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L’Olio di Canola fa male?

Esplora questa guida completa sull’olio di canola e scopri i suoi benefici per la salute, il profilo nutrizionale e come si confronta con l’olio d’oliva. Benvolio ti offre informazioni basate sulla scienza per separare i miti dai fatti sull’olio di canola.
Cos’è l’Olio di Canola e come viene prodotto?
Molte persone si chiedono spesso: “L’olio di canola è un olio vegetale o è qualcos’altro?” Canola è un tipo di olio sviluppato in Canada per essere povero di acido erucico, che può essere tossico in grandi quantità. Tuttavia, gli oli di canola sono spesso utilizzati in modo interscambiabile in molte parti del mondo. Questo olio vegetale è stato al centro dell’attenzione per i suoi potenziali benefici per la salute e potresti chiederti se dovrebbe essere un alimento base nella tua dispensa.
L’olio di colza è ottenuto dai semi della pianta Brassica napus, comunemente nota come colza. L’olio subisce un processo di estrazione che può variare dalla spremitura a freddo per gli oli biologici e non raffinati a metodi industriali più complessi che coinvolgono solventi per le versioni raffinate. L’olio di colza biologico è particolarmente ricco di nutrienti come acido oleico (omega-9), acido linoleico (omega-6) e acido alfa-linolenico (omega-3), fitosteroli, carotenoidi (pro-vitamina A), vitamina K e tocoferoli (vitamina E)[1]
Benefici per la Salute dell’Olio di Canola
Ora che sappiamo cos’è l’olio di canola, esploriamo i vari modi in cui è possibile incorporarlo nella vita quotidiana. Ecco una breve guida su come utilizzare e sui benefici per la salute di questo olio.
Colesterolo e Salute Cardiovascolare: Uno dei principali benefici dell’olio di canola è la sua capacità di regolare i livelli di colesterolo, aumentando così la protezione cardiovascolare. È buono per il colesterolo a causa della sua composizione equilibrata di grassi monoinsaturi e polinsaturi. Secondo la ricerca, il consumo di olio di canola come parte di una dieta equilibrata potrebbe avere effetti favorevoli sui profili lipidici circolanti, sull’infiammazione e sui biomarcatori dell’emostasi[2].
Contenuto calorico: Per quanto riguarda le calorie dell’olio di canola, è importante notare che come tutti i grassi, è ricco di calorie, fornendo 9 calorie per grammo. Tuttavia, data la sua ricca composizione di nutrienti, può essere un prezioso aggiunta a una dieta controllata in calorie quando utilizzato con moderazione.
Altri benefici per la Salute: Studi aggiuntivi hanno mostrato una varietà di potenziali benefici per la salute, che vanno dal miglioramento del metabolismo energetico e della sensibilità all’insulina a potenziali proprietà anticancro[3]. È essenziale ricordare che queste sono aree di ricerca in corso.

Olio di Canola Vs Olio d’Oliva

Utilizzo dell'Olio di Canola come idratante biologico per la pelle.
Equipment
- Olio di Canola Biologico Premium di Benvolio
- 1 Bottiglia o barattolo pulito e vuoto per la conservazione
- 1 Piccola ciotola
- Batuffoli di cotone o dischetti
- 1 Asciugamano
Istruzioni
- Test per le allergie: prima di applicare l'olio di canola sul viso, è fondamentale eseguire un patch test per assicurarsi di non essere allergici. Applicare una piccola quantità di olio sulla parte interna del polso o del gomito e attendere 24 ore. Se non c'è reazione, sei a posto.
- Prepara la Pelle: pulisci accuratamente il viso utilizzando il normale detergente viso per rimuovere eventuali tracce di sporco o trucco. Asciuga il viso tamponandolo con un asciugamano.
- Applicazione: immergere un batuffolo di cotone o un dischetto nell'olio di canola o nella miscela di oli. Applicalo delicatamente su tutto il viso, evitando il contorno occhi. Puoi applicarlo anche su altre zone secche del corpo. Usa la punta delle dita per massaggiare delicatamente l'olio sulla pelle con movimenti circolari. Concentrati sulle aree secche o problematiche.
- Lascialo assorbire: lascia che l'olio venga assorbito dalla pelle per almeno 15-20 minuti. Puoi lasciarlo acceso durante la notte per un'idratazione più profonda. Se ritieni che l'olio sia troppo pesante per la tua pelle, puoi sciacquare leggermente il viso con acqua tiepida dopo che si è assorbito. Asciugare con un asciugamano pulito.
- Utilizzare l'olio di canola come idratante tutte le volte che è necessario. Per la maggior parte dei tipi di pelle dovrebbero essere sufficienti 2-3 volte a settimana.
Note

Riferimenti:
- The nutritional and cardiovascular health benefits of rapeseed oil-fed farmed salmon in humans are not decreased compared with those of traditionally farmed salmon: a randomized controlled trial https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8137615/
- Research progress and future study on physicochemical, nutritional, and structural characteristics of canola and rapeseed feedstocks and co-products from bio-oil processing and nutrient modeling evaluation methods https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152796/
- Evidence review of health benefits of rapeseed oil https://www.semanticscholar.org/paper/Evidence-review-of-health-benefits-of-rapeseed oil/1bc0f1e55c344deeb1aaa73970680c819a2655b6
- Quality of Rapeseed Oil Produced by Conditioning Seeds at Modest Temperatures https://www.semanticscholar.org/paper/Quality-of-Rapeseed-Oil-Produced-by-Conditioning-at-Kralji%C4%87-%C5%A0kevin/9ea5e45d7068687772e4a5019605b68df0431806
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