Caratteristiche Uniche:
L’olio PIAVE BENVOLIO nasce dai vinaccioli italiani. Sano, sostenibile, ricco di Omega-6. Perfetto per cucinare con leggerezza.
Olio Piave 1938
Dalla tradizione olearia italiana nasce PIAVE, l’olio di semi d’uva Spremuto a Freddo 100% italiano che unisce gusto delicato, benessere e sostenibilità. Nel nostro storico stabilimento, l’arte di estrarre valore dai vinaccioli si è trasformata in un sapere moderno e consapevole.
Guidati ancora oggi da quei principi, selezioniamo solo le migliori uve italiane e lavoriamo con cura per preservare le qualità naturali dell’olio, ricco di Omega-6 e antiossidanti. PIAVE è l’espressione autentica di un’alimentazione sana, dove tradizione, territorio e innovazione sostenibile si incontrano.
La Storia e i Valori Fondanti di Piave 1938
Il marchio Piave 1938 affonda le sue radici in un anno significativo, il 1938, che evoca un’epoca di profonda conoscenza artigianale e di sfide superate nel settore oleario italiano. Questa data non è semplicemente un numero, ma il simbolo di una tradizione consolidata, di un’esperienza maturata attraverso decenni di dedizione e di una resilienza che ha permesso al marchio di evolversi mantenendo intatta la sua essenza. La narrazione delle origini di Piave 1938 si intreccia con la storia di famiglie italiane che, con passione e lungimiranza, hanno saputo trasformare i frutti della terra in prodotti di eccellenza
Piave 1938 è l’olio scelto dai professionisti
PIAVE è un olio di vinaccioli 100% italiano, ottenuto da uve coltivate in Italia. Nasce da un processo sostenibile che valorizza i semi d’uva recuperati dopo la vendemmia, esempio concreto di economia circolare. Estratto a freddo senza solventi chimici, preserva le sue qualità naturali ed è ricco di Omega-6, vitamina E e polifenoli, utili per il benessere cardiovascolare e contro lo stress ossidativo. Grazie al gusto delicato e all’alto punto di fumo, è versatile in cucina, adatto sia a crudo che in cottura. Un prodotto buono per la salute e per l’ambiente.
Scopri l’Olio di Piave 1938 in formato professionale da 25 litri, la scelta ideale per ambienti culinari esigenti e per l’uso domestico intensivo. Questo olio italiano di alta qualità è progettato per un utilizzo costante, garantendo risultati impeccabili in un’ampia gamma di preparazioni.
Perché da 25L?
Qualità e Filiera 100% Italiana
Prodotto con materie prime selezionate e trasformato interamente in Italia
Formato Conveniente e Versatile
La latta da 25L offre un ottimo rapporto qualità-prezzo
Freschezza e Sostenibilità
Confezionato in acciaio riciclabile che protegge l’olio da luce e calore
Consigli d'Uso:
L’Olio di Piave 1938 da 25L è particolarmente indicato per:
Ristoranti e Trattorie: Essenziale per fritture, diverse cotture e condimenti che richiedono grandi volumi di olio professionale.
Pasticcerie e Panifici: Perfetto per la creazione di impasti dolci e salati, garantendo una qualità superiore per tutti i tuoi prodotti da forno.
Gastronomie e Catering: Un ingrediente indispensabile per la preparazione di piatti pronti e conserve, offrendo affidabilità e sapore eccellente.
Grandi Famiglie o Gruppi d’Acquisto: Una soluzione ideale per chi desidera una grande, economica e qualità olio italiano scorta.
I Nostri Valori
Versatilità Superiore
PIAVE BENVOLIO è un vero jolly in cucina: grazie alla sua stabilità termica e al gusto neutro, è perfetto per ogni tipo di preparazione. Dalle fritture leggere e croccanti ai soffritti delicati, dalle cotture in padella e nel wok alle marinature di carne e pesce, fino ai condimenti a crudo. È ideale anche per salse emulsionate come la maionese e per ricette dolci in pasticceria.
Affidabilità in cottura
Con un elevato punto di fumo, l’olio PIAVE BENVOLIO garantisce una maggiore stabilità alle alte temperature. Questo si traduce in cotture più sicure, sane e di qualità superiore, riducendo la formazione di sostanze indesiderate e assicurando risultati leggeri, dorati e non unti.
Impegno per la qualità
Ogni bottiglia nasce da un processo rigoroso e controllato, che parte dalla selezione di uve italiane e arriva al confezionamento, garantendo un prodotto sicuro, tracciabile, privo di OGM e additivi. Qualità, trasparenza e autenticità sono al centro di ogni fase produttiva.
Sostenibilità concreta
PIAVE BENVOLIO è l’espressione di un’economia circolare virtuosa: l’olio è ottenuto dai semi d’uva, sottoprodotto della vinificazione, trasformando uno “scarto” in valore. Un approccio sostenibile che riduce gli sprechi e rispetta l’ambiente, senza compromettere la qualità.
Perché scegliere il nostro Olio Professionale da 25L?
PIAVE è una linea speciale nata dall’esperienza storica di Benvolio 1938, un marchio italiano con oltre 80 anni di tradizione nella produzione di oli vegetali di alta qualità. Il nome “Piave” evoca il legame profondo con il territorio veneto e con le radici agricole da cui tutto ha avuto origine.
Il progetto PIAVE BENVOLIO nasce con l’obiettivo di valorizzare ciò che la natura ci offre ogni giorno: i vinaccioli, piccoli semi d’uva ricchi di proprietà straordinarie. Da qui nasce un olio sostenibile, frutto di una filiera virtuosa e circolare, che trasforma un sottoprodotto della vinificazione in un ingrediente prezioso per la cucina e il benessere quotidiano.
Questa linea rappresenta una sintesi perfetta tra passato e futuro, tra artigianalità italiana e innovazione responsabile. Ogni bottiglia racconta una storia di rispetto per la terra, di qualità controllata e di amore per il gusto naturale.