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Bulletproof Coffee Rezept Vegan
Bulletproof Coffee Vegan, wörtlich definiert als „Bulletproof Coffee „, ist ein Getränk mit einem starken körperlichen und geistigen Energiepotential , das Kaffee mit den Vorteilen von Kokosnussöl kombiniert, das reich an MCT ist.
Der Start in den Tag mit Bulletproof Coffee hat zahlreiche Vorteile:
- Reduziert das Hungergefühl ;
- Verleiht konstante und anhaltende Energie dank des Beitrags von mittelkettigen Fettsäuren aus Kokosöl;
- Es hält den Kopf frei, da das Gehirn den hohen MCT-Gehalt effizienter verwerten kann als Kohlenhydrate oder Zucker.
Ein wenig Hintergrundwissen zu Bulletproof Coffee
Um mehr über dieses revolutionäre Rezept zu erfahren, müssen wir uns auf eine Reise begeben, die uns auf sechstausend Meter über dem Meeresspiegel im Hochland von Tibet führt.
Auf einer seiner Reisen wurde der Ernährungsexperte Dave Asprey von Angst überwältigt, als die Temperatur auf dem kalten Mount Kailash auf -10 Grad sank.
Erschöpft und durchgefroren flüchtete er sich in ein kleines Haus, wo ihm eine Frau eine Tasse Tee mit Yakbutter reichte und hier nimmt die Geschichte ihren Lauf.
Nach ein paar Minuten fühlte er ein Gefühl von Wärme in seinem Körper und ein Gefühl von Klarheit in seinem Geist , von dem er befürchtete, dass er sich nicht so leicht erholen würde.
Zurück in den Vereinigten Staaten passte Dave dieses „Bullet“-Getränk an die westliche Welt an, indem er tibetischen Tee durch Kaffee ersetzte und MCT-reiches Kokosnussöl zusammen mit tierischer Butter hinzufügte.
So entstand ein fettreicher Bulletproof Coffee , der das gesamte Frühstück ersetzen, die Konzentration steigern und Kalorien verbrennen kann .
Aber ... was ist falsch am original Bulletproof Coffee Rezept?
Original Bulletproof Coffee beinhaltet das Mischen von MCT -reichem Kokosnussöl , dann mittelkettigen Triglyceridfetten, mit tierischer Butter .
Die gesunden Fette von Kokosnussöl, gemischt mit Kaffee, helfen , ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, den Hunger zu reduzieren und den Stoffwechsel anzukurbeln ;
Darüber hinaus ist MCT-reiches Kokosnussöl ein starker Verbündeter in der ketogenen Ernährung , die durch die Aufnahme hoher Fettmengen und niedriger Kohlenhydratkonzentrationen gekennzeichnet ist, mit dem Ziel, das Gewebe (das dazu in der Lage ist) dazu zu bringen, Fett und Ketone als zu verwenden der Brennstoff der Wahl.
Gleichzeitig aber die tierische Butter es ist reich an Cholesterin und nährstoffärmer als andere Ersatzstoffe. Aus diesem Grund enthält der Bulletproof Coffe Vegan Kaffee neben Kokosöl auch viel TCM zuckerfreies Kokosöl und Sojamilch .
Letztere, ein gültiger Ersatz für tierische Butter, ist ein Element, das reich an Leucin ist, einer verzweigtkettigen Aminosäure, die effektiv Muskelschwund verhindert.
Unser Bulletproof-Kaffee ist dank der kombinierten Wirkung seiner Inhaltsstoffe unglaublich effektiv:
- Kaffee, der reich an essentiellen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Kalium und Mangan ist . Es hat auch viele Antioxidantien und Bioflavonoide, die das Gehirn wach und in Aktion halten. Schließlich kann Koffein die körperliche Ausdauer erhöhen , sodass das Training leichter erscheint. Es ist jedoch wichtig, einen guten Kaffee mit zertifizierten Qualitätsbohnen zu wählen, die es Ihnen ermöglichen, den maximalen Nutzen aus diesem magischen Produkt zu ziehen;
- Drücken Sie Benvolio 1938 Kokosöl aus, das reich an MCTs oder mittelkettigen Fettsäuren ist . Es wird häufig von Personen verwendet, die sich ketogen ernähren, da TCM im Gegensatz zu anderen Arten von Fetten (LCT, langkettige Fette) sehr schnell von der Leber verstoffwechselt und in Energie und damit in Ketone umgewandelt werden. Je kürzer die Kette der Kohlenstoffatome ist, desto mehr wird das MCT schnell und „effizient“ im Körper verstoffwechselt Energie- und Ketonproduktion.
MCTs in der Nahrung werden vom Körper anders verarbeitet als langkettige Fette: Sie benötigen weder Gallen- noch Pankreasenzyme; Sobald sie den Darm erreichen, breiten sie sich durch die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf aus und werden direkt zur Leber transportiert, was natürlich der Fall ist wandelt Öl in Ketone um. Die Leber transportiert die Ketone dann zurück in den Blutkreislauf, wo sie durch den ganzen Körper transportiert werden.
Sie können auch die Barriere überwinden, die Blut und Gehirn trennt, um sie mit Energie zu versorgen. MCTs haben auch eine thermogene Wirkung mit positiver Rückkopplung auf den Stoffwechsel; Aus diesen Gründen werden MCTs vom Körper leicht zur Energiegewinnung verwendet, anstatt als Fett gespeichert zu werden.
BULLETPROOF COFFEE VEGANES REZEPT
Kochutensilien
- 1 Tasse
- 1 Französische Presse oder Moka
- Mixer
Zutaten
- 120 ml hochwertiger Kaffee, eventuell aus biologischem Anbau
- 2 Esslöffel Fraktioniertes flüssiges Kokosöl Squeeze Benvolio 1938
- 1 Esslöffel Natives Bio-Kokosöl Benvolio 1938
- 200 ml Sojamilch (oder andere pflanzliche Milch) ohne Zucker
- 1 Teelöffel Biologisches Erythritol Benvolio 1938 (optional)
- 1 Esslöffel Kakaopulver (optional)
Anleitungen
- Bereiten Sie 1 Tasse (120-240 ml) guten Kaffee, am besten aus biologischem Anbau, mit der Moka oder einer Nespresso-Maschine mit langen Kaffeekapseln zu.
- Fügen Sie zwei Esslöffel gepresstes Kokosnussöl Benvolio 1938 mit hohem MCT-Gehalt hinzu. Denken Sie daran, dass es sich hierbei um ein starkes Produkt handelt. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Tasse und steigern Sie sich über mehrere Tage auf 1 bis 2 Esslöffel.
- Füge 1/2 Esslöffel Benvolio 1938 Bio-Kokosnussöl hinzu.
- Zum Schluss geben Sie etwa 150-200 ml vorgewärmte, zuckerfreie Sojamilch (oder zuckerfreie Pflanzenmilch) nach Geschmack hinzu, um das Getränk schaumiger zu machen. Die Butter im typischen Bulletproof-Kaffee erzeugt beim Aufschlagen eine unglaublich schaumige Konsistenz; da wir jedoch keine Butter essen, verwenden wir stattdessen milchfreie Milch. Wählen Sie eine ungesüßte Variante, denn zugesetzter Zucker ist nie eine gute Idee.
- Pürieren Sie alles 20-30 Sekunden lang, bis das Getränk eine latte-macchiato-ähnliche Farbe annimmt.
- Sie können statt eines Mixers auch eine elektrische Cappuccinomaschine verwenden, indem Sie alle Zutaten hinzufügen und dann den heißen Kaffee aus der Mokka- oder Kaffeemaschine über die von der Cappuccinomaschine erhitzte Mischung gießen.
Notizen
- Eine Prise Erythritol Benvolio 1938, rein und 100% natürlich, ist ein kalorienfreies Süßungsmittel;
- Kakaopulver: 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver in den Mixer geben.
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