LACHSTATAR
Unser Bio-Leinöl passt perfekt zu Fischgerichten. Deshalb bieten wir von Benvolio es Ihnen mit einem Lachstatar an, begleitet von einer Dill-Senf-Sauce mit gebutterten Brotdreiecken.
Kochutensilien
- 1 Messer
- 1 Schale
Zutaten
- Rohe Lachsfilets ohne Haut und ohne Knochen
- 4 Teelöffel frischer Dill, fein gehackt
- 2 Esslöffel Bio Leinöl Benvolio 1938
- 3 Esslöffel frischer Limettensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Rote Zwiebel fein zerkleinert
- Dill-Senf-Sauce
- Butterbrot Dreiecke
Anleitungen
- Nehmen Sie den Lachs vorsichtig heraus, um alle Knochenreste zu entfernen.
- Das dunkel gefärbte Fruchtfleisch abschneiden und entfernen.
- Legen Sie den Lachs auf eine flache Unterlage und schneiden Sie ihn mit einem Messer in kleine Stücke. Verwenden Sie keine Küchenmaschine oder einen Mixer.
- Den Lachs in eine Schüssel geben und Dill, Bio Leinöl Benvolio 1938, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zwiebeln hinzufügen. Umrühren, um gut zu mischen.
- In kleinen Portionen mit Dill-Senf-Soße und gebutterten Toastdreiecken servieren. Viel Spaß!
Notizen
Benvolio 1938 Bio Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, ideal für Ihr Haar und als natürliches Mittel gegen Verstopfung. Es wird durch mechanisches Pressen von Bio-Leinsamen gewonnen.
Dieses Öl ist von Natur aus reich an essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere OMEGA-3 (Alpha-Linolensäure), die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Die positive Wirkung wird mit einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure (Omega-3) erreicht. Ein Esslöffel (13 ml) Bio-Leinöl von Benvolio 1938 enthält etwa 5 g Alpha-Linolensäure.
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