{"id":42203,"date":"2022-11-08T10:15:14","date_gmt":"2022-11-08T09:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/benvolio.bio\/boutique\/classique-a-lhuile\/"},"modified":"2022-11-08T16:37:17","modified_gmt":"2022-11-08T15:37:17","slug":"ligne-dhuile-classique","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/benvolio.bio\/fr\/ligne-dhuile-classique\/","title":{"rendered":"Ligne d’huile classique"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ligne d'huile classique<\/div>

Chaque goutte d'huile classique Benvolio contient l'exp\u00e9rience, la qualit\u00e9 et la passion qui accompagnent la famille Dal Sasso depuis pr\u00e8s de cent ans.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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De l'huile de p\u00e9pins de raisin, notre produit le plus historique, \u00e0 l'huile d'olive extra vierge la plus recherch\u00e9e. Voici notre proposition d'Huile Classique selon une tradition qui se transmet depuis 1938.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00c9COUVREZ NOTRE S\u00c9LECTION D'HUILE CLASSIQUE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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DE 1938 A AUJOURD'HUI, L'HUILE DE
\nVINACCIOLO, NOTRE INCONTOURNABLE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’huile Benvolio est n\u00e9e en V\u00e9n\u00e9tie en 1938<\/strong> de la passion pour l’huile que la famille Dal Sasso se transmet depuis pr\u00e8s de cent ans. Cette belle histoire, associ\u00e9e \u00e0 la recherche continue de la qualit\u00e9, garantit un produit sain, bon et authentique. Dans un contexte historique o\u00f9 tout le monde utilisait le fruit de la vigne pour obtenir<\/strong> du vin, la famille Dal Sasso a d\u00e9cid\u00e9 de se lancer dans l’utilisation du p\u00e9pin de raisin, pour extraire m\u00e9caniquement la fameuse huile de p\u00e9pins de raisin ou huile de p\u00e9pins de raisin.<\/strong><\/a> . <\/p>\n

Dot\u00e9e de plusieurs propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles, tant dans le domaine alimentaire que dans le domaine cosm\u00e9tique<\/strong> , cette huile est destin\u00e9e \u00e0 toute personne qui entend maintenir une vie saine avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Les qualit\u00e9s nutritionnelles de cette huile sont principalement dues \u00e0 la teneur \u00e9lev\u00e9e en acide linol\u00e9ique<\/strong><\/span> , un acide gras essentiel de la s\u00e9rie Om\u00e9ga 6<\/span><\/strong> , qui aide \u00e0 maintenir un taux de cholest\u00e9rol sanguin normal, aidant \u00e0 le maintenir sous contr\u00f4le. L’huile de p\u00e9pins de raisin est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9e comme une excellente huile cosm\u00e9tique gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en polyph\u00e9nols et en vitamine E<\/span><\/strong> qui, gr\u00e2ce \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, aident \u00e0 retarder le vieillissement cutan\u00e9 caus\u00e9 par le soleil et les agents atmosph\u00e9riques.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le p\u00e9pin de raisin est la graine du raisin. La caract\u00e9ristique fondamentale des p\u00e9pins de raisin est la teneur \u00e9lev\u00e9e en polyph\u00e9nols et en huiles. Cela en fait une source pr\u00e9cieuse pour la production d’antioxydants \u00e0 haute teneur en polyph\u00e9nols et en huiles comestibles.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La vigne, une plante aux mille usages<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’huile de p\u00e9pins de raisin, ou huile de p\u00e9pins de raisin<\/a> , est consid\u00e9r\u00e9e comme l’un des produits les plus \u00e9co-durables du panorama de l’huile classique. Dans ce processus, la grappe de raisin est utilis\u00e9e dans son int\u00e9gralit\u00e9 pour obtenir plus de produits alimentaires et non alimentaires. <\/p>\n

Le processus, qui comprend l’utilisation de la grappe de raisin, commence par le pressage et la fermentation ult\u00e9rieure du fruit, apr\u00e8s quoi le r\u00e9sidu solide appel\u00e9 \u00ab\u00a0marc\u00a0\u00bb et les graines des baies, appel\u00e9es \u00ab\u00a0p\u00e9pins de raisin\u00a0\u00bb, restent comme un alambic partie utilisable. <\/p>\n

Le marc, apr\u00e8s un processus de fermentation et de distillation, devient la grappa, une excellente liqueur au go\u00fbt fort et concentr\u00e9. A partir des p\u00e9pins de raisin, nous pouvons obtenir, par pression m\u00e9canique \u00e0 froid, notre huile de p\u00e9pins de raisin.<\/p>\n

Cependant, le processus ne s’arr\u00eate pas l\u00e0, car avec les r\u00e9sidus des deux processus, nous pouvons encore obtenir deux choses fondamentales pour le processus durable : \u00e0 partir du pressage des graines, nous obtenons une farine qui sera utilis\u00e9e comme combustible autoproduit qui cr\u00e9er de l’\u00e9nergie pour les processus de production ; \u00e0 partir du second, les r\u00e9sidus de grignons, nous obtenons un excellent engrais \u00e9co-durable fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de sources renouvelables.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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DEPUIS 1938\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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De l'Antiquit\u00e9 \u00e0 nos jours :
\nLa technologie change mais pas la passion<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis 1938, la famille Dal Sasso, fondatrice de Benvolio 1938, utilise des m\u00e9thodes de production m\u00e9caniques<\/strong>, qui rappellent les techniques de transformation pass\u00e9es, afin de conserver tous les principaux avantages et nutriments de ses produits phares. \u00c9videmment, les processus changent avec le temps, les technologies sont modernis\u00e9es et mises \u00e0 jour, acc\u00e9l\u00e9rant les processus, en maintenant toujours la m\u00eame m\u00e9thode de traitement (extraction m\u00e9canique \u00e0 froid).\u00a0<\/p>

D\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente dans notre philosophie, notre entreprise se veut \u00eatre le fil conducteur entre ce que nous avons \u00e9t\u00e9 et ce que nous pouvons \u00eatre. Nous n’oublions pas les traditions mais nous les faisons se rencontrer et les transmettons avec de nouvelles technologies pour toujours proposer des produits \u00e0 la pointe de la technologie, en pr\u00e9servant la qualit\u00e9 authentique de nos d\u00e9buts.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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