Hähnchen mit Tamari-Sauce und Gemüse – Einfaches und schnelles Rezept

🔟 Dinge, die Sie über Tamari-Sauce nicht wussten

1️⃣ Japanischer Ursprung – Tamari-Sauce stammt aus Japan und ist ein Nebenprodukt der Miso-Fermentation. Im Gegensatz zur chinesischen Sojasauce ist sie dicker und weniger salzig.

2️⃣ 100 % glutenfrei – Im Gegensatz zu herkömmlicher Sojasauce enthält Tamari kein Weizen, was sie ideal für eine glutenfreie Ernährung macht.

3️⃣ Reich an Umami – Durch die lange Fermentation der Sojabohnen entwickelt Tamari einen intensiven, vollmundigen Geschmack, der jedes Gericht verfeinert.

4️⃣ Nur fermentierte Sojabohnen – Echte Tamari-Sauce besteht ausschließlich aus Sojabohnen und Wasser, ohne Zusatzstoffe oder Zucker, und bietet einen reinen, natürlichen Geschmack.

5️⃣ Weniger salzig – Im Vergleich zur klassischen Sojasauce hat Tamari einen niedrigeren Natriumgehalt, was sie zu einer ausgewogeneren Wahl für das Würzen von Gerichten macht.

6️⃣ Perfekt für Marinaden – Ihre dickere Konsistenz sorgt dafür, dass sie Fleisch und Gemüse besser umhüllt, die Aromen intensiviert und die Zartheit der Zutaten bewahrt.

7️⃣ Geeignet für vegane Ernährung – Da sie keine tierischen Inhaltsstoffe enthält, ist Tamari ideal für eine pflanzliche Ernährung.

8️⃣ Reich an Proteinen und Antioxidantien – Durch die natürliche Fermentation enthält Tamari wertvolle Enzyme, die die Verdauung fördern und das Wohlbefinden des Darms unterstützen.

9️⃣ Vielseitig in der Küche – Hervorragend zum Marinieren, Braten, Würzen von Sushi, Reis und Suppen oder für einen besonderen Touch in Salaten und Saucen.

🔟 Gesunde Alternative – Mit weniger Zusatzstoffen als andere industrielle Sojasaucen ist Tamari eine gesündere Wahl für alle, die ein natürliches und hochwertiges Würzmittel suchen.

Die Bio-Tamari-Sauce von Benvolio ist perfekt, um den Geschmack von Hähnchen mit Tamari-Sauce und Gemüse zu verstärken und ihm Tiefe und Intensität zu verleihen, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.