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LEBENSSTIL

10 goldene Regeln für eine gesunde Ernährung

Unzählige wissenschaftliche Studien belegen, dass eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil für die Erhaltung der Gesundheit und die Vorbeugung zahlreicher Krankheiten unerlässlich sind (klicken Sie hier für eine erste vertiefte Analyse zum Thema).

Gesunde Ernährung

Entsprechend die Weltgesundheitsorganisation (siehe zum Beispiel die Weltglücksbericht 2013 – Global Report on Happiness 2013) die Hauptfaktoren, die den Gesundheitszustand und das allgemeine Gleichgewicht beeinflussen und die Grundlage des subjektiven psychophysischen Wohlbefindens sind richtige Ernährung, körperliche Aktivität, Stresskontrolle und sexuelles Wohlbefinden.

Die Grundlage des täglichen Wohlbefindens stellt daher ein ausgewogener Lebensstil dar, innerhalb dessen die richtige Ernährung in allen Lebensphasen von größter Bedeutung ist .

Es ist auch gut zu bedenken, dass die Ernährung unter den verschiedenen Umweltfaktoren, die unsere Gesundheit beeinflussen können, sicherlich einer der am leichtesten zu verändernden ist und daher strategisch zur Verbesserung der Lebensqualität eingesetzt werden kann.

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Sich selbst zu lieben bedeutet auch, sich gesund und richtig zu ernähren .

Daher ist es wichtig, auf eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung zu achten, um nicht nur eine optimale Versorgung mit Nährstoffen wie Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen zu gewährleisten, sondern auch die Zufuhr von Stoffen, die eine schützende Rolle spielen. und / oder vorbeugend gegen viele pathologische Zustände (Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, arterielle Hypertonie, Osteoporose usw.).

Gesunde Ernährung: Hier sind die 10 „goldenen Regeln“

  • Teilen Sie die Mahlzeiten über den Tag auf und teilen Sie sie in 3 Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auf, möglicherweise integriert mit 1 oder 2 leichten Snacks, die am Vormittag und / oder am Nachmittag verzehrt werden. So wird die Kalorien- und Nährstoffbelastung besser verteilt und Überlastungen für das Verdauungssystem vermieden.
  • Sorgen Sie für eine gute Flüssigkeitszufuhr , indem Sie über den Tag verteilt mindestens 8-10 Gläser Wasser trinken.
  • Mäßige Verwendung von Würzfetten, bevorzuge solche pflanzlichen Ursprungs (natives Olivenöl extra, Mais-, Sonnenblumen-, Traubenkernöl usw.), die besonders roh für Speisen verwendet werden sollten.
  • Beschränken Sie die Verwendung von Salz sowohl bei Tisch als auch in der Küche, indem Sie den Verbrauch schrittweise reduzieren, um den Gaumen auf weniger salzige Speisen umzuerziehen und die Natriumaufnahme zu verringern. Alternativ können Sie zum Würzen von Speisen aromatische Kräuter und Gewürze verwenden (weitere Informationen auf menosalepiusalute.it ).
  • Verzehren Sie täglich 2 Portionen Gemüse und 3 Portionen frisches Obst der Saison , wobei Sie ihre Farben so oft wie möglich abwechseln sollten, um die Aufnahme wichtiger Antioxidantien und Ballaststoffe sicherzustellen.
  • Wählen Sie Lebensmittel mit einem hohen Stärke- und Ballaststoffgehalt , wie Getreide und Derivate, einschließlich Vollkornprodukte … Begrenzen Sie stattdessen den Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die reich an einfachen Zuckern sind, wie Süßigkeiten und Erfrischungsgetränke.
  • Wenn Sie Alkohol trinken, tun Sie dies sehr mäßig , wählen Sie Getränke mit einem niedrigeren Alkoholgehalt wie Wein oder Bier und konsumieren Sie diese gemäß der italienischen Tradition zu den Mahlzeiten.
  • Verwenden Sie einfache Kochmethoden , die keine Zugabe von Gewürzfetten erfordern oder zulassen: gedämpft, gebacken, gebacken, gegrillt, in der Mikrowelle, in einem Schnellkochtopf oder mit Antihaftpfannen.
  • Gut kauen . Das Sättigungsgefühl wird erst nach 20-25 Minuten nach der Nahrungsaufnahme wahrgenommen, und wenn Sie schnell essen, laufen Sie daher Gefahr, eine übermäßige Menge an Nahrung und Kalorien im Vergleich zu den tatsächlichen Bedürfnissen des Organismus einzuführen, was zur Folge hat mögliche Gewichtszunahme.
  • Übertreiben Sie es nicht mit den Essensportionen und üben Sie regelmäßige körperliche Aktivität aus, um Ihr Körpergewicht im normalen Bereich zu halten.

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