{"id":71790,"date":"2025-04-15T09:41:17","date_gmt":"2025-04-15T08:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/benvolio.bio\/?post_type=product&p=71790"},"modified":"2026-06-07T04:23:44","modified_gmt":"2026-06-07T03:23:44","slug":"traubenkernol-kaltgepresst-italienische-25-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/produkte\/piave\/traubenkernol-kaltgepresst-italienische-25-l\/","title":{"rendered":"PIAVE 1938 Traubenkern\u00f6l \u2013 Metallkanister 25 Liter"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PIAVE1938\u00a0 Traubenkern\u00f6l, mit einem s\u00fc\u00dfen und<\/b> delikaten<\/b> Geschmack, ist ein kaltgepresstes<\/strong> Traubenkern\u00f6l aus den besten Traubenkernen<\/strong> aus 100% italienischer Landwirtschaft<\/b> . Reich an Linols\u00e4ure (Omega 6) und Vitamin E.<\/p>\n

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100 % Italienisch | Kaltgepresst | Reich an Omega-6<\/strong><\/p>\r\n

Das Traubenkern\u00f6l Piave Benvolio 1938<\/strong> im professionellen 25-Liter-Format<\/strong> ist ein hochwertiges Produkt, das den Anforderungen von Restaurants, Konditoreien, Handwerksbetrieben und der Lebensmittelindustrie<\/strong> gerecht wird. Es wird ausschlie\u00dflich aus 100 % italienischen Traubenkernen<\/strong> durch kalte Pressung<\/strong> gewonnen und ist ideal f\u00fcr alle, die ein leichtes, stabiles \u00d6l mit hohem N\u00e4hrwert<\/strong> suchen.<\/p>\r\n

Mit seinem feinen Geschmack<\/strong> und einem sehr hohen Rauchpunkt (245 \u00b0C)<\/strong> eignet sich dieses \u00d6l ideal f\u00fcr den rohen Verzehr<\/strong> in Salaten, Gem\u00fcse, Saucen und leichten Marinaden. Es zeigt jedoch auch seine ganze St\u00e4rke bei Pfannen-, Ofen- oder Wokzubereitungen<\/strong>, da es Geschmack und Qualit\u00e4t der Speisen bewahrt.<\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n

Nat\u00fcrliche Gesundheit: Reich an Omega-6 und Vitamin E<\/strong><\/h3>\r\n

Das Traubenkern\u00f6l von Piave ist besonders reich an Linols\u00e4ure<\/strong>, einer essentiellen Omega-6-Fetts\u00e4ure<\/strong>, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels<\/strong> im Blut beitr\u00e4gt. Mit einem Omega-6-Gehalt von \u00fcber 70 %<\/strong> z\u00e4hlt es zu den ern\u00e4hrungsphysiologisch wertvollsten \u00d6len. Zusammen mit Vitamin E<\/strong> und nat\u00fcrlichen Polyphenolen<\/strong> ist es ein echter Verb\u00fcndeter f\u00fcr die t\u00e4gliche Gesundheit<\/strong> \u2013 mit antioxidativer und sch\u00fctzender Wirkung<\/strong>.<\/p>","informazioni_aggiuntive":"

Hauptmerkmale<\/strong><\/h3>\r\n
    \r\n \t
  • \r\n

    100 % italienischer Ursprung<\/strong>: Traubenkerne aus kontrollierter Lieferkette<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t

  • \r\n

    Kaltgepresst<\/strong>: ohne L\u00f6sungsmittel, schonendes Verfahren<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t

  • \r\n

    Hoher Rauchpunkt (245 \u00b0C)<\/strong>: ideal f\u00fcr leichtes Frittieren, Pfanne und Wok<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t

  • \r\n

    Vielseitig einsetzbar<\/strong>: perfekt roh, beim Kochen oder in der Patisserie<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t

  • \r\n

    N\u00e4hrwertvorteile<\/strong>: reich an Omega-6 und Vitamin E<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t

  • \r\n

    Professionelles 25L-Format<\/strong>: robuster, hygienischer Metallkanister<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>","conservazione":"Um die Qualit\u00e4t so hoch wie m\u00f6glich zu halten und die organoleptischen Eigenschaften des Produkts l\u00e4nger zu bewahren, haben wir f\u00fcr unser \u00d6l eine Dose gew\u00e4hlt, die es vor Oxidation sch\u00fctzt und zu 100% recycelbar ist.\r\nLagern Sie das Produkt an einem k\u00fchlen, trockenen Ort.\r\nLAGERLEBENSDAUER: 12 Monate.","ingredienti":"Traubenkern\u00f6l (kaltgepresstes Traubenkern\u00f6l aus 100 % italienischen Traubenkernen)","tab_nutrizionale":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
    Energie<\/strong><\/th>\r\n3404 kJ \/ 828 kcal<\/th>\r\n<\/tr>\r\n<\/thead>\r\n
    Fett<\/strong><\/td>\r\n92 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    - davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>\r\n10 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    - davon einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>\r\n16 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    - davon mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>\r\n66 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    Kohlenhydrate<\/strong><\/td>\r\n0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    - davon Zucker<\/td>\r\n0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    Eiwei\u00df<\/strong><\/td>\r\n0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    Salz<\/strong><\/td>\r\n0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
    Vitamin E<\/strong><\/td>\r\n29 mg (242 % NRV)<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>","titolo_faq_1":"Woher stammen die Traubenkerne?","risposta_faq_1":"Das kaltgepresste Traubenkern\u00f6l PIAVE 1938<\/strong> wird ausschlie\u00dflich aus 100 % italienischen Traubenkernen<\/strong> hergestellt.\r\n
    <\/div>","titolo_faq_2":"Wird das \u00d6l kaltgepresst?","risposta_faq_2":"Ja, es wird mechanisch ohne L\u00f6sungsmittel extrahiert<\/strong>, anschlie\u00dfend gefiltert und mit Wasserdampf gereinigt<\/strong>, um die N\u00e4hrstoffe zu bewahren.\r\n
    <\/div>","titolo_faq_3":"Kann ich das \u00d6l zum Frittieren verwenden?","risposta_faq_3":"Das \u00d6l eignet sich f\u00fcr kalte Anwendungen oder leichte Pfannenbratungen<\/strong>. F\u00fcr Fritturen empfehlen wir eine einmalige Verwendung<\/strong>, da das \u00d6l bei sehr hohen Temperaturen (245\u202f\u00b0C)<\/strong> stabil bleibt, aber seine N\u00e4hrstoffe sonst verloren gehen.\r\n
    <\/div>","titolo_faq_4":"Aus welchem Material besteht die Verpackung?","risposta_faq_4":"Wir verwenden ausschlie\u00dflich Metallkanister (Wei\u00dfblech)<\/strong> \u2013 vollst\u00e4ndig recycelbar, sto\u00dffest und leichter als Glas.\r\n
    <\/div>","titolo_faq_5":"Warum ist mein \u00d6l gr\u00fcnlich?","risposta_faq_5":"Die Farbe des Traubenkern\u00f6ls kann variieren \u2013 von gelb bis leuchtend gr\u00fcn<\/strong> \u2013 je nach der verwendeten Traubensorte. Das ist v\u00f6llig normal und ein Zeichen f\u00fcr Naturbelassenheit.\r\n\r\n "},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/71790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/71790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122128,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/71790\/revisions\/122128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=71790"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=71790"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=71790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}