BEZEICHNUNG
100 % Italienisch | Kaltgepresst | Reich an Omega-6
Das Traubenkernöl Piave Benvolio 1938 im professionellen 25-Liter-Format ist ein hochwertiges Produkt, das den Anforderungen von Restaurants, Konditoreien, Handwerksbetrieben und der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Es wird ausschließlich aus 100 % italienischen Traubenkernen durch kalte Pressung gewonnen und ist ideal für alle, die ein leichtes, stabiles Öl mit hohem Nährwert suchen.
Mit seinem feinen Geschmack und einem sehr hohen Rauchpunkt (245 °C) eignet sich dieses Öl ideal für den rohen Verzehr in Salaten, Gemüse, Saucen und leichten Marinaden. Es zeigt jedoch auch seine ganze Stärke bei Pfannen-, Ofen- oder Wokzubereitungen, da es Geschmack und Qualität der Speisen bewahrt.
Natürliche Gesundheit: Reich an Omega-6 und Vitamin E
Das Traubenkernöl von Piave ist besonders reich an Linolsäure, einer essentiellen Omega-6-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Mit einem Omega-6-Gehalt von über 70 % zählt es zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Ölen. Zusammen mit Vitamin E und natürlichen Polyphenolen ist es ein echter Verbündeter für die tägliche Gesundheit – mit antioxidativer und schützender Wirkung.
| Codice Ean | 8055333350257 |
| Peso | 750g |
| Dimensioni | 11cm x 52cm x 12cm |
Um die Qualität so hoch wie möglich zu halten und die organoleptischen Eigenschaften des Produkts länger zu bewahren, haben wir für unser Öl eine Dose gewählt, die es vor Oxidation schützt und zu 100% recycelbar ist.
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.
LAGERLEBENSDAUER: 12 Monate.
Traubenkernöl (kaltgepresstes Traubenkernöl aus 100 % italienischen Traubenkernen)
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 ml |
| ENERGIA | 3404 kJ/ 828 kcal |
| GRASSI | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 22 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 58 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 0 g |
| VITAMINA E | 13,3 mg (111% VNR*) |
| *Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) |
100 % Italienisch | Kaltgepresst | Reich an Omega-6
Das Traubenkernöl Piave Benvolio 1938 im professionellen 25-Liter-Format ist ein hochwertiges Produkt, das den Anforderungen von Restaurants, Konditoreien, Handwerksbetrieben und der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Es wird ausschließlich aus 100 % italienischen Traubenkernen durch kalte Pressung gewonnen und ist ideal für alle, die ein leichtes, stabiles Öl mit hohem Nährwert suchen.
Mit seinem feinen Geschmack und einem sehr hohen Rauchpunkt (245 °C) eignet sich dieses Öl ideal für den rohen Verzehr in Salaten, Gemüse, Saucen und leichten Marinaden. Es zeigt jedoch auch seine ganze Stärke bei Pfannen-, Ofen- oder Wokzubereitungen, da es Geschmack und Qualität der Speisen bewahrt.
Natürliche Gesundheit: Reich an Omega-6 und Vitamin E
Das Traubenkernöl von Piave ist besonders reich an Linolsäure, einer essentiellen Omega-6-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Mit einem Omega-6-Gehalt von über 70 % zählt es zu den ernährungsphysiologisch wertvollsten Ölen. Zusammen mit Vitamin E und natürlichen Polyphenolen ist es ein echter Verbündeter für die tägliche Gesundheit – mit antioxidativer und schützender Wirkung.
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Zutaten und gesunde Vorteile für ein gesundes Leben
OLIO DI SEMI DI UVA MARCHIO PIAVE
Wusstest du, dass…
Das Traubenkernöl Benvolio 1938, das durch Kaltpressung aus den besten Traubenkernen aus 100 % italienischem Anbau gewonnen wird und einen zarten, harmonischen Duft verströmt, entfaltet sein volles Potenzial roh als Würzmittel für Salate oder zur Zubereitung von Saucen.
Kosmetische Anwendung
Vorteile
Traubenkernöl... Tausend Verwendungsmöglichkeiten!
Würzmittel
Sauce
Gemüse
Fisch
Fleisch
Frittieren
Taste the difference
Il nostro segreto è non avere segreti.
Colore
Die Farbe dieses Öls reicht von Gold mit hellgrünen Reflexen bis hin zu leuchtendem Grün.
Gusto
Im Geschmack zeigt es sich als ein leichtes und delikates Öl mit einem Hauch von Haselnuss.
Olfatto
Ein süßlicher Duft mit einer feinen Mandelnote bereichert das kulinarische Erlebnis dieses Öls.
Vielseitiges Öl
- Traubenkernöl eignet sich hervorragend als Würzmittel für Rohkost und zum Kochen – dank seines hohen Rauchpunkts ist es ideal für leichte Pfannengerichte.
- Der Herstellungsprozess unseres Traubenkernöls bewahrt die Nährstoffe der italienischen Traubenkerne in ihrer natürlichen Form.
- Vom Kern bis zur Flasche garantieren wir die italienische Herkunft unseres Traubenkernöls – die Traubenkerne werden vollständig in Italien geerntet und verarbeitet.
- Unser italienisches Traubenkernöl ist reich an Linolsäure (Omega-6) und Vitamin E – es unterstützt die Regeneration von innen und außen!
Storia
Benvolio Öl wurde 1938 in Venetien aus der Leidenschaft für Öl geboren, die in der Familie Dal Sasso seit fast 100 Jahren weitergegeben wird.
Diese lange Geschichte, verbunden mit dem ständigen Streben nach Qualität, garantiert ein gesundes, schmackhaftes und natürliches Produkt.
Mit dem Traubenkernöl wurde unser Unternehmen gegründet – dieses Produkt prägt und unterscheidet uns seit den Anfängen unserer Geschichte.
Ispiration by Benvolio
Ricetta Pollo e arance
Insalata di Pollo con Arance, Uva e Olio di Semi d’Uva Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1 arancia 1 tazza di uva (bianca
KALTE SUPPE
KALTE MELISSENCREME Möchten Sie auch im Sommer den Geschmack einer cremigen Gemüsesuppe genießen? Für laue Sommerabende bieten wir von Benvolio Ihnen diese kalte Velouté mit
Hai delle domande a cui non abbiamo risposto?
Das kaltgepresste Traubenkernöl PIAVE 1938 wird ausschließlich aus 100 % italienischen Traubenkernen hergestellt.
Ja, es wird mechanisch ohne Lösungsmittel extrahiert, anschließend gefiltert und mit Wasserdampf gereinigt, um die Nährstoffe zu bewahren.
Das Öl eignet sich für kalte Anwendungen oder leichte Pfannenbratungen. Für Fritturen empfehlen wir eine einmalige Verwendung, da das Öl bei sehr hohen Temperaturen (245 °C) stabil bleibt, aber seine Nährstoffe sonst verloren gehen.
Wir verwenden ausschließlich Metallkanister (Weißblech) – vollständig recycelbar, stoßfest und leichter als Glas.
Die Farbe des Traubenkernöls kann variieren – von gelb bis leuchtend grün – je nach der verwendeten Traubensorte. Das ist völlig normal und ein Zeichen für Naturbelassenheit.
