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PÂTES AUX CREVETTES ET ASPERGES

Pâtes Aux Crevettes Et Aux Asperges Pasta With Shrimps And Asparagus Pasta Con Gamberi E Asparagi

PÂTES AUX CREVETTES ET AUX ASPERGES

Vous cherchez une recette pour une entrée simple mais savoureuse ? Essayez ces pâtes aux crevettes combinées aux asperges, vous serez surpris!
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 40 minutes
Apporter Premier
Cuisine Italien
Portions 4 people

Equipment

  • 1 couteau

Ingrédients
  

  • 320 g pâtes type de bavette
  • 300 g queues de crevettes
  • 250 g asperges
  • 2 oignons blancs de printemps
  • 5 cuillères à soupe Huile de tournesol Joyl
  • Persil
  • Ciboulette
  • Sel et poivre

Instructions
 

  • Nettoyez les asperges et retirez l'extrémité fibreuse et dure. Coupez les tiges en tranches et laissez les pointes entières.
  • Emincez les oignons de printemps. Faites-les revenir dans une poêle avec la moitié de l'huile de tournesol Joyl. Ajoutez les asperges, salez et mouillez avec 1/2 verre d'eau. Faites cuire à couvert pendant 5 minutes.
  • Nettoyez les queues de crevettes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les aux asperges. Faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires, en remuant souvent. Assaisonnez avec la ciboulette et le persil hachés.
  • Faites cuire les bavettes, égouttez-les et versez-les dans la sauce. Saupoudrez de poivre, arrosez d'un peu d'huile et mélangez rapidement les ingrédients.

Notes

Pâtes Aux Crevettes Et Aux Asperges Pasta With Shrimps And Asparagus Pasta Con Gamberi E Asparagi
Keyword PÂTES AUX CREVETTES ET AUX ASPERGES
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