Visualizza carrello “Olio di Sesamo Biologico Spremuto a Freddo 250ml” è stato aggiunto al tuo carrello.
RICETTA ALICI ALLA PIZZAIOLA
RICETTA ALICI ALLA PIZZAIOLA
Le alici, pesce azzurro ricco di proprietà benefiche per l’organismo, sono un pesce molto versatile adatto alla preparazione di tante ricette ricche e gustose.Proprio per questo vi proponiamo la ricetta alici alla pizzaiola, semplicissima e molto veloce da realizzare! Un secondo piatto così semplice e gustoso che con il suo sapore delicato e l’assenza di spine sarà capace di conquistare anche i più piccoli intenditori.
Preparazione 50 minuti min
Portata Secondi
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pirofila
Ingredienti
- 1 kg acciughe (alici) già pulite
- 2 spicchi aglio
- 100 ml Olio di semi di Lino biologico Benvolio 1938
- 1 cucchiaio origano
- 200 gr pomodori ciliegino
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Come primo passo risciacquate ed aprite “a libro” le alici fresche, ed a parte lavate e tagliate in piccoli pezzetti i pomodorini e tritate l’aglio.
- Ungete una pirofila con un filo di Olio di semi di Lino biologivo Benvolio 1938 e ricoprite il fondo con le alici aperte, che successivamente andrete a cospargere con i pomodori a pezzi, l’origano, l’aglio tritato e un pizzico di sale.
- Coprite con un altro strato di alici disposte nel verso l'opposto rispetto a quello precedente e guarnite con il resto dei pomodorini e con origano e aglio.
- Cospargete con un filo di Olio di semi di Lino Benvolio 1938 la superficie della pirofila e infornate a 220° gradi per circa 20 minuti.
- Una volta pronte, servite le alici alla pizzaiola immediatamente, guarnendole con i pomodorini e il fondo di cottura.
Note
Accompagnate il piatto con un buon vino bianco, il successo è assicurato!
Keyword alici, ricetta alici
Tried this recipe?Let us know how it was!