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CONTORNO DI VERDURE VELOCE DA PREPARARE

Contorno Di Verdure Veloce

CONTORNO DI VERDURE VELOCE DA PREPARARE

Le verdure sono solitamente cucinate al vapore o bollite, oppure anche un po’ rosolate. In questo contorno di verdure dal sapore mediterraneo avranno una veste nuova e molto buona. Un piatto semplice e veloce da preparare! Provate a fare questa ricetta con noi, non ne potrete più fare a meno!
Preparazione 20 min
Portata Contorno
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 vassoio

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lavate, pelate e sminuzzate a pezzettini non troppo grandi le patate, i peperoni e le melanzane.
  • Portate a temperatura di frittura l’Olio di semi di girasole Benvolio 1938 ed immergetevi prima i peperoni, poi le melanzane, ed infine le patate. É importante l’ordine perché le patate assorbano già in frittura il sapore più forte dei peperoni e delle melanzane.
  • Una volta fritte, scolate brevemente le verdure (attenzione, non devono perdere completamente l’olio) e riponetele tutte nello stesso vassoio.
  • Salate e fate insaporire qualche ora prima di servire.

Note

Questo contorno di verdure può essere utilizzato anche come condimento per la pizza o aggiunto al sugo per pasta.
Keyword contorno di verdure veloce, verdure
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