Maintenant que vous connaissez la science, passons à la pratique. Cette recette est incroyablement simple et rapide — parfaite à tout moment de la journée.
Détails de la Recette
Attribut
Détail
Préparation
5 minutes
Type
Petit-déjeuner, Boissons, Collation
Cuisine
Française, Américaine
Portions
1 personne
Équipement
Shaker avec bouchon vissé (ou mixeur), Verre haut de 400 ml
Ingrédients
1 tasse de café espresso (ou 100 ml de cold brew), non sucré et froid
Édulcorant céto au goût (facultatif, ex. érythritol ou stévia)
1/4 de cuillère à café de gomme xanthane (facultatif, pour la texture et la stabilité)
L’ajout de gomme xanthane est un conseil d’expert : une infime quantité agit comme émulsifiant, évitant la séparation et assurant une texture veloutée.
Préparation
Préparer la base : Versez le café froid, le lait végétal et l’huile KetoBrain C8 dans le shaker.
Ajouter la texture (facultatif) : Ajoutez l’édulcorant et la gomme xanthane.
Secouer avec énergie : Ajoutez 4 à 5 glaçons, refermez le shaker et agitez vigoureusement pendant 30 secondes.
Servir et savourer : Remplissez le verre de glace et versez votre boisson cétogène.
Résumé des Bienfaits & Valeurs Nutritionnelles
Énergie rapide : Grâce au C8, les cétones sont immédiatement disponibles.
Sans sucre : Douceur sans culpabilité.
Soutien cognitif : Aide à la concentration et à la clarté mentale.
Fraîcheur garantie : Parfait pour les journées les plus chaudes.
Compatible céto : Soutient le métabolisme sans compromis.