SALSA AL SALMONE
Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima e velocissima. Questa salsa al salmone, oltre ad essere pronta in pochi minuti è adatta sia per essere spalmata nei panini o tramezzini che come contorno per un piatto di pesce.
Equipment
- Mixer
Ingredienti
- 100 gr salmone affumicato
- 250 gr Olio di semi di Lino biologico Benvolio 1938
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino aceto
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
Istruzioni
- Ponete in un mixer il salmone affumicato e sminuzzatelo fino a raggiungere una consistenza compatta.
- Aggiungete le uova, il limone, il sale, l’aceto e l’Olio di semi di lino biologico Benvolio 1938.
- Continuate a tritare per circa 2 minuti. La vostra salsa al salmone è pronta!
Note
Conservate la salsa al salmone in un contenitore ermetico, oppure coperta con la pellicola trasparente, in frigorifero per 2-3 giorni al massimo. Si sconsiglia la congelazione.
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