Your Cart

Consegna gratuita in Italia per ordini superiori a 45€

RICETTA CROCCHETTE DI POLLO

Ricetta Crocchette Di Pollo

RICETTA CROCCHETTE DI POLLO

Ecco a voi una ricetta semplicissima ma di sicuro successo: le crocchette di pollo! Questi stuzzichini sono infatti perfetti come secondo sfizioso o in occasione di una cena a buffet, per stuzzicare il palato senza però appesantire eccessivamente. Attenzione però, uno tira l’altro!
Preparazione 20 minuti
Portata Antipasto, Aperitivo, Secondi
Cucina Americana
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 tegame capiente
  • 1 piatto piano
  • 1 padella capiente
  • Carta assorbente

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In un tegame capiente mescolate insieme la carne macinata, un uovo, il prezzemolo tritato, il parmigiano, un cucchiaio di fecola, ed amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo che andrete a salare e pepare a vostro piacimento.
  • Una volta unito bene gli ingredienti, dividetelo in piccole porzioni e lavoratelo con le mani fino a formare delle polpette di piccola-media grandezza, schiacciandole leggermente in modo da ottenere una forma allungata.
  • Successivamente sbattete a parte le uova rimaste e mettete il pangrattato su un piatto piano.
  • A questo punto, passate le crocchette di pollo prima nell’uovo e poi nel pangrattato, facendo in modo che quest’ultimo aderisca bene su tutta la superficie.
  • Scaldate abbondante Olio di semi di arachide biologico Benvolio 1938 in una padella capiente e mettete a friggere le crocchette di pollo, sino a quando non saranno ben dorate. Scolatele e mettetele su un piatto rivestito con carta assorbente.
  • Salate il tutto, lasciate intiepidire qualche minuto e le vostre crocchette di pollo sono pronte da gustare!

Note

Per un tocco più aromatico, potete aggiungere due cucchiai di yogurt greco e un cucchiaio di senape all’impasto delle vostre crocchette di pollo. Se non avete a disposizione il pangrattato, vi basterà grattugiare la crosta del pane che avete in casa!
Keyword antipasto crocchette di pollo, crocchette di pollo, crocchette di pollo per aperitivo, ricetta crocchette di pollo
Tried this recipe?Let us know how it was!
CONSEGNA GRATUITA

da 45€ di acquisto (in Italia)

SPEDIZIONE VELOCE

e pacco pulito

KNOW-HOW UNICO

da oltre 80 anni

AZIENDA ITALIANA

situata nel cuore della Marca Trevigiana