{"id":19119,"date":"2022-02-10T00:04:42","date_gmt":"2022-02-09T22:04:42","guid":{"rendered":"https:\/\/benvolio.bio\/einkaufen\/klassische-oellinie\/"},"modified":"2022-06-07T15:13:08","modified_gmt":"2022-06-07T14:13:08","slug":"klassisches-oel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/klassisches-oel\/","title":{"rendered":"Klassisches \u00d6l"},"content":{"rendered":"\t\t
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Klassisches \u00d6l<\/div>
In jedem Tropfen Olio Classico Benvolio steckt die Erfahrung, Qualit\u00e4t und Leidenschaft, die die Familie Dal Sasso seit fast hundert Jahren begleiten.<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Von Traubenkern\u00f6l, unserem historischsten Produkt, bis hin zum begehrtesten nativen Oliven\u00f6l extra. Hier ist unser Vorschlag von Classic Oil nach einer seit 1938 \u00fcberlieferten Tradition.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ENTDECKEN SIE UNSERE AUSWAHL AN KLASSISCHEM \u00d6L<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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VON 1938 BIS HEUTE, DAS \u00d6L VON
\nVINACCIOLO, UNSER MUSS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Klassische\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Benvolio-\u00d6l wurde 1938 in Venetien<\/strong> aus der Leidenschaft f\u00fcr \u00d6l geboren, die die Familie Dal Sasso seit fast hundert Jahren weitergibt. Diese gro\u00dfartige Geschichte, kombiniert mit der kontinuierlichen Suche nach Qualit\u00e4t, garantiert ein gesundes, gutes und echtes Produkt. In einem historischen Kontext, in dem jeder die Frucht der Rebe zur Gewinnung<\/strong> von Wein verwendete, beschloss die Familie Dal Sasso, mit der Verwendung des Traubenkerns zu beginnen, um das ber\u00fchmte Traubenkern\u00f6l oder Traubenkern\u00f6l mechanisch zu extrahieren.<\/strong><\/a> . <\/p>

Mit mehreren ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften, sowohl im Lebensmittel- als auch im Kosmetikbereich<\/strong> , ist dieses \u00d6l f\u00fcr alle gedacht, die mit einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung ein gesundes Leben f\u00fchren m\u00f6chten. Die ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften dieses \u00d6ls beruhen haupts\u00e4chlich auf dem hohen Gehalt an Linols\u00e4ure<\/strong><\/span> , einer essentiellen Fetts\u00e4ure der Omega-6<\/span><\/strong> -Reihe, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitr\u00e4gt und hilft, ihn unter Kontrolle zu halten. Traubenkern\u00f6l gilt auch als ausgezeichnetes kosmetisches \u00d6l dank des Gehalts an Polyphenolen und Vitamin E<\/span><\/strong> , die mit ihren antioxidativen Eigenschaften dazu beitragen, die durch Sonne und Witterungseinfl\u00fcsse verursachte Hautalterung zu verz\u00f6gern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Der Traubenkern ist der Kern der Traube. Die grundlegende Eigenschaft von Traubenkernen ist der hohe Gehalt an Polyphenolen und \u00d6len. Das macht sie zu einer wertvollen Quelle f\u00fcr die Herstellung von Antioxidantien mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen und Speise\u00f6len.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Rebe, eine Pflanze mit tausend Verwendungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Traubenkern\u00f6l oder Traubenkern\u00f6l<\/a> gilt als eines der \u00f6kologisch nachhaltigsten Produkte im Panorama des klassischen \u00d6ls. Bei diesem Verfahren wird die Weintraube in ihrer Gesamtheit verwendet, um mehr Food- und Non-Food-Produkte zu gewinnen. <\/p>

Der Prozess, der die Verwendung der Weintraube beinhaltet, beginnt mit dem Pressen und der anschlie\u00dfenden G\u00e4rung der Fr\u00fcchte, wonach der feste R\u00fcckstand, der als \u201eTrester\u201c bezeichnet wird, und die Kerne der Beeren, die als \u201eTraubenkerne\u201c bezeichnet werden, als Brennblase zur\u00fcckbleiben verwendbares Teil. <\/p>

Der Trester wird nach einem G\u00e4rungs- und Destillationsprozess zu Grappa, einem ausgezeichneten Lik\u00f6r mit einem starken und konzentrierten Geschmack. Aus den Traubenkernen gewinnen wir durch mechanisches Kaltpressen unser Traubenkern\u00f6l.<\/p>

Der Prozess endet hier jedoch nicht, denn mit den Reststoffen beider Prozesse k\u00f6nnen wir noch zwei grundlegende Dinge f\u00fcr den nachhaltigen Prozess gewinnen: Aus dem Pressen der Samen gewinnen wir ein Mehl, das als selbst produzierter Brennstoff verwendet wird Energie f\u00fcr die Produktionsprozesse erzeugen; Aus dem zweiten, den Tresterresten, gewinnen wir einen hervorragenden \u00f6kologisch nachhaltigen D\u00fcnger aus erneuerbaren Quellen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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SEIT 1938\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Von der Antike bis heute:
\nDie Technologie \u00e4ndert sich, aber nicht die Leidenschaft<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit 1938 verwendet die Familie Dal Sasso, Gr\u00fcnder von Benvolio 1938, mechanische Produktionsmethoden<\/strong> , die an vergangene Verarbeitungstechniken erinnern, um alle Hauptvorteile und N\u00e4hrstoffe ihrer f\u00fchrenden Produkte zu erhalten. Offensichtlich \u00e4ndern sich die Prozesse im Laufe der Zeit, die Technologien werden modernisiert und aktualisiert, wodurch die Prozesse beschleunigt werden, wobei immer die gleiche Verarbeitungsmethode beibehalten wird (kalte mechanische Extraktion). Wie bereits in unserer Philosophie verankert, m\u00f6chte unser Unternehmen der rote Faden sein zwischen dem, was wir waren, und dem, was wir sein k\u00f6nnen. Wir vergessen die Traditionen nicht, aber wir bringen sie zusammen und vermitteln sie mit neuen Technologien, um immer Spitzenprodukte anzubieten und die echte Qualit\u00e4t unserer Anf\u00e4nge zu bewahren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Klassisches \u00d6lIn jedem Tropfen Olio Classico Benvolio steckt die Erfahrung, Qualit\u00e4t und Leidenschaft, die die Familie Dal Sasso seit fast hundert Jahren begleiten. Von Traubenkern\u00f6l, unserem historischsten Produkt, bis hin zum begehrtesten nativen Oliven\u00f6l extra. Hier ist unser Vorschlag von Classic Oil nach einer seit 1938 \u00fcberlieferten Tradition. ENTDECKEN SIE UNSERE AUSWAHL AN KLASSISCHEM \u00d6L […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-19119","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19119"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/benvolio.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}