Piave 1938 Traubenkernöl – 5 Liter PET

Preisspanne: €48,85 bis €199,56

Italienisches Traubenkernöl in Profiqualität: neutral im Geschmack, hoch erhitzbar (245°C) und reich an Vitamin E. Ideal zum Kochen, Braten, Frittieren sowie für Haut- und Haarpflege. Praktischer 5-Liter-Kanister für Haushalt und Gastronomie.

 

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Piave 1938 Traubenkernöl – 5 Liter PET
Piave 1938 Traubenkernöl – 5 Liter PET
48,85 199,56Preisspanne: €48,85 bis €199,56

Beschreibung

Zutaten und gesundheitliche Vorteile
für ein gesundes Leben

PIAVE 1938 Traubenkernöl – Italienisches Traubenkernöl

Wissenswertes über das Piave 5-Liter Traubenkernöl

1. Herkunft und Rohstoff

Traubenkernöl wird ausschließlich aus den Kernen der Weintraube (Vitis vinifera) gewonnen,
die etwa 5 % der gesamten Beere ausmachen. Nach der Weinherstellung werden die Kerne getrennt,
schonend getrocknet und weiterverarbeitet, um das Öl zu extrahieren.
Dieser Prozess nutzt ein Nebenprodukt der Weinindustrie und macht es zu einem
nachhaltigen und ökologisch effizienten Rohstoff.

 
 

Kosmetische Anwendungen

Die molekulare Struktur der Linolsäure und der Anteil unverseifbarer Bestandteile machen dieses Öl besonders geeignet für kosmetische Anwendungen. Es wird eingesetzt:

  • als Trägeröl für ätherische Öle,

  • in Behandlungen für empfindliche oder zu Trockenheit neigende Haut,

  • als Haarmaske bzw. Pre-Shampoo-Kur.

Seine Leichtigkeit und die schnelle Absorption machen es ideal für Massagen sowie für professionelle Anwendungen in Kosmetikstudios und SPAs.

Kompatibilität mit Ernährungsprotokollen

Als rein pflanzliches Öl, das von Natur aus glutenfrei ist, eignet es sich für vegane, glutenfreie und kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Sein Fettprofil macht es zudem vielseitig einsetzbar in modernen Ernährungskonzepten, einschließlich solcher mit reduziertem Anteil an gesättigten Fettsäuren.

Pépins de Raisin

Hoher Rauchpunkt

Raffiniertes Traubenkernöl besitzt einen hohen Rauchpunkt, der in der Regel zwischen 220°C und 245°C liegt. Damit eignet es sich hervorragend für Zubereitungen bei hohen Temperaturen, wie Frittieren und Anbraten, und führt zu einer geringeren Bildung unerwünschter flüchtiger Verbindungen im Vergleich zu weniger hitzestabilen Ölen.

olio con alto punto di fumo

Olio PIAVE 1938 – Tausend Anwendungen

Alltagsküche

Hochtemperatur-Frittieren

Neutrales Backen

Hautpflege

Haarbehandlungen

Taste the difference

Unser Geheimnis ist, keine Geheimnisse zu haben.

 

 

Geschmack

Neutrales und mildes Profil mit sehr geringer Aromaintensität. Überdeckt den Eigengeschmack der Lebensmittel nicht – ideal für Küche und Feinbäckerei.

Farbe

Helles Gelb, mit Nuancen von blassgrün bis strohgelb – typisch für hochwertig raffiniertes Traubenkernöl.

Geruch

Nahezu geruchlos, mit einer sehr leichten und sauberen olfaktorischen Note. Die Abwesenheit ausgeprägter Aromen macht es auch für kosmetische und professionelle Anwendungen hervorragend geeignet.

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Unser Öl wird in Italien aus sorgfältig ausgewählten Traubenkernen gewonnen.
PIAVE1938 verarbeitet Trauben seit 1938 und folgt dabei einem nachhaltigen Ansatz: Nichts wird verschwendet, alles wird weiterverwertet.

 

Das Öl wird durch mechanische Pressung gewonnen, anschließend filtriert und schonend mit Wasserdampf gereinigt – ganz ohne chemische Verfahren.

Das PIAVE1938 Traubenkernöl ist von Natur aus:

 

  • Reich an Linolsäure (LA) – 10 g pro Tag tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (gemäß EU-Health-Claim).

  • Reich an Vitamin E, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt.

  • Neutral im Geschmack, ideal zum Kochen ohne die Aromen der Zutaten zu überdecken.

  • 100% Non-GVO, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und natürlich glutenfrei.

Ja. Das PIAVE1938 Traubenkernöl besitzt einen sehr hohen Rauchpunkt – etwa 245°C – und eignet sich daher hervorragend zum Frittieren und Braten bei hohen Temperaturen, ohne zu verbrennen oder unangenehme Gerüche zu entwickeln.

Wie auf dem Etikett angegeben, sollte das Öl kühl und trocken gelagert werden.

Direkte Wärmequellen vermeiden und den Behälter nach Gebrauch stets gut verschließen, um die Qualität des Öls zu bewahren.

Die Zutatenliste ist kurz und klar: 100% Traubenkernöl.

 

Der 5-Liter-Kanister (169 fl oz) ist ideal für intensiven Haushaltseinsatz sowie für die professionelle Verwendung in Restaurants, Cateringbetrieben und Lebensmittelproduktionen.