La salade grecque est un classique méditerranéen apprécié par tous : fraîche, équilibrée, complète. Dans cette version Benvolio, nous vous montrons comment obtenir un résultat encore plus homogène grâce à nos huiles en spray : Huile Spray Bio Olyxir ou Huile Spray Bio MCT de Noix de Coco.La première apporte une légère note végétale et méditerranéenne ; la seconde est totalement neutre, idéale pour ceux qui préfèrent une assaisonnement plus léger et technique. La recette ne change pas, mais le caractère du plat oui.Choisissez votre huile spray :• Huile Spray Bio Olyxir • Huile Spray Bio MCT de Noix de Coco
Ingrédients (pour 2 personnes)
2 tomates mûres
1 concombre
1 poivron vert
1 oignon rouge
150 g de feta
Olives Kalamata
Origan séché
Sel et poivre
4 à 6 pulvérisations d’huile spray Olyxir ou Coco
1. Préparer les légumes
Lavez soigneusement les tomates, le concombre, le poivron et l’oignon. Coupez en morceaux assez grands pour conserver le croquant.
2. Ajouter feta et olives
Ajoutez la feta coupée en cubes et les olives Kalamata. C’est le cœur salé de la recette.
3. Assaisonner
Ajoutez sel, poivre et origan séché. Ne mélangez pas encore : l’huile spray répartira les arômes uniformément.
4. Pulvériser l’huile
Utilisez 4 à 6 pulvérisations d’huile.Avec Huile Spray Bio Olyxir, vous obtenez un assaisonnement aromatique et végétal, parfait pour tomates, concombre et feta.Avec Huile Spray Bio MCT de Noix de Coco, vous obtenez une version plus moderne, propre et légère. L’association oignon rouge + spray coco est particulièrement harmonieuse.
5. Mélanger et servir
Mélangez délicatement pour répartir l’huile uniformément. Servez immédiatement pour préserver la fraîcheur et le croquant.
Variantes conseillées Benvolio
Version Méditerranéenne (avec Olyxir) : câpres, origan frais, citron non traité.Version Légère (avec MCT Coco) : avocat et graines de sésame toastées.