Purea di patate con olio al prezzemolo: una rivisitazione particolare del famoso purè di patate, ma con una nota aromatica in più che lo renderà ancora più delicato e molto più profumato!
Crema di nocciole fatta in casa: chi di noi non conosce la famosissima Nutella? Perché allora non provate a prepararla in casa per la gioia di grandi e bambini? Risparmieremo sulla spesa e i nostri bimbi potranno fare merenda con un prodotto sano perché preparato con le nostre mani e con ingredienti selezionati e genuini.
Biscotti con gocce di cioccolato senza burro: una ricetta semplice che vi permetterà di preparare dei piccoli e salutari cookies, ideali per una dolce pausa ma a cuor leggero!
Vi invitiamo a provare la ricetta gnocchi di pane alla triestina, composta da pochi e semplici ingredienti che insieme andranno a creare un piatto davvero unico e leggero. Per questa ricetta utilizzeremo del pane raffermo e l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Benvolio!
Che ne dite di preparare una besciamella senza lattosio light e più digeribile rispetto a quella classica? Detto fatto! Questa ricetta è pensata per coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana. Inoltre è perfetta per chi è intollerante al lattosio.
Questo riso asparagi e formaggio è un gustoso primo piatto che mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi. I suoi gusti e profumi sono quelli tipici delle belle giornate primaverili e nella sua essenzialità vi assicuriamo che vi farà fare bella figura in qualunque occasione vogliate preparalo!
Il risotto al salmone è sicuramente un primo piatto elegante. Se siete amanti dei risotti, vi piace il salmone o volete preparare un piatto particolare per la vostra famiglia non vi resta che provare questa fantastica ricetta… sarete sommersi da una valanga di complimenti!
L’insalata con puntarelle, seppie, gamberi, olive e melagrana è un piatto originale, fresco e saporito. Pietanza tipica della tradizione romana, le puntarelle vengono solitamente condite con olio, aglio e acciughe: in questa nuova variante, la ricetta vuole stravolgere – con rispetto – la tradizione, e abbinare degli ingredienti diversi così da rendere questo piatto più completo, colorato e festoso.
L’insalata di pomodori con polpette di lenticchie al curry è un piatto estivo, gustoso e nutriente: il piatto perfetto per un aperitivo vegetariano da condividere con un’amica!
La tempura ebi light non potrà più mancare nei vostri menu! La rivisitazione leggera di un grande classico della cucina giapponese.
Spiedini originali e leggeri: ecco la ricetta per un pranzo vegano in compagnia di un amico.
Il tuo “menu del giorno” per la spiaggia. Lo sappiamo tutti: il mare stanca e fa venire fame! Ma sotto l’ombrellone cosa è meglio mangiare? La risposta non è così scontata: bisogna saper bilanciare gusto e leggerezza con il giusto equilibrio!
