Kalbfleisch- und Gemüse-Wok: Ein Einfaches und Köstliches Rezept für Jeden Anlass

Wok mit Kalbfleisch und Gemüse mit Reisöl
Notizen
Zutaten für den Kalbfleisch- und Gemüse-Wok
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:- 600 g Kalbsfrischfleisch in Scheiben
- 2 Karotten
- 2 Zucchini
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- Chili nach Geschmack
- 1 Stück Ingwerwurzel
- 1 Paprika
- 5-6 Esslöffel Benvolio.bio Shoyu Sojasauce
- 100 g grüne Bohnen
- 60 g geschälte Mandeln
- 2 Esslöffel Benvolio.bio Reisöl
Zubereitung des Kalbfleisch- und Gemüse-Woks
1. Vorbereitung der Zutaten
Schneiden Sie zunächst alle Gemüse in dünne Streifen: Karotten, Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln. Die Kalbfleischscheiben sollten in kleine Stücke geschnitten werden, damit sie schnell und gleichmäßig garen. Bereiten Sie auch den Knoblauch, den frisch geriebenen Ingwer und die Chili (falls Sie es scharf mögen) vor.
2. Reisöl erhitzen
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Benvolio.bio Reisöl in einem Wok bei mittlerer Hitze. Reisöl ist die perfekte Zutat für diese Zubereitung, da es einen milden Geschmack hat und einen hohen Rauchpunkt, ideal für das Kochen bei hoher Temperatur.
3. Knoblauch und Ingwer anbraten
Wenn das Öl gut erhitzt ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzu. Lassen Sie sie etwa eine Minute anbraten, bis sie einen intensiven und duftenden Geruch freisetzen.
4. Fleisch hinzufügen
Fügen Sie das Kalbfleisch in den Wok und braten Sie es an, bis es rundherum goldbraun ist. Das Kalbfleisch wird schnell garen, da es bei hoher Temperatur gebraten wird, wodurch es zart und saftig bleibt.
5. Gemüse kochen
Fügen Sie das gesamte geschnittene Gemüse in den Wok. Rühren Sie gut um und braten Sie es 5-7 Minuten bei mittelhoher Hitze. Das Gemüse sollte knackig und nicht zu weich bleiben, um seinen frischen, natürlichen Geschmack zu bewahren.
6. Mit Sojasauce würzen
Jetzt ist es Zeit, das Gericht zu würzen. Fügen Sie 5-6 Esslöffel Benvolio.bio Shoyu Sojasauce hinzu, die dem Gericht einen salzigen und umami Geschmack verleihen. Gut umrühren, damit sich die Aromen gut vermischen.
7. Bohnen und Mandeln hinzufügen
Nachdem das Fleisch und das Gemüse gut gewürzt sind, fügen Sie die grünen Bohnen und die geschälten Mandeln hinzu. Lassen Sie es noch ein paar Minuten weiterkochen, bis die Bohnen weich, aber noch knackig sind.
8. Servieren und Genießen
Sobald alle Zutaten gut vermischt und gegart sind, ist Ihr Kalbfleisch- und Gemüse-Wok bereit zum Servieren! Sie können es mit Basmatireis oder Nudeln kombinieren, um ein vollständiges und schmackhaftes Gericht zu erhalten. Vergessen Sie nicht, einen Spritzer Benvolio.bio Reisöl hinzuzufügen, wenn Sie einen letzten Geschmackshauch wünschen.Warum Sie das Benvolio.bio Reisöl und die Shoyu Sojasauce wählen sollten
Das Benvolio.bio Reisöl
Reisöl ist eine wesentliche Zutat in der asiatischen Küche aufgrund seines milden Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile. Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, ist das Benvolio.bio Reisöl ideal für Gerichte, die bei hohen Temperaturen zubereitet werden, wie zum Beispiel Wokgerichte. Dieses biologische Öl ist eine gesunde und schmackhafte Wahl für jede Ihrer kulinarischen Kreationen.Die Benvolio.bio Shoyu Sojasauce
Shoyu Sojasauce ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen asiatischen Rezepten. Hergestellt aus natürlichen und biologischen Zutaten, verleiht die Benvolio.bio Shoyu Sojasauce den Gerichten eine herzhafte, salzige und umami Note, die perfekt geeignet ist, um Fleisch, Gemüse und sogar Reis zu verfeinern. Die Wahl einer hochwertigen Sojasauce wie dieser ermöglicht es Ihnen, ein authentisches und geschmackvolles Gericht zu genießen. Es ist das ideale Gericht für alle, die ein asiatisches kulinarisches Erlebnis direkt zu Hause suchen. Entdecken Sie, wie Sie es einfach und schnell mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereiten können.Benvolio.bio Reisöl in der ketogenen Diät: Entdecken Sie die Vorteile und Vorsichtsmaßnahmen
👨⚕️💬 Mit 0 Gramm Nettokohlenhydraten ist das Benvolio.bio Reisöl ein ideales Lebensmittel für alle, die die ketogene Diät verfolgen. Dieses Öl, das aus hochwertigem biologischem Reis gewonnen wird, ist perfekt für diejenigen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren und ihren Anteil an gesunden Fetten erhöhen möchten, um die Produktion von Ketonen zu fördern – die Hauptquelle für Energie in der ketogenen Diät.
Allerdings, wie bei jedem fettreichen Lebensmittel, ist es wichtig, die Kalorien nicht zu vernachlässigen. Das Benvolio.bio Reisöl ist kalorienreich (900 kcal pro 100 g), weshalb es, obwohl es keine Kohlenhydrate enthält, in Maßen verwendet werden sollte, um Ihre Gewichtsziele nicht zu gefährden.
❓ Führt das Benvolio.bio Reisöl zu einer Gewichtszunahme?
👨⚕️💬 Bei übermäßigem Konsum kann das Benvolio.bio Reisöl zur Gewichtszunahme beitragen. Dieses Lebensmittel hat einen hohen Kaloriengehalt, und wie bei allen Fetten kann ein übermäßiger Verzehr zu einer Gewichtszunahme führen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Portionen zu kontrollieren und den Gebrauch nicht zu übertreiben.
Hinweis: Ein Lebensmittel „macht nicht dick“ an sich. Sein Einfluss auf das Gewicht hängt von der Menge ab, die Sie konsumieren, und von Ihrem allgemeinen Lebensstil. Wenn es richtig verwendet wird, kann das Benvolio.bio Reisöl ein hervorragender Verbündeter in der ketogenen Diät sein, ohne Ihre Wohlfühlziele zu gefährden.
Entdecken Sie die Nährwerte des Benvolio.bio Reisöls
Wenn Sie nach Informationen zu den Nährwerten des Benvolio.bio Reisöls suchen, finden Sie hier die Angaben für jede 100 g:
- Kalorien: 900 kcal
- Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
- Fette: 100,0 g
- Gesättigte Fette: Prozentsatz variabel je nach Ölsorte
- Eiweiße: 0,0 g
Das Benvolio.bio Reisöl enthält keinerlei Nettokohlenhydrate, was es besonders geeignet für die ketogene Diät macht. Es besteht überwiegend aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten, die „gute“ Fette sind, die für das Herz und das allgemeine Wohlbefinden nützlich sind.
