COMMENT
Est-ce que l’Huile de Colza est Mauvaise pour la Santé ?
Plongez dans ce guide complet sur l’huile de colza et découvrez ses avantages pour la santé, son profil nutritionnel et comment elle se compare à l’huile d’olive. Benvolio vous apporte des informations étayées par la science pour séparer les mythes des faits sur l’huile de colza.
Qu’est-ce que l’Huile de Colza et Comment est-elle Fabriquée ?
Beaucoup de gens se demandent souvent : « L’huile de colza est-elle une huile végétale ou quelque chose d’autre ? De quoi est fait l’huile de canola ? » Le canola est un type d’huile de colza, développé au Canada pour être pauvre en acide érucique, qui peut être toxique en grandes quantités. Cependant, les huiles de colza et de canola sont souvent utilisées de manière interchangeable dans de nombreuses régions du monde. Cette huile à base de plantes a été sous les feux de la rampe pour ses avantages potentiels pour la santé, et vous pourriez vous demander si elle devrait être un élément de base dans votre garde-manger.
L’huile de colza est obtenue à partir des graines de la plante Brassica napus, communément appelée colza. Le processus d’extraction de l’huile peut varier du pressage à froid pour les huiles bio non raffinées, à des méthodes industrielles plus poussées impliquant des solvants pour les versions raffinées. L’huile de colza biologique est particulièrement riche en nutriments tels que l’acide oléique (oméga-9), l’acide linoléique (oméga-6), et l’acide alpha-linolénique (oméga-3), les stérols végétaux, les caroténoïdes (pro-vitamine A), la vitamine K et les tocophérols (vitamine E)[1].
Avantages pour la Santé de l’Huile de Colza
Maintenant que nous savons ce qu’est l’huile de colza, plongeons dans les différentes façons de l’incorporer dans votre vie quotidienne. Voici un guide rapide sur les diverses utilisations et avantages pour la santé de cette huile.
Cholestérol et Santé Cardiovasculaire : L’un des principaux avantages de l’huile de colza est sa capacité à réguler les niveaux de cholestérol, augmentant ainsi la cardioprotection. Elle est bonne pour le cholestérol grâce à sa composition équilibrée en graisses mono-insaturées et poly-insaturées. Selon les recherches, la consommation d’huile de colza dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré peut avoir des effets favorables sur les profils lipidiques circulants, l’inflammation et les biomarqueurs de l’hémostase[2].
Teneur Calorique : En ce qui concerne les calories de l’huile de colza, il est important de noter que, comme toutes les graisses, elle est riche en calories, fournissant 9 calories par gramme. Cependant, compte tenu de son profil riche en nutriments, elle peut être un ajout précieux à un régime contrôlé en calories lorsqu’elle est utilisée avec modération.
Autres Avantages pour la Santé : Des études supplémentaires ont montré toute une variété d’avantages potentiels pour la santé, allant de l’amélioration du métabolisme énergétique et de la sensibilité à l’insuline, à des propriétés anticancéreuses potentielles[3]. Il est essentiel de se rappeler que ce sont des domaines de recherche en cours.
Huile de Colza Vs Huile d’Olive
Equipment
- Huile de colza biologique premium de Benvolio
- 1 Bouteille ou pot propre et vide pour le stockage
- 1 petit bol
- Des boules ou des tampons de coton
- 1 Serviette
Instructions
- Test d'allergies : Avant d'appliquer de l'huile de colza sur votre visage, il est essentiel de faire un test cutané pour vous assurer que vous n'êtes pas allergique. Appliquez une petite quantité d’huile sur la partie interne de votre poignet ou de votre coude et attendez 24 heures. S’il n’y a pas de réaction, vous pouvez partir.
- Préparez votre peau : nettoyez soigneusement votre visage à l’aide de votre nettoyant pour le visage habituel pour éliminer toute saleté ou maquillage. Séchez votre visage avec une serviette
- Application : Trempez une boule de coton ou un tampon dans l'huile de colza ou votre mélange d'huile. Appliquez-le délicatement sur tout votre visage en évitant le contour des yeux. Vous pouvez également l'appliquer sur d'autres zones sèches de votre corps. Utilisez le bout de vos doigts pour masser doucement l'huile sur votre peau en effectuant des mouvements circulaires. Concentrez-vous sur les zones sèches ou à problèmes
- Laissez-la absorber : laissez l’huile pénétrer dans votre peau pendant au moins 15 à 20 minutes. Vous pouvez le laisser agir toute la nuit pour une hydratation plus profonde. Si vous sentez que l'huile est trop lourde pour votre peau, vous pouvez rincer légèrement votre visage à l'eau tiède une fois absorbée. Séchez avec une serviette propre.
- Utilisez l’huile de colza comme hydratant aussi souvent que nécessaire. Pour la plupart des types de peau, 2 à 3 fois par semaine devraient suffire.
Notes
Références :
- The nutritional and cardiovascular health benefits of rapeseed oil-fed farmed salmon in humans are not decreased compared with those of traditionally farmed salmon: a randomized controlled trial https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8137615/
- Research progress and future study on physicochemical, nutritional, and structural characteristics of canola and rapeseed feedstocks and co-products from bio-oil processing and nutrient modeling evaluation methods https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152796/
- Evidence review of health benefits of rapeseed oil https://www.semanticscholar.org/paper/Evidence-review-of-health-benefits-of-rapeseed oil/1bc0f1e55c344deeb1aaa73970680c819a2655b6
- Quality of Rapeseed Oil Produced by Conditioning Seeds at Modest Temperatures https://www.semanticscholar.org/paper/Quality-of-Rapeseed-Oil-Produced-by-Conditioning-at-Kralji%C4%87-%C5%A0kevin/9ea5e45d7068687772e4a5019605b68df0431806
Vous avez aimé cet article ? Partagez-le avec vos amis !