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Leinöl morgens auf nüchternen Magen, Eigenschaften und Nutzen
Leinöl ist ein Produkt, das aus den Samen der krautigen Pflanze Linum gewonnen wird usitatissimum stammt ursprünglich aus dem Osten und ist im Mittelmeerraum und in unserem Italien weit verbreitet. Gedeiht ein tiefe und feuchte Böden, reich an Sand, Schluff und Ton. Aber wofür wird Leinöl verwendet? Sein Name kommt von der lateinischen Bedeutung „sehr nützlich“ Es ist kein Zufall, dass es sich um ein sehr vielseitiges Öl mit einem ausgezeichneten Nährwertprofil und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen handelt.
Leinöl Eigenschaften
In den letzten Jahren ist Leinöl immer beliebter geworden und stößt aufgrund seines reichen Nährstoffgehalts auf großes Interesse. Tatsächlich ist Leinsamen als „funktionelles Lebensmittel“ anerkannt, da es Vorteile für den Körper bietet und zahlreichen Krankheiten vorbeugt.
Leinöl ist eine wichtige pflanzliche Quelle für Omega-3 (Linolensäure) und Omega-6 (Linolsäure) Fettsäuren, essentielle Fettsäuren, die für unseren Körper unerlässlich sind. Letztere können es jedoch nicht synthetisieren und müssen daher über die Nahrung zugeführt werden.
Darüber hinaus enthält Leinen Lignani, phenolische Verbindungen mit wichtigen antioxidativen Eigenschaften. Obwohl Lignine ein Bestandteil fast aller pflanzlichen Lebensmittel sind, enthält Flachs etwa 800-mal mehr als andere Pflanzenstoffe [1]
WICHTIGSTE BIOAKTIVE VERBINDUNGEN
Die wichtigste bioaktive Verbindung in Leinsamen ist Alpha-Linolensäure (ALA) , die etwa 22% ausmacht. Aber das Überraschende ist, wenn die Samen zu Leinsamenöl verarbeitet werden, steigt dieser Prozentsatz auf 50 – 62 % , und es ist die ALA in Leinsamenöl, die für viele der gesundheitlichen Vorteile von Leinsamenöl verantwortlich ist. [2] [3]
LEINÖL VORTEILE
1. FÜR DEN CHOLESTERIN-NIVEAU
2. LEINÖL BEI KARDIOVASKULÄREN ERKRANKUNGEN
3. LEINÖL ZUM ABNEHMEN
Die Schlankheitseigenschaften von Leinsamenöl beruhen hauptsächlich auf seiner Fähigkeit, das Hungergefühl zu reduzieren, die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern und die Darmmotilität zu fördern. [5][8]
Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsabnahme befolgen, können Sie Leinsamenöl verwenden, um Salate zu würzen und nahrhafte Smoothies und Saucen zu würzen.
Um die wohltuenden Eigenschaften des Öls nicht zu beeinträchtigen, denken Sie daran, dass es unbedingt roh verzehrt werden muss.
Leinöl ist nicht die Wunderpille, die Sie zum Abnehmen bringt, aber es kann ein wertvoller Verbündeter beim Abnehmen sein, insbesondere wenn es mit einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil einhergeht.
LEINÖL BEI VERSTOPFUNG UND VERDAUUNG
Leinsamenöl verbessert das Verdauungssystem durch die Zunahme von Probiotika im Darm. Es hilft, die Schleimhaut des Verdauungstrakts zu schützen und hilft somit, Verdauungsstörungen vorzubeugen . Eine kürzlich durchgeführte Tierstudie zeigte, dass Leinsamenöl als Abführmittel wirkt, um die Regelmäßigkeit zu fördern, während es gleichzeitig als Mittel gegen Durchfall wirkt. [5][8]
Es kann auch dazu beitragen, Darmentzündungen in einigen Teilen der Bevölkerung zu reduzieren, insbesondere bei übergewichtigen Menschen, wo es den Gehalt an C-reaktivem Protein, einem Marker zur Messung von Entzündungen, signifikant senkt. [9]
Eine Tierstudie ergab auch, dass Leinsamenöl starke entzündungshemmende Eigenschaften hat. [10]
LEINÖL FÜR DIE HAUT
Es wurde festgestellt, dass die tägliche Anwendung von Leinöl eine positive Verbesserung der Hauteigenschaften bewirkt. ALA wurde als die wichtigste bioaktive Verbindung identifiziert, die für die Verringerung der Empfindlichkeit und Austrocknung der Haut verantwortlich ist, wodurch ein Abschuppen der Haut vermieden und somit ihre Glätte und Feuchtigkeit erheblich erhöht wird. [6]
LEINÖL FÜR HUNDE
Es ist bekannt, dass Leinsamenöl, wenn es in der Hundeernährung verwendet wird, hilft , Verstopfung zu verhindern und das mögliche Vorhandensein von Darmparasiten zu reduzieren. Es hilft auch, ihr Immunsystem zu stärken. Die regelmäßige Anwendung von Leinöl senkt Cholesterin und Bluthochdruck und wirkt sich positiv bei der Vorbeugung von Herzproblemen aus.
Darüber hinaus kann die Gabe von Leinsamenöl Hunden helfen, ein besseres Fell zu haben, es glänzender zu machen und sogar einige Hautzustände zu verbessern. [7]
LEINÖL KONTRAINDIKATIONEN
Wie wir in unserem Artikel gesehen haben, hat Leinsamenöl mehrere gesundheitliche Vorteile, aber das schließt nicht aus, dass eine zu hohe Dosierung für manche Personen nicht ratsam ist. Wir empfehlen Ihnen, immer einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Leinsamenöl zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen.
WO KANN MAN LEINÖL KAUFEN
Leinöl ist leicht in Supermärkten und Kräuterläden zu finden. Wir empfehlen unser Leinöl Benvolio 1938, da es aus einem mechanischen Extraktionsverfahren gewonnen wird, einem Verfahren, das es Ihnen in Kombination mit dem biologischen Anbau der Samen ermöglicht, ein 100 % reines Öl auf den Tisch zu bringen. Sie finden es im praktischen 500-ml-Format mit einer Messkappe für eine einfache Handhabung.
Quellen:
(1) Goyal A, Sharma V, Upadhyay N, Gill S, Sihag M. Flachs- und Leinöl: eine alte Medizin und ein modernes funktionelles Lebensmittel. J Food Sci Technol . 2014;51(9):1633-1653.
(2) Gebauer SK, Psota TL, Harris WS, Kris-Etherton PM. Ernährungsempfehlungen zu n-3-Fettsäuren und Nahrungsquellen, um Herz-Kreislauf-Grundlagen und -Vorteile zu erzielen. Ich bin J Clin Nutr. 2006; 83: 1526S–1535S. [ PubMed ]
(3) Österreich JA, Richard MN, Chahine MN. Bioverfügbarkeit von Alpha-Linolensäure bei Probanden nach Einnahme von drei verschiedenen Formen von Leinsamen. J. Am. Coll. Nutr. 2008; 27:214–221. [ PubMed ]
(4) Katare C., Saxena S., Agrawal S., Prasad GB, Bisen PS. Leinsamen: ein potenzielles medizinisches Lebensmittel. J Nutr Food Sci. 2012;2(1):1-8.[Citato il 24 giugno 2019] . aus: https://www.longdom.org/open-access/flax-seed-a-potential-medicinal-food-2155-9600.1000120.pdf
(5) Hanif Palla A, Gilani AH. Doppelte Wirksamkeit von Leinsamen bei Verstopfung und Durchfall: Möglicher Mechanismus. J Ethnopharmacol. 2015 1. Juli; 169: 60-8. doi: 10.1016/j.jep.2015.03.064. Epub 15. April 2015. PMID: 25889554.
(6) Ettinger, G.; McDonald, K.; Reid, G.; Burton, JP Der Einfluss des menschlichen Mikrobioms und von Probiotika auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Darm Microbes 2014, 5, 719–728. [ Google Scholar] [ Querverweis ]
(7) Journal of Veterinary Internal Medicine
(8) Ramos CI, Andrade de Lima AF, Grilli DG, Cuppari L. Die kurzfristigen Wirkungen von Olivenöl und Leinsamenöl zur Behandlung von Verstopfung bei Hämodialysepatienten. J Ren Nutr. 2015 Jan;25(1):50-6. doi: 10.1053/j.jrn.2014.07.009. Epub 17. September 2014. PMID: 25238699.
(9) Guan-Yu Ren,1,2,† Chun-Yang Chen,1,2,† Guo-Chong Chen,1 Wei-Guo Chen,2 An Pan,3 Chen-Wei Pan,1 Yong-Hong Zhang, 1 Li-Qiang Qin1 und Li-Hua Chen1; Wirkung der Leinsamen-Intervention auf das C-reaktive Protein des Entzündungsmarkers: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von Nährstoffen aus randomisierten kontrollierten Studien. 2016 März; 8(3):136. Online veröffentlicht am 4. März 2016. doi: 10.3390/nu8030136
(10) Gaurav Kaithwas 1, 2 und Dipak K. Majumdar 3; Wirkung von L. usitatissimum (Leinsamen/Leinsamen) fixiertes Öl gegen bestimmte Entzündungsphasen ; ISRN Flamm. 2013; 2013: 735158. Online veröffentlicht am 17. Februar 2013. doi:10.1155/2013/735158
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