Come il C8 viene trasformato in energia
Durante l'esercizio il corpo utilizza continuamente diverse fonti energetiche.
Carboidrati e grassi contribuiscono in proporzioni differenti alla produzione
di ATP in funzione dell'intensità, della durata dell'attività, dello stato
nutrizionale e del livello di allenamento.
Gli acidi grassi derivati dagli MCT raggiungono rapidamente il fegato, dove
possono essere ossidati e contribuire alla produzione di acetil-CoA.
In determinate condizioni metaboliche, parte dell'acetil-CoA viene utilizzata
per produrre corpi chetonici, tra cui beta-idrossibutirrato
e acetoacetato.
I chetoni possono successivamente raggiungere altri tessuti ed essere utilizzati
come fonte energetica attraverso il metabolismo mitocondriale.
Attenzione: l'aumento della disponibilità di chetoni non equivale
automaticamente a un aumento della performance atletica. La prestazione dipende
da intensità, allenamento, disponibilità di glicogeno, nutrizione e numerosi
altri fattori.
MCT C8 e sport di endurance
Negli sport di lunga durata come ciclismo, corsa, trail running e triathlon,
l'organismo utilizza una combinazione di carboidrati e grassi.
A intensità moderate aumenta generalmente il contributo dell'ossidazione lipidica,
mentre aumentando l'intensità cresce la dipendenza dal metabolismo dei carboidrati.
Per questo l'MCT C8 viene studiato come possibile fonte energetica complementare
nelle discipline di endurance.
MCT C8 e risparmio del glicogeno
Uno dei concetti più discussi è il cosiddetto glycogen sparing,
cioè l'ipotesi che l'utilizzo di una fonte energetica alternativa possa contribuire
a ridurre l'impiego del glicogeno.
Dal punto di vista teorico è plausibile che una maggiore disponibilità di substrati
lipidici e chetonici modifichi in parte l'utilizzo dei carburanti metabolici.
Tuttavia, gli studi disponibili non mostrano in maniera uniforme un miglioramento
significativo della performance.
È quindi più corretto considerare l'MCT C8 una fonte energetica aggiuntiva
piuttosto che una soluzione garantita per evitare l'esaurimento del glicogeno.
Carboidrati, grassi tradizionali e MCT C8
| Caratteristica |
Carboidrati |
Grassi LCT |
MCT C8 |
| Energia per grammo |
Circa 4 kcal |
Circa 9 kcal |
Circa 8–9 kcal |
| Velocità di utilizzo |
Elevata |
Generalmente più lenta |
Rapida rispetto agli LCT |
| Impatto glicemico diretto |
Variabile |
Basso |
Basso |
| Produzione di chetoni |
Limitata |
Inferiore rispetto agli MCT |
Elevata rispetto agli LCT |
| Sport ad alta intensità |
Fondamentali |
Ruolo secondario |
Fonte complementare |
| Endurance |
Molto importanti |
Importanti |
Potenzialmente complementare |
Quando assumere MCT C8 prima dell'allenamento?
Non esiste un timing universale valido per tutti. Una finestra pratica può essere
quella dei 30–60 minuti precedenti l'allenamento, soprattutto
quando il prodotto viene inserito all'interno di una colazione, uno shake o un caffè.
È importante testare sempre la strategia durante gli allenamenti prima di
utilizzarla in gara.
Regola per l'atleta: non sperimentare mai una nuova dose di MCT
il giorno della gara. Tolleranza e risposta digestiva devono essere valutate
durante normali sessioni di allenamento.
Quanto Olio MCT C8 assumere?
La tolleranza gastrointestinale varia da persona a persona. Per questo è generalmente
preferibile partire da piccole quantità.
Prima fase
Iniziare con circa 5 ml e valutarne la tollerabilità.
Adattamento
Se ben tollerato, il quantitativo può essere aumentato progressivamente.
Uso sportivo
Alcuni sportivi utilizzano quantitativi di circa 10–15 ml,
ma soltanto dopo aver verificato la propria tolleranza.
Prima della gara
Utilizzare esclusivamente quantità già sperimentate durante l'allenamento.
MCT C8, caffè e pre-workout
Uno degli utilizzi più comuni dell'MCT C8 è all'interno del caffè pre-workout.
L'abbinamento è particolarmente popolare nelle alimentazioni low-carb e chetogeniche.
La caffeina e l'MCT svolgono però funzioni differenti: la caffeina agisce principalmente
sul sistema nervoso centrale, mentre l'MCT C8 rappresenta una fonte lipidica
capace di aumentare la disponibilità di corpi chetonici.
