Provate questa ricetta per maionese fatta in casa. La maionese ormai si compra quasi sempre già pronta, ma avete mai provato a farla con le vostre mani? Provate la nostra ricetta per apprezzare la delicatezza di una maionese fatta in casa. Risulterà più fresca, leggera e sana di quella presente sullo scaffale del supermercato!
Lo sappiamo: friggere è buono, divertente e “social”. Il metodo di cottura più goloso di sempre, riunisce tutti intorno a quello sfrigolio che mette l’acquolina in bocca: non vediamo l’ora di mangiare crocchette, polpette o patatine con le mani e in compagnia. Sappiamo anche che la frittura è da utilizzare con parsimonia, soprattutto per il suo notevole apporto calorico. Ci sono però delle regole che assicurano una corretta realizzazione della frittura: vediamole insieme!
Ricetta crocchette di pollo, semplicissima ma di sicuro successo! Questi stuzzichini sono infatti perfetti come secondo sfizioso o in occasione di una cena a buffet, per stuzzicare il palato senza però appesantire eccessivamente. Attenzione però, uno tira l’altro!
Gli involtini di pesce spada alla messinese sono un tripudio di gusti e sapori tipici del mediterraneo. Perfetti per un pranzo o una cena, sono ottimi dopo un antipasto e un primo preparati con pesce freschissimo!
Salsa di peperoni per nachos: avete presente quelle gustosissime salse che accompagnano i nachos messicani alle feste? Bene, oggi vi proponiamo la ricetta di una delle salse più conosciute: la salsa nachos piccante. Immergeteci le fragranti sfoglie di mais e gustartele in compagnia di amici durante un super aperitivo a tema Messico!
L’olio è tra gli ingredienti più usati in cucina. Oltre ai più conosciuti esistono anche altri tipi di oli vegetali, ognuno con caratteristiche e proprietà differenti, vediamo quali.
