{"id":64200,"date":"2024-10-30T13:06:29","date_gmt":"2024-10-30T12:06:29","guid":{"rendered":"https:\/\/benvolio.bio\/?post_type=product&#038;p=64200"},"modified":"2026-06-27T20:37:46","modified_gmt":"2026-06-27T19:37:46","slug":"shoyu-bio-sojasauce-leicht-und-harmonisch-250ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/produkte\/benvolio-studio-de\/shoyu-bio-sojasauce-leicht-und-harmonisch-250ml\/","title":{"rendered":"SHOYU Bio-Sojasauce Leicht und Harmonisch 250ml"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Shoyu<\/strong><br \/>\nEine <strong>LEICHTE<\/strong> und harmonische Sojasauce, hergestellt aus <strong>biologischem Soja und Weizen<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>Perfekt, um zarte Gerichte zu verfeinern.<\/li>\n<li>Geschmack: Ausgewogen, mit einer leichten S\u00fc\u00dfe<\/li>\n<li>Konsistenz: Fl\u00fcssig, passt zu verschiedenen Gerichten<\/li>\n<li>Ideal f\u00fcr: <strong>Sushi<\/strong>, Suppen, Marinaden, <strong>Stir-Fry<\/strong>, Salatdressings<\/li>\n<li>Eigenschaften: Biologisch, vegan-freundlich, traditionelle Fermentation<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":64224,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[1452],"product_cat":[2781,1864,1872,1873,1884],"product_tag":[6036,6037,6038],"class_list":["post-64200","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-benvolio-de","product_cat-benvolio-studio-de","product_cat-all-de","product_cat-benvolio-de","product_cat-bio","product_cat-wurzole","product_tag-salsa-di-soia-de","product_tag-salsa-di-soia-biologica-de","product_tag-soia-biologica-de","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"descrizione":"<div style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #333;\">\r\n<h2 style=\"color: #003366;\">Shoyu Sojasauce - Tradition, Qualit\u00e4t und Ausgewogener Geschmack<\/h2>\r\nDie <strong>Shoyu Sojasauce<\/strong> von Benvolio Studio ist ein echtes Meisterwerk, das Jahrhunderte japanischer kulinarischer Tradition in sich vereint.\r\nHergestellt aus einer sorgf\u00e4ltigen Kombination von <span style=\"color: #006600;\">biologischem Soja und Weizen<\/span>, nat\u00fcrlich fermentiert, bietet die Shoyu einen\r\n<strong>ausgewogenen und harmonischen Geschmack<\/strong>, der den Gaumen mit zarten Noten von Salz, Umami und einer leichten S\u00fc\u00dfe verw\u00f6hnt.\r\nEs ist ein erlesener Geschmack, der aus Zeit und Geduld entsteht und es jedem Gericht erm\u00f6glicht, seine Reinheit voll zur Geltung zu bringen.\r\n\r\nDiese Sojasauce zeichnet sich durch ihren <strong>nat\u00fcrlichen Fermentationsprozess<\/strong> aus, der mehrere Monate dauern kann und nach den \u00e4ltesten japanischen Methoden durchgef\u00fchrt wird.\r\nW\u00e4hrend der Fermentation arbeiten nat\u00fcrliche Enzyme langsam an den Zutaten und extrahieren einen reichen und komplexen Geschmack, ohne chemische Beschleuniger oder k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze.\r\nDieser handwerkliche Prozess bewahrt und verst\u00e4rkt die N\u00e4hrstoffe des Sojas und des Weizens und resultiert in einer authentischen und aromatisch reichen Sauce.\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Konsistenz<\/h3>\r\nDie Shoyu ist bekannt f\u00fcr ihre <strong>fl\u00fcssige und leichte Konsistenz<\/strong>, die es ihr erm\u00f6glicht, sich leicht mit anderen Zutaten zu vermischen, ohne deren Aromen zu \u00fcberdecken.\r\nDiese Ausgewogenheit macht sie vielseitig und sowohl f\u00fcr die rohe Verwendung als auch zum Kochen geeignet. Sie ist ideal, um frische und delikate Gerichte wie <span style=\"color: #003366;\">Sushi<\/span> und <span style=\"color: #003366;\">Sashimi<\/span> zu begleiten,\r\nund verleiht <span style=\"color: #003366;\">Suppen<\/span> und <span style=\"color: #003366;\">Pfannengerichten<\/span> Tiefe und Harmonie, sowie als leichte Vinaigrette f\u00fcr <span style=\"color: #003366;\">Salate<\/span>.\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Hauptmerkmale<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Zertifiziert Biologisch<\/strong>: Shoyu wird aus biologisch angebautem Soja und Weizen hergestellt, die ohne Pestizide oder chemische D\u00fcngemittel angebaut werden, um ein reines und nat\u00fcrliches Produkt zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\r\n \t<li><strong>Nat\u00fcrliche Fermentation<\/strong>: Die Fermentation ist langsam und handwerklich, ein Prozess, der den N\u00e4hrwert des Sojas und des Weizens bewahrt und die authentischen und komplexen Aromen erh\u00e4lt.<\/li>\r\n \t<li><strong>Vielseitigkeit in der K\u00fcche<\/strong>: Perfekt f\u00fcr feine und delikate Gerichte, sie passt zu Sushi, Suppen, Marinaden, Pfannengerichten und leichten Dressings und bereichert jedes Gericht, ohne die nat\u00fcrlichen Aromen der Zutaten zu \u00fcberdecken.<\/li>\r\n \t<li><strong>Geeignet f\u00fcr vegane Ern\u00e4hrung<\/strong>: Die Shoyu Sojasauce enth\u00e4lt keine tierischen Zutaten und ist somit ideal f\u00fcr alle, die eine vegane oder vegetarische Ern\u00e4hrung verfolgen.<\/li>\r\n \t<li><strong>Reich an Umami<\/strong>: Dank des nat\u00fcrlichen Fermentationsprozesses ist die Shoyu reich an Umami, dem \u201ef\u00fcnften Geschmack\u201c, der den Gerichten ein einzigartiges und vollst\u00e4ndiges Geschmackserlebnis verleiht.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Der Geschmack der japanischen Authentizit\u00e4t<\/h3>\r\nJede Flasche Shoyu von Benvolio Studio ist eine Reise ins Herz der japanischen K\u00fcche. Dank ihrer biologischen Rezeptur und traditionellen Fermentation\r\nstellt diese Sauce ein Gleichgewicht zwischen dem Respekt f\u00fcr alte Techniken und zertifizierter Bio-Qualit\u00e4t dar.\r\nSie ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die ein Gew\u00fcrz suchen, das nicht nur Geschmack, sondern auch die Essenz und Philosophie der japanischen K\u00fcche auf den Tisch bringt.\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Verwendungstipps<\/h3>\r\nShoyu eignet sich hervorragend f\u00fcr eine Vielzahl von Zubereitungen. Sie kann als <strong>rohes Gew\u00fcrz<\/strong> f\u00fcr Sushi- und Sashimi-Gerichte verwendet werden,\r\nzu <strong>Suppen und Br\u00fchen<\/strong> hinzugef\u00fcgt werden, um einen reichen und ausgewogenen Geschmack zu erzielen, oder in <strong>Marinaden<\/strong> und <strong>Pfannengerichte<\/strong> eingearbeitet werden, um eine leichte und raffinierte Note zu verleihen.\r\nIhr harmonischer Geschmack macht sie auch ideal zum W\u00fcrzen von Salaten und kalten Gerichten, und sie bietet eine Feinheit, die jede Zutat zur Geltung bringt.\r\n\r\nIn jedem Tropfen Shoyu steckt ein Engagement f\u00fcr <strong>biologische Qualit\u00e4t<\/strong> und <strong>Respekt vor der Tradition<\/strong>.\r\nSie ist eine Hommage an die Authentizit\u00e4t Japans, ein Produkt, das jedes Rezept in ein reichhaltiges und befriedigendes kulinarisches Erlebnis verwandelt.\r\n\r\n<\/div>","informazioni_aggiuntive":"<table style=\"height: 125px;\" tabindex=\"-1\" width=\"326\" align=\"left\" data-is-focusable=\"true\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td><b>EAN-Code<\/b><\/td>\r\n<td>8058333354101<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><b>Gewicht<\/b><\/td>\r\n<td>250 ml<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><b>Abmessungen<\/b><\/td>\r\n<td>22,00 x 5,00 x 3,00 cm<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>","conservazione":"<h3 style=\"color: #003366;\">Lagerung der Shoyu Sojasauce<\/h3>\r\nUm die Qualit\u00e4t und den authentischen Geschmack unserer <strong>Shoyu Sojasauce<\/strong> zu bewahren,\r\nempfiehlt es sich, sie an einem k\u00fchlen und trockenen Ort, fern von W\u00e4rmequellen und direktem Licht aufzubewahren.\r\nNach dem \u00d6ffnen die Flasche im K\u00fchlschrank aufbewahren und sicherstellen, dass sie nach jedem Gebrauch gut verschlossen wird.\r\nAm besten innerhalb von 30 Tagen nach dem \u00d6ffnen verbrauchen, um ihren ausgewogenen Geschmack und die Frische zu erhalten.\r\n\r\nMit diesen einfachen Hinweisen k\u00f6nnen Sie den authentischen und harmonischen Geschmack der Shoyu in jedem Gericht und bei jeder Gelegenheit genie\u00dfen.","ingredienti":"<div style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #333;\">\r\n<h2 style=\"color: #003366;\">SHOYU - Bio-Sojasauce<\/h2>\r\n<strong>Strichcode:<\/strong> 8 058333 354101\r\n\r\nDie <strong>Shoyu Sojasauce<\/strong> von Benvolio Studio wird nach japanischer Tradition hergestellt, mit Zutaten aus biologischem Anbau\r\nund durch einen nat\u00fcrlichen Fermentationsprozess. Sie ist ideal f\u00fcr eine Vielzahl von Zubereitungen, wie <em>Sushi, Suppen, Marinaden, Stir-Fry<\/em>\r\nund <em>Salatdressings<\/em>.\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Zutaten<\/h3>\r\nWasser, Sojabohnen* (21%), Weizen*, Meersalz, Alkohol* (*Biologisch).\r\n\r\n<em>Zutaten in anderen Sprachen auf Anfrage erh\u00e4ltlich.<\/em>\r\n\r\n<\/div>\r\n<div style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #333;\">\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Lagerung<\/h3>\r\nAn einem k\u00fchlen, trockenen Ort, fern von direktem Licht aufbewahren. Nach dem \u00d6ffnen die Flasche im K\u00fchlschrank aufbewahren und\r\ninnerhalb von 30 Tagen verbrauchen, um die Frische und den authentischen Geschmack zu erhalten.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>","tab_nutrizionale":"&nbsp;\r\n<div style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #333;\">\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte (pro 100g)<\/h3>\r\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; color: #333;\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"5\">\r\n<thead style=\"background-color: #f2f2f2;\">\r\n<tr>\r\n<th>N\u00e4hrstoff<\/th>\r\n<th>Pro 100g<\/th>\r\n<\/tr>\r\n<\/thead>\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td>Energie<\/td>\r\n<td>259 kJ \/ 62 kcal<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Fett<\/td>\r\n<td>0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/td>\r\n<td>0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Kohlenhydrate<\/td>\r\n<td>6,0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>davon Zucker<\/td>\r\n<td>0,6 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Ballaststoffe<\/td>\r\n<td>0 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Eiwei\u00df<\/td>\r\n<td>9,4 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Salz<\/td>\r\n<td>15 g<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/div>\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Zertifizierungen<\/h3>\r\n<strong>Biologisch Zertifiziert:<\/strong> IT-BIO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft\r\n<h3 style=\"color: #003366;\">Verpackungsinformationen<\/h3>\r\n<strong>Materialien:<\/strong> Glasflasche (71 GL), Deckel aus Kunststoff und Aluminium (LDPE und PVC).\r\n<strong>Entsorgung:<\/strong> Bitte die \u00f6rtlichen Vorschriften f\u00fcr die korrekte Entsorgung beachten.","titolo_faq_1":"Enth\u00e4lt die Shoyu-Sauce Gluten?","risposta_faq_1":"Ja, die Shoyu wird aus biologischem Soja und Weizen hergestellt und enth\u00e4lt daher Gluten. F\u00fcr Personen mit Unvertr\u00e4glichkeiten empfehlen wir unsere Tamari-Sauce, die von Natur aus glutenfrei ist.","titolo_faq_2":"Wie soll ich die Shoyu-Sauce aufbewahren?","risposta_faq_2":"Bewahren Sie sie an einem k\u00fchlen, trockenen Ort auf. Nach dem \u00d6ffnen sollte die Flasche im K\u00fchlschrank gelagert und innerhalb von 30 Tagen verbraucht werden, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.","titolo_faq_3":"Was ist der Unterschied zwischen Tamari und Shoyu?","risposta_faq_3":"Die Shoyu hat einen ausgewogenen Geschmack und enth\u00e4lt Weizen, w\u00e4hrend die Tamari intensiver und von Natur aus glutenfrei ist. Ideal f\u00fcr alle, die einen volleren Geschmack bevorzugen.","titolo_faq_4":"Ist Shoyu f\u00fcr vegane Ern\u00e4hrung geeignet?","risposta_faq_4":"Ja, unsere Shoyu-Sauce ist zu 100 % vegan und enth\u00e4lt keine tierischen Inhaltsstoffe.","titolo_faq_5":"Ist die Shoyu-Sauce biologisch?","risposta_faq_5":"Absolut! Sie wird mit zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt, ohne Pestizide oder k\u00fcnstliche Zusatzstoffe, um Ihnen ein nat\u00fcrliches und authentisches Produkt zu bieten."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68779,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64200\/revisions\/68779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64200"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64200"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}