DESCRIZIONE
OLIO DI ARACHIDI PROPRIETÀ
L’Olio di arachide Benvolio 1938 contiene più del 50% di acidi grassi monoinsaturi, tra cui l’acido oleico che presenta varie proprietà: riduzione della suscettibilità dell’olio all’irrancidimento e preservazione dai processi ossidativi, conferendogli così maggiore resistenza in cottura, alle elevate temperature. Oltre all’alto contenuto di acido oleico, l’olio di semi di arachide Benvolio 1938 presenta alti contenuti di acido linoleico, precursore degli “omega 6”, ossia acidi grassi essenziali che non vengono sintetizzati dall’organismo e devono essere introdotti esclusivamente con l’alimentazione. Queste caratteristiche, unite al buon contenuto di Vitamina E, potente antiossidante, rendono l’olio di arachide un valido sostituto dei grassi animali quali strutto, burro o lardo. Si consiglia l’assunzione dell’olio di arachidi insieme ad oli ricchi di acidi grassi omega 3 come l’olio di canapa Benvolio 1938 o l’olio di semi di lino Benvolio 1938.OLIO DI ARACHIDI PER FRIGGERE
É ideale per cucinare e friggere. Grazie al suo elevato punto di fumo, circa 230°C, e alla sua resistenza alla degradazione termica, è uno degli oli di semi maggiormente indicato per ottenere fritture croccanti e dorate, ma allo stesso tempo sane e leggere. Può anche essere usato a crudo per la preparazione di conserve vegetali, di salse d’accompagnamento e di maionese oppure nella preparazione dei dolci in sostituzione del burro. Per mantenere intatte le sue proprietà nutrizionali, si consiglia l’utilizzo a crudo su insalate elaborate con frutta fresca, secca e noci. Somministrato come integratore, l’olio di arachidi è un buon depuratore naturale per l’intestino.PER USO COSMETICO
L’olio di semi di arachidi Benvolio 1938 è ricco di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a riparare la barriera cutanea e a conferire un effetto anti-age, contrastando le rughe e processi di invecchiamento. Grazie alla vitamina E e al resveratrolo, una sostanza contenuta anche nell’uva e nel vino, l’olio di semi di arachide Benvolio 1938 presenta proprietà antinfiammatorie e antimutagene; risulta inoltre capace di proteggere la pelle dai danni dei raggi UV. L’olio di arachidi Benvolio 1938 può risultare utile anche in caso di pelle scottata, secca e disidratata; in questi casi si può massaggiare qualche goccia di questo olio sulla cute inumidita.CARATTERISTICHE
L’olio di semi di arachide è un olio dal colore giallo paglierino e dall’odore e sapore neutri. La conservazione deve avvenire sempre in recipienti ben chiusi per non farlo entrare in contatto con l’ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Fonti:Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils Potential of herbs in skin protection from ultraviolet radiation
| Codice Ean | 8058333350363 |
| Peso | 285 g |
| Dimensioni | 25 x 6,8 x 6,8 |
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 ml |
| ENERGIA | 3404 kJ/ 828 kcal |
| GRASSI | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 59 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 16 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 0 g |
| VITAMINA E | 12 mg (100% VNR*) |
| *Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) |
Spesso acquistati insieme
Ingredienti e benefici healthy
per una vita sana
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE
Lo sapevi che…
Uso cosmetico
Benefit
L’Olio di semi di Arachide Benvolio 1938 è naturalmente ricco in acidi grassi monoinsaturi che contribuiscono al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue.
Fonte di Vitamina E, potente antiossidante naturale che aiuta a prevenire i danni cellulari da stress ossidativo. Con questo prodotto porti in tavola gusto e benessere!
Olio di semi di arachide... Mille usi!
Burro di Arachidi
Taste the difference
Il nostro segreto è non avere segreti.
Colore
Un bel colore Ambrato è sicuramente un tratto distintivo di quest'olio.
Gusto
Un gusto decisamente delicato nonostante il retrogusto decisamente tostato
Olfatto
Un profumo molto gradevole, anche in questo caso sentiamo la tostatura leggera.
Ispiration by Benvolio
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