PÂTES AUX NOIX ET À L'HUILE DE TRUFFE BLANCHE
PÂTES AUX NOIX ET HUILE DE TRUFFE BLANCHE AROMATISÉE
Notre huile de truffe blanche Benvolio donne une touche supplémentaire à tous les plats, même les plus simples. Par exemple, la recette des "pâtes aux noix" devient un plat gastronomique à apporter à la table de vos invités!
Equipment
- 1 casserole
- 1 poêle antiadhésive
- 1 casserole petite
- Blender
Ingrédients
- 320 g nouilles aux œufs
- 80 g beurre
- Noix écalées
- Huile de truffe blanche biologique à base d’huile d’olive extra vierge Benvolio
- Chapelure de pain
- Fromage à gratter
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites griller la chapelure dans une poêle antiadhésive et fouettez les noix décortiquées jusqu'à ce qu'elles soient grossières.
- Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les noix hachées.
- Égouttez les pâtes, remettez-les dans la marmite en gardant un peu d'eau de cuisson de côté et ajoutez le beurre et les noix.
- Assaisonnez les nouilles avec de l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche Benvolio.
- Dresser chaque portion, saupoudrer de chapelure grillée et, pour ceux qui le souhaitent, saupoudrer de fromage.
Notes
