TORTA AL CACAO MORBIDA
Ecco a voi la ricetta di una torta soffice e morbidissima che vi avvolgerà con il suo profumo di cacao e che vi farà compagnia in ogni momento della giornata o con una tazza di thè nelle più fredde sere invernali!
Equipment
- 1 tortiera da forno di circa 20 cm
- 1 Ciotola
Ingredienti
- 100 gr farina 00
- 100 gr fecola di patate
- 150 gr zucchero
- 30 gr cacao amaro
- 4 uova
- 80 gr Olio di Riso Naturapura Benvolio 1938
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- 2 cucchiai latte
- Burro per imburrare la teglia
- Sale q.b.
Istruzioni
- Mettete in una ciotola lo zucchero e le uova e sbattete il tutto fino a raggiungere una crema abbastanza spumosa.
- Aggiungeteci l’Olio di semi di riso Benvolio 1938, la vanillina, la farina setacciata, la fecola di patate ed il cacao.
- Continuate a mescolare ed amalgamare tutti gli ingredienti con un pizzico di sale, due cucchiai di latte e una bustina di lievito.
- Imburrate la tortiera e versateci dentro il composto.
- Infornate a 180 °C per circa 30-35 minuti.
- Sfornate, lasciate raffreddare e spolverate con del cacao amaro. La torta è pronta!
Note
Se volete servire la vostra torta in modo originale, potete cospargerla con delle scaglie di mandorla e “fissarle” con del cioccolato sciolto a bagno maria, o altrimenti spalmare sopra ogni fetta un po’ di marmellata di albicocche o di arance.
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