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Chef Stellati

RICETTA RISOTTO CON GLI SCAMPI RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI

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Lo Chef Stellato Alessandro Breda vi consiglia la ricetta Risotto con gli scampi, detto anche risotto alla “busera”, realizzato con gamberi crudi e erbe aromatiche.

CAROTE CON MAIONESE DI COCCO E ZENZERO

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GNOCCHI CON RAGÙ DI VITELLO E SEDANO RAPA

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Il ragù è una golosità unica: corposo e avvolgente, rende speciale qualsiasi piatto. Provate a fare il ragù di vitello abbinato ai gnocchi di patate. Aggiungete anche del sedano e otterrete un piatto favoloso!

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