spaghetti con pesto di pistacchi, seppie e limone

I pistacchi vengono solitamente aggiunti nei dessert, ma possiamo usarli anche come condimento per preparare dei buonissimi spaghetti con pesto di pistacchi, seppie e limone.

Ricetta Cous Cous Di Pere E Cannella Con Infuso Ai Frutti Di Bosco

RICETTA COUS COUS DI PERE E CANNELLA CON INFUSO AI FRUTTI DI BOSCO

Il cous cous può diventare un dessert davvero eccezionale, specie se si aggiunge un infuso ai frutti di bosco. Provate questa ricetta consigliata dallo chef stellato Alessandro Breda.

CONSEGNA GRATUITA

da 45€ di acquisto (in Italia)

SPEDIZIONE VELOCE

e pacco pulito

KNOW-HOW UNICO

da oltre 80 anni

AZIENDA ITALIANA

situata nel cuore della Marca Trevigiana