{"id":44284,"date":"2022-06-06T12:23:08","date_gmt":"2022-11-08T19:51:01","guid":{"rendered":"https:\/\/benvolio.bio\/negozio\/non%20class\u00e9\/erythritol-bio-edulcorant\/"},"modified":"2025-09-12T13:10:44","modified_gmt":"2025-09-12T12:10:44","slug":"erythritol-biologique","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/boutique\/benvolio-studio-fr\/erythritol-biologique\/","title":{"rendered":"Erythritol biologique \u00e9dulcorant naturel 250g"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Benvolio Erythritol biologique \u00e9dulcorant naturel est une fa\u00e7on merveilleusement douce d’ \u00e9viter le sucre et toutes ses calories ind\u00e9sirables<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":40212,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[2639],"product_cat":[3595,3592,3596],"product_tag":[3624],"class_list":["post-44284","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-benvolio-studio","product_cat-benvolio-studio-fr","product_cat-all-fr","product_cat-biologique","product_tag-erythritol-fr","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"descrizione":"Notre erythritol biologique est un sucre naturel d\u00e9riv\u00e9 du ma\u00efs sans OGM<\/strong> et est environ 70 % plus sucr\u00e9 que le sucre sans calorie<\/strong> . En substituant le sucre \u00e0 l'\u00e9rythritol, vous obtenez un \u00e9dulcorant naturel rafra\u00eechissant<\/strong> \u00e0 faible impact glyc\u00e9mique<\/strong> qui ne contribue pas \u00e0 la carie dentaire<\/strong> .\r\n

CE QUE C'EST<\/h5>\r\nL'\u00e9rythritol est un \u00e9dulcorant<\/strong> extrait<\/strong> artificiellement par fermentation d'<\/strong> un sucre naturellement pr\u00e9sent dans les cultures de ma\u00efs biologique<\/a><\/strong> . L'extraction du ma\u00efs se fait selon un processus similaire \u00e0 celui de la maturation des fruits, c'est-\u00e0-dire par un processus totalement naturel, gr\u00e2ce \u00e0 la fermentation de certaines levures. En particulier, ces derniers \u00ab mangent \u00bb les substances sucr\u00e9es pr\u00e9sentes dans l'amidon de ma\u00efs, cr\u00e9ant un sirop.\r\n\r\nLe sirop obtenu est filtr\u00e9 et, par refroidissement, pr\u00e9cipit\u00e9 sous forme de cristaux blancs. En faisant cela, il est possible d'avoir un \u00e9dulcorant qui n'est ni calorique ni alcoolique<\/strong> .\r\n
PROPRI\u00c9T\u00c9 \u00c9RITRITOLO<\/h5>\r\nSes propri\u00e9t\u00e9s les plus pr\u00e9cieuses sont l' absence de calories (0 kcal\/g)<\/strong> et la capacit\u00e9 \u00e0 ne pas d\u00e9velopper de caries<\/strong> , ce qui la rend parfaite pour les pr\u00e9parations destin\u00e9es aux enfants. L'une des caract\u00e9ristiques les plus appr\u00e9ci\u00e9es par les consommateurs est la capacit\u00e9 du corps humain \u00e0 ne pas m\u00e9taboliser l'\u00e9rythritol, il ne modifie donc pas les taux de glucose et d'insuline dans le sang ( index glyc\u00e9mique 0<\/strong> ). Cela lui permet d'\u00eatre utilis\u00e9 comme \u00e9dulcorant dans les aliments sp\u00e9cialis\u00e9s pour les diab\u00e9tiques ou les personnes souffrant d'ob\u00e9sit\u00e9, pour les r\u00e9gimes c\u00e9to et hypocaloriques<\/strong> .\r\n\r\nIl peut ensuite \u00eatre utilis\u00e9 pour produire des alternatives sans sucre, \u00e0 teneur r\u00e9duite en sucre ou sans sucre. Pr\u00e9cis\u00e9ment en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s les plus connues, il est particuli\u00e8rement recherch\u00e9 par ceux qui souhaitent rester en ligne sans renoncer au dessert. Il a \u00e9galement une activit\u00e9 antioxydante<\/strong> .\r\n
UTILISATION EN CUISINE<\/h5>\r\nIl a un go\u00fbt sucr\u00e9 et propre<\/strong> et constitue un substitut de sucre<\/strong> naturel<\/strong> id\u00e9al dans vos recettes hypocaloriques et sans sucre. Avec sa douceur naturelle, il n'est vraiment plus n\u00e9cessaire d'utiliser du sucre raffin\u00e9. Excellent pour sucrer les g\u00e2teaux, les biscuits, le caf\u00e9 et le th\u00e9<\/strong> , sans couvrir leurs saveurs.\r\n
VALEURS NUTRITIONNELLES ERITRITOLO<\/h5>\r\nExcellent substitut de sucre pour les modes de vie diab\u00e9tiques et le r\u00e9gime Keto<\/a><\/strong> . Pur, il est sans sucre, sans calorie<\/strong> et poss\u00e8de un indice glyc\u00e9mique<\/strong>","informazioni_aggiuntive":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Code EAN<\/b><\/td>\r\n8058333354002<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
Lester<\/b><\/td>\r\n250 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
Dimensions<\/b><\/td>\r\n18,5 x 13 x 7<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n\u00a0","conservazione":"Pour maintenir une qualit\u00e9 maximale et permettre une conservation plus longue des caract\u00e9ristiques du produit, nous avons choisi un emballage plastique.\r\nConserver le produit bien ferm\u00e9 dans un endroit sec et sombre.\r\nDUREE DE CONSERVATION : 540 jours.","ingredienti":"100% \u00c9dulcorant: Erythritol (E968)","tab_nutrizionale":"","titolo_faq_1":"Quelle quantit\u00e9 dois-je utiliser \u00e0 la place du sucre?","risposta_faq_1":"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre correspond \u00e0 1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d'erythritol. Par cons\u00e9quent, pour les pr\u00e9parations il faut remplacer 100 g de sucre de cuisine par 130 g d'\u00e9rythritol.","titolo_faq_2":"Y a-t-il un risque de d\u00e9velopper des caries dentaires en l'utilisant?","risposta_faq_2":"Benvolio 1938 Bio Erythritol ne provoque pas de caries dentaires car il ne contient pas de kcal.","titolo_faq_3":"Puis-je l'utiliser si je suis diab\u00e9tique? ","risposta_faq_3":"Oui, il est sp\u00e9cialis\u00e9 pour les diab\u00e9tiques car il n'affecte pas les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang (index glyc\u00e9mique 0).","titolo_faq_4":"Est-ce un \u00e9dulcorant naturel?","risposta_faq_4":"Benvolio 1938 Bio Erythritol est extrait du ma\u00efs par un processus totalement naturel gr\u00e2ce \u00e0 la fermentation de certaines levures.","titolo_faq_5":"Quel arri\u00e8re-go\u00fbt a-t-il?","risposta_faq_5":"Il ne pr\u00e9sente aucun type d'arri\u00e8re-go\u00fbt typique des \u00e9dulcorants synth\u00e9tiques."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/44284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/44284\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=44284"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=44284"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=44284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}