description
HUILE DE PEPIN DE RAISIN PRESSEE A FROID BENVOLIO 1938
au goût doux et délicat, il est obtenu à partir de la pression à froid d’une sélection rigoureuse de pépins de raisin 100% italiens. C’est une huile 100% pure de pépins de raisin. C’est l’une des huiles avec le POINT DE FUMÉE le plus élevé (245 degrés C) et elle est riche en acide linoléique et en vitamine E.
PROPRIÉTÉS HUILE DE PEPIN DE RAISIN
L’huile de pépin de raisin est principalement bonne pour sa teneur élevée en acide linoléique , un acide gras essentiel de la série Oméga 6 , qui aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal . L’huile de pépin de raisin a la plus haute teneur en acide linoléique (oméga 6) parmi les huiles avec plus de 70 %.
BIENFAITS DE L’HUILE DE RAISIN DANS LE SECTEUR COSMETIQUE
L’huile de pépins de raisin est également considérée comme une excellente huile cosmétique grâce à sa teneur en polyphénols et en vitamine E , qui, avec leurs propriétés antioxydantes, aident à retarder le vieillissement cutané causé par le soleil et les agents atmosphériques. Parfaite comme huile de massage ou comme huile porteuse d’huiles essentielles.
HUILE DE RAISIN À QUOI SERVIT-IL ?
C’est une huile au goût délicat et légèrement aigre-doux, idéale pour les vinaigrettes crues et dans la préparation de sauces délicates et de marinades de poisson; délicat et moelleux en pâtisserie. Excellent aussi pour la cuisson à la poêle et au wok grâce à son point de fumée très élevé.
HUILE DE RAISIN DR. MOYEUX
Selon l’avis du Dr. Mozzi, inventeur du régime des groupes sanguins , est l’ huile absolue la mieux tolérée par l’homme et est recommandée dans l’alimentation de tous les groupes sanguins, à la fois pour une utilisation crue et comme ingrédient pour la préparation de gâteaux sucrés et salés. .
HUILE DE PEPINS DE RAISIN BENVOLIO TRADITION DEPUIS 1938
L’huile Benvolio est née en Vénétie en 1938 de la passion pour l’huile que la famille Dal Sasso se transmet depuis près de cent ans avec l’huile de pépins de raisin Piave. L’huile de pépins de raisin Benvolio est entièrement produite en Italie, elle est pressée à froid sans l’utilisation de solvants, suivie d’une filtration et d’une purification dans un courant de vapeur afin de maintenir les propriétés bénéfiques des pépins de raisin inaltérées.
| Code | EAN 8055333350257 |
| Poids | 750g |
| Dimensions | 11cm x 52cm x 12cm |
Pour maintenir la meilleure qualité et permettre une conservation plus longue des caractéristiques organoleptiques du produit, nous avons choisi pour notre huile un bidon qui la protège de l’oxydation et qui est 100% recyclable.
Conserver le produit dans un endroit frais et sec.
DUREE DE CONSERVATION : 12 mois.
Huile de pépins de raisin (huile de pépins de raisin pressée à froid à partir de pépins de raisin 100 % italiens)
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR | 100 ml |
| ÉNERGIE | 3404 kJ / 828 kcal |
| GRAISSES | 92 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 22 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 58 g |
| GLUCIDES | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| PROTÉINE | 0 g |
| SEL | 0 g |
| VITAMINE E | 13,3 mg (111% VNR*) |
| * Valeurs nutritionnelles de référence (VNR) |
HUILE DE PEPIN DE RAISIN PRESSEE A FROID BENVOLIO 1938
au goût doux et délicat, il est obtenu à partir de la pression à froid d’une sélection rigoureuse de pépins de raisin 100% italiens. C’est une huile 100% pure de pépins de raisin. C’est l’une des huiles avec le POINT DE FUMÉE le plus élevé (245 degrés C) et elle est riche en acide linoléique et en vitamine E.
PROPRIÉTÉS HUILE DE PEPIN DE RAISIN
L’huile de pépin de raisin est principalement bonne pour sa teneur élevée en acide linoléique , un acide gras essentiel de la série Oméga 6 , qui aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal . L’huile de pépin de raisin a la plus haute teneur en acide linoléique (oméga 6) parmi les huiles avec plus de 70 %.
BIENFAITS DE L’HUILE DE RAISIN DANS LE SECTEUR COSMETIQUE
L’huile de pépins de raisin est également considérée comme une excellente huile cosmétique grâce à sa teneur en polyphénols et en vitamine E , qui, avec leurs propriétés antioxydantes, aident à retarder le vieillissement cutané causé par le soleil et les agents atmosphériques. Parfaite comme huile de massage ou comme huile porteuse d’huiles essentielles.
HUILE DE RAISIN À QUOI SERVIT-IL ?
C’est une huile au goût délicat et légèrement aigre-doux, idéale pour les vinaigrettes crues et dans la préparation de sauces délicates et de marinades de poisson; délicat et moelleux en pâtisserie. Excellent aussi pour la cuisson à la poêle et au wok grâce à son point de fumée très élevé.
HUILE DE RAISIN DR. MOYEUX
Selon l’avis du Dr. Mozzi, inventeur du régime des groupes sanguins , est l’ huile absolue la mieux tolérée par l’homme et est recommandée dans l’alimentation de tous les groupes sanguins, à la fois pour une utilisation crue et comme ingrédient pour la préparation de gâteaux sucrés et salés. .
HUILE DE PEPINS DE RAISIN BENVOLIO TRADITION DEPUIS 1938
L’huile Benvolio est née en Vénétie en 1938 de la passion pour l’huile que la famille Dal Sasso se transmet depuis près de cent ans avec l’huile de pépins de raisin Piave. L’huile de pépins de raisin Benvolio est entièrement produite en Italie, elle est pressée à froid sans l’utilisation de solvants, suivie d’une filtration et d’une purification dans un courant de vapeur afin de maintenir les propriétés bénéfiques des pépins de raisin inaltérées.
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Ingrédients sains et bienfaits
pour une vie saine
L'HUILE DE PÉPINS DE RAISIN
Saviez-vous que…
L’huile de pépins de raisin Benvolio 1938, obtenue par extraction à froid des meilleurs pépins de raisins issus de l’agriculture 100% italienne , aux doux parfums harmoniques, s’exprime mieux crue comme vinaigrette pour les salades, pour la préparation de sauces et
Usage cosmétique
Bénéficier à
L'huile de pépins de raisin ... Mille usages !
Goûtez la différence
Notre secret est de n’avoir aucun secret.
Couleur
la couleur de cette huile peut aller du doré avec des reflets verts clairs au vert vif.
Goûter
Le goût apparaît comme une huile légère et délicate, avec quelques secteurs de noisette.
Sentir
Un doux parfum, avec une pointe d'amande, enrichit l'expérience culinaire de cette huile.
100% italien
De la graine à la bouteille, nous garantissons le caractère italien de notre huile de pépins de raisin, en effet les pépins de raisin sont entièrement récoltés et transformés en Italie.
Huile de bien-être
Notre huile de pépins de raisin italienne est riche en acide linoléique (oméga 6) et en vitamine E, elle aide à rajeunir à l'intérieur comme à l'extérieur !
Extraction à froid
Le processus de production de notre huile de pépins de raisin maintient intactes les propriétés nutritionnelles des pépins de raisin italiens.
Huile polyvalente
L'huile de pépins de raisin est parfaite comme condiment cru et en cuisine grâce à son point de fumée élevé, donc parfaite pour les sautés légers.
Histoire
Inspiration par Benvolio
Ricetta Pollo e arance
Insalata di Pollo con Arance, Uva e Olio di Semi d’Uva Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1 arancia 1 tazza di uva (bianca
Avez-vous des questions auxquelles nous n'avons pas répondu?
L’huile de pépins de raisin pressée à froid Benvolio 1938 est obtenue à partir d’une sélection rigoureuse de pépins de raisin 100% italiens.
Oui, notre huile est pressée à froid car nous voulons conserver ses propriétés nutritionnelles inchangées. Il est précisément obtenu par extraction mécanique sans utilisation de solvants, filtration et purification ultérieures dans un courant de vapeur.
L’huile de pépins de raisin pressée à froid Benvolio 1938 convient à la vinaigrette crue ou aux sautés légers, nous ne recommandons pas son utilisation à des températures élevées car cela entraînerait une perte et une altération des propriétés nutritionnelles du produit.
Cependant, il peut être utilisé, et avec d’excellents résultats, pour les fritures et les sautés en utilisant l’huile une seule fois grâce à son point de fumée très élevé (245°).
Nous avons décidé, après diverses considérations éthiques sur l’impact environnemental et le confort, de n’utiliser que des packs en étain (acier). Ce matériau est en effet totalement recyclable, plus résistant aux chocs et plus léger que le verre.
L’huile de pépins de raisin a une couleur variable selon la couleur de la matière première dont elle est extraite (pépins de raisin) et qu’elle retient, en partie, dans le produit fini. La couleur varie du jaune au vert vif.
