Wok de Veau et Légumes : Une Recette Simple et Savoureuse pour Toutes les Occasions

**Le Wok de Veau et Légumes** est un plat sain, rapide et riche en saveurs, parfait pour un dîner léger ou comme plat unique. Grâce à la combinaison de viande tendre, de légumes frais et d’assaisonnements savoureux, c’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire asiatique directement chez eux. Découvrez comment le préparer facilement et rapidement avec des ingrédients frais et de haute qualité.
Wok de Veau et Légumes avec Huile de Riz
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 15 minutes min
Portions 0
Notes
Ingrédients pour le Wok de Veau et Légumes
Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:- 600 g de tranches de veau de l'épaule
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 3 oignons nouveaux
- 1 gousse d'ail
- Piment au goût
- 1 morceau de racine de gingembre
- 1 poivron
- 5-6 cuillères à soupe de sauce soja Benvolio.bio Shoyu
- 100 g de haricots verts
- 60 g d'amandes pelées
- 2 cuillères à soupe de huile de riz Benvolio.bio
Préparation du Wok de Veau et Légumes
1. Préparation des Ingrédients
Commencez par couper tous les légumes en fines lanières : carottes, courgettes, poivron et oignons nouveaux. Coupez également les tranches de veau en petits morceaux afin qu'ils cuisent rapidement et uniformément. Préparez également l'ail, le gingembre frais râpé et le piment (si vous aimez un peu de piquant).
2. Chauffer l'Huile de Riz
Dans un wok, ajoutez les 2 cuillères à soupe de huile de riz Benvolio.bio et chauffez à feu moyen. L'huile de riz est l'ingrédient parfait pour cette préparation, car elle a un goût délicat et un point de fumée élevé, idéale pour une cuisson à haute température.
3. Faire revenir l'Ail et le Gingembre
Une fois que l'huile est bien chaude, ajoutez l'ail haché et le gingembre râpé. Laissez revenir pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum intense et parfumé.
4. Ajouter la Viande
Ajoutez les tranches de veau dans le wok et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Le veau cuira rapidement grâce à la cuisson à haute température, tout en restant tendre et juteux.
5. Cuire les Légumes
Ajoutez tous les légumes coupés dans le wok. Mélangez bien et faites cuire pendant environ 5-7 minutes à feu moyen-élevé. Les légumes doivent rester croquants et ne pas devenir trop mous, afin de préserver leur saveur fraîche et naturelle.
6. Assaisonner avec la Sauce Soja
Il est maintenant temps d'ajouter l'assaisonnement. Ajoutez les 5-6 cuillères à soupe de sauce soja Benvolio.bio Shoyu, qui apporteront au plat une saveur salée et umami. Mélangez bien pour bien amalgamer les saveurs.
7. Ajouter les Haricots Verts et les Amandes
Une fois que la viande et les légumes sont bien assaisonnés, ajoutez les haricots verts et les amandes pelées dans le wok. Continuez la cuisson pendant encore quelques minutes, jusqu'à ce que les haricots verts deviennent tendres mais restent encore croquants.
8. Servir et Déguster
Une fois que tous les ingrédients sont bien amalgamés et cuits, votre Wok de Veau et Légumes est prêt à être servi ! Vous pouvez l'accompagner de riz basmati ou de nouilles pour un plat complet et savoureux. N'oubliez pas d'ajouter un filet de huile de riz Benvolio.bio si vous souhaitez ajouter une touche finale de saveur. Tried this recipe?Let us know how it was!
Pourquoi Choisir l’Huile de Riz et la Sauce Soja Shoyu Benvolio.bio
L’Huile de Riz Benvolio.bio
L’huile de riz est un ingrédient essentiel dans la cuisine asiatique grâce à son goût délicat et à ses propriétés bénéfiques pour la santé. Riche en acides gras monoinsaturés et en vitamine E, l’huile de riz Benvolio.bio est idéale pour les plats nécessitant une cuisson à haute température, comme le wok. Cette huile biologique représente un choix sain et savoureux pour toutes vos préparations culinaires.La Sauce Soja Shoyu Benvolio.bio
La sauce soja Shoyu est un assaisonnement incontournable dans de nombreuses recettes asiatiques. Préparée à partir d’ingrédients naturels et biologiques, la sauce soja Benvolio.bio Shoyu apporte une touche savoureuse, salée et umami à vos plats. Parfaite pour relever la viande, les légumes et même le riz, elle vous permet de savourer un plat authentique et riche en saveurs. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire asiatique directement chez eux. Découvrez comment le préparer facilement et rapidement avec des ingrédients frais et de haute qualité.L’Huile de Riz Benvolio.bio dans le Régime Cétogène : Découvrez les Avantages et les Précautions
👨⚕️💬 Avec 0 gramme de glucides nets, l’Huile de Riz Benvolio.bio est un aliment idéal pour ceux qui suivent un régime cétogène. Cette huile, extraite de riz biologique de haute qualité, est parfaite pour réduire la consommation de glucides et augmenter celle des graisses saines, favorisant ainsi la production de corps cétoniques, principale source d’énergie dans ce type de régime. Cependant, comme pour tout aliment riche en graisses, il est important de ne pas négliger les calories. L’Huile de Riz Benvolio.bio est calorique (900 Kcal pour 100 g), ce qui signifie que, bien qu’elle ne contienne pas de glucides, elle doit être utilisée avec modération pour ne pas compromettre vos objectifs de perte de poids.❓ L’Huile de Riz Benvolio.bio fait-elle grossir ?
👨⚕️💬 Si elle est consommée en excès, l’Huile de Riz Benvolio.bio peut contribuer à une prise de poids. Cet aliment est très calorique et, comme toutes les graisses, une consommation excessive peut entraîner une accumulation de poids. Par conséquent, il est essentiel de contrôler les portions et de ne pas en abuser. NB : Un aliment ne « fait pas grossir » en soi. Son effet sur le poids dépend de la quantité consommée et de votre mode de vie global. Si elle est utilisée correctement, l’Huile de Riz Benvolio.bio peut être un excellent allié dans un régime cétogène, sans compromettre vos objectifs de bien-être.Découvrez les Valeurs Nutritionnelles de l’Huile de Riz Benvolio.bio
Si vous recherchez des informations sur les valeurs nutritionnelles de l’Huile de Riz Benvolio.bio, voici ce que vous trouverez pour 100 g :- Calories : 900 Kcal
- Glucides : 0,0g (dont sucres : 0,0g)
- Graisses : 100,0g
- Graisses saturées : Pourcentage variable en fonction du type d’huile
- Protéines : 0,0g

L’Huile de Riz Benvolio.bio est un ingrédient parfait pour ceux qui suivent un régime cétogène, grâce à sa composition riche en graisses saines et exempte de glucides. Cependant, comme pour toute autre matière grasse, il est essentiel de surveiller les quantités consommées afin d’éviter un apport calorique excessif. L’important est toujours de trouver un équilibre qui soutienne vos objectifs de santé et de bien-être.