PÂTES AUX NOIX ET À L'HUILE DE TRUFFE BLANCHE

PÂTES AUX NOIX ET HUILE DE TRUFFE BLANCHE AROMATISÉE
Notre huile de truffe blanche Benvolio donne une touche supplémentaire à tous les plats, même les plus simples. Par exemple, la recette des "pâtes aux noix" devient un plat gastronomique à apporter à la table de vos invités!
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 15 min
Apporter Premier
Cuisine Italien
Portions 2 personnes
Equipment
- 1 casserole
- 1 poêle antiadhésive
- 1 casserole petite
- Blender
Ingrédients
- 320 g nouilles aux œufs
- 80 g beurre
- Noix écalées
- Huile de truffe blanche biologique à base d’huile d’olive extra vierge Benvolio
- Chapelure de pain
- Fromage à gratter
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites griller la chapelure dans une poêle antiadhésive et fouettez les noix décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient grossières.
- Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les noix hachées.
- Égouttez les pâtes, remettez-les dans la marmite en gardant un peu d'eau de cuisson de côté et ajoutez le beurre et les noix.
- Assaisonnez les nouilles avec de l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche Benvolio.
- Dresser chaque portion, saupoudrer de chapelure grillée et, pour ceux qui le souhaitent, saupoudrer de fromage.
Notes

Keyword PÂTES AUX NOIX

Nous vous proposons cette recette pour réaliser une focaccia épaisse et moelleuse en ajoutant des pommes de terre et deux types de fromages différents. En guise de condiment final nous verserons une goutte de notre huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche pour donner plus de saveur à la focaccia !