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UOVA AL TEGAMINO CON PATATE E OLIO AL TARTUFO BIANCO

Uova Al Tegamino Con Patate E Olio Al Tartufo Bianco

UOVA AL TEGAMINO CON PATATE E OLIO AL TARTUFO BIANCO

I nostri condimenti della linea Gourmet sanno esaltare anche i piatti più semplici, come delle uova al tegamino: con l'aggiunta delle patate e del nostro olio al tartufo bianco otterrete facilmente un piatto stellare!
Preparazione 30 min
Cottura 25 min
Tempo totale 55 min
Portata Secondi
Cucina Italiana
Porzioni 2 persone

Equipment

  • 1 pentola
  • 1 tegame capiente

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettere a cuocere le patate in una pentola con acqua calda e salata; dal bollore, far cuocere per circa 20 minuti.
  • Scolare le patate e farle raffreddare un po’, sbucciarle e tagliarle a fettine spesse circa mezzo centimetro.
  • Sciogliere a fuoco medio del burro in un tegame piuttosto capiente e aggiungere le patate; farle cuocere fino a dorarsi. Nella stessa padella, aggiungere le uova e cuocerle al tegamino.
  • Impiattare le uova e le patate e guarnirle con olio aromatizzato al tartufo bianco Benvolio 1938.
  • Aggiungere sale, pepe e una manciata di formaggio.

Note

Uova Al Tegamino Con Patate E Olio Al Tartufo Bianco
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